ホーチミン市の卸売市場に果物が殺到、価格は安定

TPO - 1月25日（12月26日）早朝、ホーチミン市の主要卸売市場では大量の商品の輸入が始まりました。12月26日から28日までの3日間のピーク時には、ほとんどの商品が通常日と比べて50%増加し、中には100%増加した商品もあり、旧正月前の人々の買い物ニーズに応えていました。

2025年1月25日 | 13:56

TPO - 1月25日（12月26日）早朝、ホーチミン市の主要卸売市場では大量の商品の輸入が始まりました。12月26日から28日までの3日間のピーク時には、ほとんどの商品が通常日と比べて50%増加し、中には100%増加した商品もあり、旧正月前の人々の買い物ニーズに応えていました。

トゥドゥック農産物卸売市場（トゥドゥック市）では、各省や都市からトラックで果物や野菜が絶えず運ばれ、市場内の通路には至る所に商品が並べられています。作業員たちはカートで商品を運び、まるでシャトルのように屋台間を行き来しています。

市場に輸入される商品の量は徐々に増加し、そのうち野菜は1,800トン～2,500トン/日、果物は1,600トン～2,500トン/日、生花は100トン～380トン/日となっている。

果物の価格は非常に安定しており、例えばホアロック産マンゴーは種類によって1kgあたり3万～6万ドン、カスタードアップルは種類によって1kgあたり4万～6万5千ドンとなっています。現在、枝付きの緑色の皮のグレープフルーツは（贈答用として）需要が高く、枝なしのグレープフルーツよりも1kgあたり1万5千～2万ドン高くなっています。

トゥドゥック農産物市場管理・貿易有限公司のグエン・ヴァン・フアイ総裁は、昨年同時期のピーク時と比較して、市場への野菜と果物の輸入量が10%増加し、生花の輸入量が4%増加したと述べた。 ラムドン省産の国産野菜は、市場全体の36～40%を占め、西部諸省産の国産果物は市場全体の50%を占めている。

ホックモン卸売市場（ホックモン地区）では、12月25日から29日までのピーク時に、商品の量が通常日に比べて約30％増加し、最も多い日には昼夜合わせて約3,500トンに達し、50％増加した。

野菜・果物業界では、供給に問題が発生した場合でも供給が途絶えるのを防ぐため、市場周辺の冷蔵倉庫に商品を備蓄する計画（ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、ニンニクなどを中心に約2,000トンの野菜・果物）を準備しています。市場価格は概ね安定しています。

12月29日夜、ホックモン卸売市場はテト初日の午後10時頃まで一時閉鎖されます。野菜や果物を扱う一部の屋台は、商品を再輸入して営業を再開します。豚肉製品については、食肉市場はテト4日目の午前1時に再開されます。

運搬と積み込みのスタッフは絶えず働いています。ピーク時には市場が非常に混雑するため、スタッフは互いに移動を待たなければなりません。

当局は、豚肉がホックモン卸売市場に入る前にその原産地をチェックする。

豚肉産業に関しては、12月28日には昼夜合わせて780トン（1晩あたり1万～1万2千頭相当）に達すると予想されており、これは平年比100%の増加となる。業者や流通業者は、農場から購入する豚の量は、旧正月（テト）の市場供給に十分な量を確保できると予測している。

ビンディエン卸売市場（第8区）では、市場への商品の平均出荷量は2,500～3,000トンだが、12月26日と27日の市場のピーク夜には、出荷量が通常日に比べて40～60％増加し、1晩あたり3,000～3,500トンに相当した。

ビンディエン市場管理・事業会社のディレクター、ファン・タン・タン氏は、今年の旧正月休みには手頃な価格で豊富な商品が揃っていると語った。

価格上昇は旧正月前に集中すると予想されており、特に旧正月に多く消費される品目が対象となります。例えば、ハタ、スギ、チョウザメ、エビなどの高級魚介類は10～20%、干物などは20～50%の値上がりが見込まれます。

旧正月期間中に人々に提供するために、何千トンもの魚介類がホーチミン市に到着する。

この時期、市場の商人や労働者はほぼ24時間休みなく働きます。

12月27日の夜以降、ビンディエン市場のほとんどの商品の価格は徐々に下がり始め、2025年の旧正月以降は安定し始めました。

ウエーン・フオン

出典: https://tienphong.vn/hoa-trai-un-un-ve-cho-dau-moi-o-tphcm-gia-on-dinh-post1712291.tpo