農村経済の潜在的な方向性

農業観光は多くの地域で持続可能な開発のトレンドになりつつあります。このモデルは、農業生産から経済的価値をもたらすだけでなく、消費者を環境に優しく、清潔で安全な農業生産プロセスに結びつけ、体験型観光の活用という新たな方向性を切り開くからです。タンホア省では、ホップティエン村のレ・ティ・トランさんの循環型農場がその好例であり、このモデルの明確な有効性が徐々に実証されつつあります。

ホップティエン村のレ・ティ・トランさんが所有するトラン農場で、観光客がイチゴ狩り体験を楽しんでいる。

1ヘクタールを超える農場を歩き回ると、季節の野菜、イチゴ、乳用ブドウ、そしてヤマアラシの養殖場が数多くあり、かつてここが放棄された水田だったとは想像もつかないでしょう。体験型観光と有機農場を融合させた農場づくりへの情熱を実現するため、トランさんは3年間「学びと実践」を重ねました。その結果、利用可能な資源を最大限に活用し、環境への無駄を最小限に抑えるという原則に基づいた、循環型農業モデルが誕生しました。農場の敷地内には、4,000平方メートルの乳用ブドウ、3,500平方メートルのイチゴなどの生産エリアが設けられ、季節ごとのクリーン野菜エリア、養魚池、ヤマアラシの養殖場などが点在しています。40億ドンを超える総投資額は科学的に配分され、生産の確保と観光客が訪れ、体験できる空間の創出の両方を実現しています。

「農作物は有機栽培で、有毒化学物質は使用していません。収穫後の野菜や果物は市場に供給されるだけでなく、家畜の飼料としても利用されるため、循環型農業が実現し、コスト削減にもつながっています」とトラン氏は述べた。

トランさんの農場は3年間の運営を経て、損益分岐点に達し、安定した収益を生み出すようになりました。特に週末や休日には、毎日数十人の来訪者が訪れます。来訪者は庭で新鮮な果物を摘み取って楽しむだけでなく、釣りをしたり、ハリネズミの世話をしたり、農家と一緒に植え付けや収穫の体験をしたりすることもできます。また、幼稚園や小学校の生徒たちが課外活動として彼女の農場を訪れることもよくあり、生徒たちは農業や生活環境について体験し、学ぶことができます。

トラン氏は、「農業観光は、安定した収入と持続可能な発展をもたらす、非常に大きな可能性を秘めたモデルです。農家の収入増加に貢献するだけでなく、自然に近いグリーンライフスタイルの普及にも貢献します」と述べました。

実際、農業観光モデルは、非効率な農業地域にとって新たな方向性を示すだけでなく、人々の伝統的な農業に対する意識を生産・サービス志向へと変革するための手段でもあります。そこでは、農産物は物質的な価値にとどまらず、観光客にとって環境に優しい体験となるのです。

ドンティエン区では、トン・ティ・ヒエン氏によって同様のモデルが育成・実践されています。7ヘクタールの農地を所有するヒエン氏は、植え付けから収穫まで、生産工程全体を管理しています。現在、彼女の農場は豊かな菜園となっており、ホウレンソウ、ジュート、ハヤトウリ、カボチャ、イエローメロン、黒ブドウなど、30種類以上の農産物が栽培されています。さらに、黒豚、モン族の鶏、そして市場に出荷するためのハーブ類の飼育エリアもあります。

ヒエン氏によると、農場はスーパーマーケットや共同キッチンに食料を供給しており、生産量の安定化と品質確保に貢献しているという。さらに、このモデルを農業観光にも拡大し、クリーンな農産物の価値をより多くの消費者に伝えたいと考えている。そうすれば、地元の農産物が広く宣伝されるだけでなく、地元労働者の雇用も創出されるだろう。

かつて農業生産は市場、価格、生産量の面でしばしばリスクに直面していましたが、今では観光と組み合わせることで、農家はサービス提供による追加収入を得ることができ、同時に体験やブランド化によって農産物の価値も高めています。農業観光は経済的利益にとどまらず、農村経済構造の変革を促進し、特に女性や高齢者労働者に新たな生計手段を創出することにも貢献しています。多くの人々が故郷を離れて遠くで働く必要がなくなり、観光ガイド、農作物の世話、農産物の加工、観光客への接客など、農場での活動に参加できるようになります。

初期の成功例から、有機農業と環境保護を結び付けた農業観光の発展は、持続可能な開発の潮流に沿った方向性であることが分かります。農家が、一つ一つの野菜畑、一つ一つのイチゴ、一つ一つの菜園を通して、自らの物語を語ることができるようになる時、彼らは農業を営むだけでなく、観光も営み、地域社会に経済的、文化的、そして精神的な価値を創造しているのです。政府と各機能部門による計画、認可、そして地域観光技術の研修支援があれば、環境に配慮した農場は魅力的な観光地となり、農家の収入増加と地域イメージの向上に貢献するでしょう。

文と写真：Phuong Do

出典: https://baothanhhoa.vn/huong-di-tiem-nang-cho-kinh-te-nong-thon-266682.htm