ギアドンはゲアン省西部の山岳地帯にあるコミューンです。この地域には多くの工業用植物があり、一年中自然の花が咲き乱れ、蜂蜜採取のための養蜂に最適です。この潜在力を活かし、人々は養蜂業を発展させ、安定した収入源を提供することで、多くの世帯の貧困脱出を助けています。
ギアドン養蜂協同組合の組合長であるグエン・ヴァン・ティエン氏は、この地域で最も長く養蜂業を営んできた家庭の一つです。彼は当初、自宅の庭で1~2匹の野生のミツバチが巣を作っているのを発見しました。情熱と学ぶ意欲によって、彼はミツバチを飼い慣らし、家族の生活を支えるために蜂蜜を採取することができました。それ以来、彼は蜂蜜を目的とした養蜂を推進してきました。
「蜂蜜を採取するための養蜂はそれほど難しくなく、費用も安く、手間もかかりません。しかし、ミツバチの習性を理解し、注意深く観察することで、適切に世話をし、飼育することができます。養蜂の効率を高めるには、ミツバチの品種選定、場所の選定、女王蜂の育成、そして蜂蜜の採取に至るまで、ミツバチの飼育技術に細心の注意を払う必要があります。さらに、ハチミツを食べるミミズやアリなど、ミツバチに害を及ぼす害虫の対策にも注意を払う必要があります」とティエン氏は語りました。

ティエン氏によると、ミツバチの食料源は、ゴム、コーヒー、オレンジ、リュウガン、ライチなどの作物など、森林や工業用植物からの天然資源に完全に依存しているため、緑豊かで清潔な環境を維持し、農薬を過剰に使用しないことがミツバチの健全な成長にとって重要な要素である。
かつて、ギアドン村のティエン氏をはじめとする家族による蜂蜜養蜂は、主に自発的なものでした。各家庭が飼育する蜂の数はわずかで、飼育経験も不足していたため、生産性は低く、生産物は主に地元の需要を満たすもので、その存在を知る人もほとんどいませんでした。
このような状況から、20世帯以上が参加するギア・ドン養蜂協同組合が設立され、毎年数千リットルの蜂蜜を市場に供給しています。組合員は蜂蜜の世話や収穫について互いに支え合い、経験を共有し、生産物の消費においても互いに支え合っています。

ギアドン省の養蜂家たちは、地方自治体や関係機関の支援を受け、バイオセーフティ基準に準拠した蜂蜜生産プロセスを構築し、製品パッケージに印刷物を積極的に印刷し、FacebookやZaloなどのSNSプラットフォームで製品を宣伝することで、消費市場の拡大に努めてきました。地元産の蜂蜜製品は3つ星OCOP認証も取得しており、これは製品を大規模市場に届けるための大きな力となっています。
今後、ギアドン村産蜂蜜製品の市場浸透をさらに進めるため、ギアドン村蜂蜜生産協同組合は、関係各層・関係部門への働きかけと支援に加え、生産・加工設備への投資を継続し、製品の品質向上に努めます。また、組合のイメージ向上、ブランド構築、そして省内外の大手スーパーマーケットやレストランチェーンとのマーケティング活動にも取り組んでいきます。

ギアドン村人民委員会のグエン・コン・チュン委員長は、ギアドン村産ハチミツが三つ星一級生産者認定を取得し、市場で人気を博していると述べた。村は常に好ましい環境を整え、研修会や経験・科学技術の共有などを通じて、各部署や養蜂協同組合と連携し、人々がハチミツの生産性と品質の向上を理解し、実践に移せるよう支援している。
「ギアドン省での養蜂は、所得の増加、生活の向上、そして高地の人々の持続的な飢餓撲滅と貧困削減に貢献しています。これは、地域の可能性と強みを最大限に引き出し、ブランドを構築し、価値を高め、製品を宣伝するための方向性でもあります」とチュン氏は述べた。

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出典: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cua-nguoi-dan-mien-nui-nghe-an-post1771625.tpo
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