味とアイデンティティ：ライチャウOCOP製品が2024年文化週間で輝く

（VTCニュース） -莱洲観光文化週間では、一村一品（OCOP）商品や代表的な農産物の展示スペースが目玉となり、多くの来場者を集めることが期待されています。 12月20日から22日まで、莱洲省莱洲市で「雄大な莱洲の峰々への回帰」をテーマに、莱洲観光文化週間2024が開催されます。農産物、手工芸品、文化シンボルを象徴する製品など、莱洲の代表的な商品をPRする機会となり、来場者にこの地の生活、 農業、そして伝統的な価値観への理解を深めていただくことができます。

ライチャウ観光文化週間のプログラム内容。

一村一品生産品のプロモーション：地域の特産品の真髄地方の農産物や手工芸品の価値向上を目的とした一村一品生産（OCOP）プログラムは、農村部の経済発展に重要な貢献を果たしています。莱洲の展示スペースでは、加工食品、特産スパイス、手工芸品など、少数民族の生活や文化に深く根ざした様々な一村一品生産品が紹介されます。豊かな農業が盛んな莱洲は、プラム、リンゴ、栗、燻製水牛肉、トウモロコシ酒、竹米、貴重なハーブなど、省のOCOPプログラムに欠かせないブランドとなっている代表的な農産物を生産しています。これらの製品は栄養価が高いだけでなく、莱洲の人々の土地、人々、そして伝統的な加工技術に関する物語を秘めています。それぞれの製品には、職人の創意工夫、細心の注意、そして尽きることのない創造性、そして各民族コミュニティの生産文化の独自性が表れています。代表的な農産物：畑から宴会のテーブルまで

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展示スペースでは、一村一品生産品に加え、気候と土壌が優れた品質の農産物の栽培に最適なライチャウ省の代表的な農産物も紹介しています。プラム、リンゴ、クリ、アボカド、特産のもち米、ハーブ、高地の清浄野菜、もち米や竹米の加工品など、様々な農産物がブースで紹介・販売されます。甘みと風味のよさで知られるライチャウ省のプラムは、省を代表する農産物となっています。国内消費だけでなく、海外市場にも輸出されており、この地域の農産物の品質と発展の可能性を証明しています。また、リンゴやクリなどの果物や食品も、独特の風味と高い栄養価で消費者に大変人気があります。持続可能な農業と地域開発の紹介

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莱洲の地域一村一品（OCOP）製品と代表的な農産物を展示するスペースは、地域社会の発展と環境保護につながる農業の持続可能な発展というメッセージを伝えることが期待されています。OCOP農産物の開発は、製品価値の向上だけでなく、雇用の創出、人々の生活の向上、貧困の削減、そして民族の文化的アイデンティティの保全にも貢献します。さらに、OCOPプログラムへの参加は、莱洲産品がより大きな市場にアクセスする機会となり、省の農業部門の発展を促進し、地元産品の経済的価値の向上に貢献します。また、観光客、投資家、農業関連企業が出会い、経験を共有し、莱洲産農産物の開発に向けた協力の機会でもあります。2024年莱洲観光文化週間は、特色ある農産物を紹介するだけでなく、莱洲のイメージ、文化的価値、そして観光の潜在力をアピールする機会でもあります。これは、省の観光、農産物、伝統工芸品の発展に向けた重要な一歩であり、国内外の地域間の交流、協力、そして持続可能な発展を促進するものです。

ハアン

出典: https://vtcnews.vn/huong-vi-va-ban-sac-san-pham-ocop-lai-chau-toa-sang-tai-tuan-van-hoa-2024-ar912755.html