Dfarm - 優しい農業から甘い季節が育まれる場所

「快適ゾーン」から抜け出そう

2020年、農地管理官として働いていたトラン・トゥー・トランさん（クアンチ省ヴィンリン県ヴィンザン村、現クアンチ省クアトゥン村）は、仕事を辞めてハイテク農業農場の開設に投資し、多くの人を驚かせた。

Dfarm農場は3ヘクタールの敷地に建設されています。写真：Vo Dung氏。

Dfarm農場は3ヘクタールの敷地に建設されています。写真： Vo Dung氏。

「私の構想は、有機的で自然な循環型農業モデルです。農業副産物や堆肥を微生物と混ぜて肥料にし、メロン、マスクメロン、有機野菜を生産します。生産者と消費者の健康に配慮した、環境に優しい生産モデルを構築することが私の目標です」とトラン氏は語った。

地方の多くのモデル事業を視察した後、トランさんは有機農業に情熱を注ぐ若者たちから資金を調達しました。40億ドンの初期投資で、キムタック村（現クアトゥン村）ドンソイ村に総面積5,500平方メートルの温室11棟を建設しました。温室建設に必要な資材のほとんどは、トランさんがアメリカ、日本、イスラエルから輸入したものです。2020年半ば、イスラエルの技術を用いた点滴灌漑システムと自動施肥システムを導入したDfarm農場が正式に稼働を開始しました。

Dfarm農場では、現在までに毎年2.5期の収穫を継続的に行っています。グレード1のメロンとマスクメロンの平均収穫量は年間15トン、グレード2の果物は年間6トン、冬野菜は1.5トンです。

トランさんは、カンタロープメロンとハニーデューメロンは環境に非常に敏感で、有機栽培が難しい「難しい」植物だと述べました。しかし、Dfarmのメロンは、美しく均一な果実の形と高い糖度を保っています。

Dfarm農場のカンタロープメロンとハニーデューメロンはオーガニック基準を満たしています。写真：Vo Dung氏。

Dfarm農場のカンタロープメロンとハニーデューメロンはオーガニック基準を満たしています。写真： Vo Dung氏。

2021年、Dfarmのメロン製品はベトナムのオーガニック基準を満たし、クアンチ省とハノイ省の市場で人気を博しました。メロンに加え、同農場ではオーガニック野菜も生産しており、省内外で広く消費されています。Dfarmの年間総売上高は14億ベトナムドンに達し、地元労働者8名に正規雇用を創出しています。

「他人に信頼してもらいたいなら、本当に信頼できる人間でなければなりません。Dfarmの農産物は、種から農法に至るまでオーガニックです。農場でのケアプロセスの多くのステップは自動化されています。私が最も重視しているのは、先進的な農法が環境保護に貢献し、農家と消費者双方の意識を変えることです」とトラン氏は語った。

良質な農家のための機会

トランさんは、その気さくで親しみやすい物腰で私たちに強い印象を残しました。農場のオーナーでありながら、彼女は農場の中心的な労働者でもあり、あらゆるアイデアを自ら提案し、各段階を直接指導しています。彼女は常に従業員をパートナーとして考え、彼らがまともな農業を追求するよう促しています。農場に密着し、毎日正午と午後には、仕事が終わると各温室を歩き回り、農場の柔らかな光の下でメロンや野菜畑が成長する様子を見守っています。

Dfarm農場は8人の労働者に雇用を生み出しており、そのほとんどは、適正農業への情熱を持つ農業技術者です。写真：Vo Dung氏。