（ダン・トリ） - 米の実りの季節に棚田を見るために何十キロも運転しなければならない代わりに、ドゥオン・クオック・ヒエウ氏は、観光客がもっと手軽にサパを体験できる、静かで親密な空間を作りたいと考えている。
北西部の他の地域とは異なり、サパでは年に一度しか稲作がありません。8月中旬から9月末は、実った稲を探すのに最適な時期とされています。美しい写真を撮るために何十キロも旅する代わりに、ドゥオン・クオック・ヒエウ氏は観光客が観光と写真撮影を楽しめるよう、コーヒーショップをオープンしました。
ラオカイ省サパ市ムオンホア地区フォー村の段々畑の真ん中にあるコーヒーショップです。地元のモン族の家を借りて、ヒエウさんは竹と木で小屋を建て、客が畑の近くに座って景色を楽しめるようにしています。
ハノイの観光客がサパの段々畑の真ん中に集まってコーヒーを飲んでいる（動画提供：Duong Quoc Hieu）。
新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、ヒュー氏は田んぼカフェの構想を温めてきましたが、実現したのはつい最近のことです。カフェの建設過程において、ヒュー氏は建設コストを最小限に抑えるため、綿密な議論と計算を重ねました。カフェでは鉄筋コンクリートを使用せず、周囲の生態系に影響を与えないよう、環境に配慮した竹と木材のみを使用しています。
週末を利用して、タック・タオさん（23歳、ハノイ出身）は友人グループとサパへ
旅行しました。サパの黄金色のライスシーズンが大好きなので、バーチャル写真を撮る趣味を満たし、広大な自然空間に浸りたいと彼女は言います。
同じく
ハノイ出身のミー・ズエンさんは、自然と溶け合う空間のあるカフェが大好きだと言います。初めてこのお店に来た時、静かな空間で友人と語り合い、癒されるような感覚を覚えたそうです。
レストランは約2,000㎡の広さで、サパの涼しく快適な雰囲気を楽しめるため、エアコンは必要ありません。週末には200人から300人ほどのお客様がご来店されます。レストランは最大200名様まで同時対応可能です。
サパの中心部からタヴァン村へ向かう場合は、道幅の広い道路が直結しています。グループで車でお越しの場合でも、快適な駐車スペースがあります。
この店では、スムージーやフルーツジュースなど、40,000 VNDから60,000 VNDの価格帯の馴染みのあるドリンクを提供しています。
写真撮影や観光に加え、隣のモン族の家庭で衣装レンタルサービス（1回5万ドン）も体験できます。地元の人々とランチを楽しみたい場合は、事前に予約しておくと便利です。
写真:ドゥオン・クオック・ヒエウ
Dantri.com.vn
出典: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-ha-noi-ru-nhau-ngoi-giua-ruong-bac-thang-o-sapa-nham-nhi-ca-phe-20240815113303828.htm
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