農業経済の創出と発展に有利な条件
かつては裸の丘や山を覆う木だったシナモンの木は、 イエンバイ省とラオカイ省の人々の貧困削減だけでなく、農家の億万長者化にも徐々に貢献してきました。シナモンは両省において、多用途で高い経済的価値と安定した経済価値を持つ主要作物と認識されています。シナモンの木は平均して1ヘクタールあたり年間約5,000万～6,000万ドンの収入を生み出しており、これは従来の林業や伝統農作物よりもはるかに高い収益です。
ラオカイ省農業環境局の最新統計によると、合併後の同省のシナモン栽培面積は約16万ヘクタールで、そのうちシナモンの集中栽培と重点栽培は約9万7000ヘクタール、有機認証を受けた面積は2万4000ヘクタール以上です。同省では毎年、乾燥シナモン樹皮約4万～4万5000トン、シナモンの枝葉約20万トンを採取・加工しています。そのうち、ボイラー技術を用いた比較的規模の大きいシナモン精油抽出工場が16か所あり、精油製品の総生産能力は年間1000トンに達します。また、小規模な家庭用シナモン精油加工施設も400か所以上あります。
ラオカイ省とイエンバイ省は、同様の方向性と目標を掲げ、これまで林業全般、特にシナモンに対して、積極的な支援政策と明確な指針を数多く発表してきました。中央政府と両省は、シナモン原料地域の持続可能な開発を促進するため、1ヘクタールあたり1,000万ドンの投資によるシナモン植栽の支援、シナモンバリューチェーンの構築支援、有機認証の支援、農林産物の加工・予備加工施設の建設支援、農林水産物加工投資プロジェクトの用地取得支援メカニズムの試行など、一連の政策を発表・実施してきました。企業や経営者層が生産、深加工、精製加工に投資できるよう、好ましい条件を整え、奨励することで、数十万トンのシナモン（枝、葉、樹皮）をその場で消費できるだけでなく、国内外の市場のニーズを満たす多様な製品を生み出し、価値を高めることができます。
評価によると、ラオカイ産シナモン製品の品質は国内最高水準で、精油含有量が高く、高品質の精油生産に非常に適しています。高い薬効と経済価値、国内外での大きな消費ポテンシャルを持つシナモンは、市場における地元ブランドの強化に貢献する主要産品となっています。しかしながら、持続可能なシナモン生産への道は依然として多くの困難に直面しており、この新たな時代において、農家、協同組合、企業、そして政府の協調的な努力が求められています。
ラオカイ省は、シナモンを基盤とした農業経済の創出と発展に多くの有利な条件を備えています。特に、合併後の耕作地と原料集積地の拡大は、ラオカイ省に、強力なブランドを構築できる大規模商品生産に向けたシナモン集積地となるという目標を設定する機会をもたらしました。この機会を捉え、省は耕作地の3分の1を有機栽培にすることを目指しています。これにより、国内外の市場における競争力が向上し、ベトナムがシナモン輸出で世界一の地位を維持することに貢献します。省は、企業や投資家がシナモン製品を効果的かつ持続可能な方法で栽培、加工、消費できるよう、常に最適な条件を整えることに尽力しています。
ラオカイ省（新省）の指導者たちは、持続可能で高付加価値のシナモン産業を育成し、生産から加工、そして製品消費までを閉鎖的で同期したチェーンで結びつけることが重要な課題の一つであると認識しています。省は、シナモンを経済の原動力にすること、広大なシナモン原料地帯の潜在力と強みを実用価値に転換すること、シナモンを高収益産業に育成し、国産ブランドを掲げ、人々の生活向上に貢献すること、そして徐々に世界市場へと進出し、主要な農林産物輸出品となることに全力を注いでいます。
力を活性化し、シナモン産業を戦略産業に変える
ロードマップは明確です。ラオカイ省は、2030年までに林業が農業セクター構造の約4分の1を占めると目標を定めており、その中で薬用植物、特にシナモンが主要産業とされています。政治的決意、明確な戦略、そして巨大な潜在力の発揮により、ラオカイ省はシナモンが戦略的産業であり、経済の原動力であることを証明し、その先駆的な地位を確固たるものにしています。
農業分野の専門家の多くは、政府の明確な政治的決意、企業、協同組合、人々の積極的な参加と数十年にわたるシナモン栽培の経験により、ラオカイ省（新省）は規模と生産量の面で間違いなく卓越した競争上の優位性を持ち、自信を持って国と地域の主要なシナモン生産・加工の中心地になるだろうと確信しています。
農業専門家のホアン・チョン・トゥイ氏によると、ラオカイにはバリューチェーンに沿って大規模生産を組織化する機会があり、各省・地域が独自に展開してきたブランドよりも影響力の強い共通ブランドを構築することが可能です。この集中化は、政府がより包括的な視点を持つことを可能にし、焦点を絞った方向性を示し、効果的かつ協調的な支援政策を構築する上でも役立ちます。貿易促進と製品プロモーション活動もより大規模かつ専門的に展開され、ラオカイシナモンのさらなる普及、大規模で高付加価値の消費者市場へのリーチが実現します。
シナモンの木の生命力の最も明確な証拠は、州の文書や決議だけでなく、あらゆる家庭、そして農民の物語の中にも存在します。高地の人々は、森林伐採、自発的な移住、あるいは低所得の仕事に頼るのではなく、シナモンの木から安定的かつ持続可能な収入源を得ています。加工工場、協同組合、一次加工工場での仕事は、地元の労働者の定着にも役立ち、技術を理解し、ビジネスのやり方を知り、十分な収入を得て、森林を保護する農民層を徐々に形成しています。
シナモン産業全体が、企業から家庭、個人に至るまで、有機栽培シナモン生産プロセスへの準拠の価値を認識し、徐々に変化を遂げつつあります。人々は積極的に経済モデルに参加し、技術革新を大胆に応用し、商品生産を拡大しています。多くの若者も積極的に参加し、生産と貿易を結びつける方法を知り、ソーシャルメディアを活用して、家族で作ったシナモンエッセンシャルオイル、シナモンパウダー、シナモンティーを広めています。協同組合や企業は、人々が有機栽培技術、管理、前処理、マーケティングを適用し、専門的な方法で製品を国際市場に投入できるよう支援しています。ラオカイでは、多くの家庭がシナモンの木から年間4億～6億ドンの収入を得ており、故郷で億万長者になっています。
合併後のシナモン地域の強力な発展ポテンシャルは、ラオカイの国境ゲートの拡張・整備と相まって、近代的な加工工場、倉庫システム、物流、農産物加工工業団地など、国内外の投資家を惹きつける「磁石」となることが期待されています。最近、ラオカイでソンハースパイス株式会社によるスパイス生産・加工工場建設プロジェクトが着工しました。これは北西高原における初のシナモン加工工場であり、大規模な生産能力と最新技術を駆使し、生シナモンよりも何倍も価値の高い製品を生み出しています。特筆すべきは、このプロジェクトでは地元の少数民族からの原材料調達を優先し、安定した雇用の創出と住民の収入の大幅な増加に貢献している点です。
シナモン産業にとって、かつてないほどの絶好の機会が訪れていると言えるでしょう。省は長期的なビジョンを掲げ、シナモンの深加工に注力し、この薬用植物の発展とエコツーリズムを結び付けることで、北西部のグリーン経済における先駆的な地位を確立しようと努めています。シナモン産地の人々もまた、省全体の戦略指針がシナモン産業の発展を最大限促進することを待ち望んでいます。
出典: https://daibieunhandan.vn/khat-vong-vuon-tam-cua-thu-phu-que-lao-cai-bai-1-ky-vong-but-pha-kinh-te-tu-cay-que-10393889.html
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