ハイハ地区の食品安全衛生の点検

2025年に「食品安全行動月間」を実施し、

4月16日から5月15日まで、海河地区は各社町の食品安全管理状況を検査するために学際的な食品安全検査チームを設立した。地区内の多数の食品生産および取引施設における食品安全規制の遵守状況を検査します。

代表団は、食品の生産、加工、取引における食品の安全性を確保するための法的規制の実施状況を視察することに重点を置く。検査では、以下の内容が考慮されます: 食品安全認定施設の証明書。安全な食品生産への取り組み。アルコールおよび食品の生産および取引施設の食品安全条件。設備、道具、人の状態。食品の原産地を追跡し、必要に応じてサンプルを採取して食品安全指標をテストします。食品の生産、加工、取引における施設、設備、道具の衛生状態に関する規制を普及させる。

海河地区の食品安全検査チームが地域内の事業所を検査した。

検査を通じて、ほとんどの施設所有者は食品の安全性を確保するための規制を真剣に実施していることがわかりました。代表団はまた、3つの事業所に550万ドンの罰金を科した。その場で破壊されたのはソーセージ28本、鶏の足150本、各種キャンディー6kgで、破壊された品物の総額は約250万ドンと推定される。今後、代表団は地区内の食品事業の視察を継続する予定です。

食品生産、取引、加工施設に対する食品安全法の意識と遵守を高めるための検査を通じて;食品安全規制違反を検出し、防止し、速やかに対処し、食品安全に関する国家管理の欠陥や弱点を是正します。同時に、食品安全保証業務の有効性を向上させるソリューションを提案します。

トラン・チン（ハイハ文化情報センター）

出典: https://baoquangninh.vn/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tren-dia-ban-huyen-hai-ha-3354430.html