ベトナムの農産物にとって歴史的な躍進の年となることを期待

農業セクターは、過去数年間の目覚ましい成長の勢い、特に2025年の力強い回復を踏まえ、今年中に農林水産物の輸出額を700億米ドルという節目に到達するという野心的な目標を設定しました。この成功は、量的な成功だけでなく、品質、技術、そして高度な加工を基盤とした成長モデルへの戦略的転換を示すものでもあります。

ベトナムの農産物の向上

2025年はベトナムの農産物にとってまさに飛躍の年となるでしょう。2025年末までに700億米ドルに達すると予測されており、品質、標準化、そして科学技術を基盤としたベトナム農業部門の目覚ましい成長を示しています。

フェリックス・テクノロジー・ソリューションズ株式会社（FELIXTECH）の創業者兼CEOである専門家、グエン・ヴァン・トアン・コー氏によると、これは3つの要因の結果です。市場促進と技術的障壁の除去における政府、省庁、各部門の毅然とした管理、生産・加工・トレーサビリティ・物流における技術の強力な応用、そしてチェーンの連携、作物の転換、品質向上における企業と農家の積極的な姿勢です。これらすべてが、農業部門が輸出記録更新という目標に近づくための基盤を築いています。

「木材、コーヒー、野菜から米、エビ、カシューナッツに至るまで、伝統産業と新興産業の両方で同時成長が見られます。多くの製品の輸出価格の上昇は、ベトナムの農産物がもはや以前のような『安価で生産量で競争力がある』のではなく、『高付加価値で高い水準』へと移行していることを証明しています」と、専門家のグエン・ヴァン・トアン・コー氏は述べています。

ベトナムの農林水産物輸出が欧州とアフリカに拡大していることについて、専門家のグエン・ヴァン・トアン・コー氏は、これはEUとアフリカ市場の力強い成長を反映していると述べた。これは2つの重要な変化を示している。ベトナムの農産物は、厳しい市場のニーズに応えるために基準を向上させてきた。EUは「最高水準の遊び場」とみなされており、食品安全、トレーサビリティ、残留農薬、二酸化炭素排出量などについて厳格な規制が設けられている。EUへの輸出額の増加は、ベトナム企業が積極的に栽培・栽培地域に関する規範を構築し、トレーサビリティを徹底し、高度加工に投資し、持続可能な基準を満たしていることを示している。

ConsulTechビジネスコンサルティング会社の取締役である専門家、レ・チャウ・ハイ・ヴ氏によると、ベトナムの農産物輸出市場も明らかに欧州とアフリカへとシフトしており、量と質の両方が向上し、市場拡大と世界貿易におけるベトナム農産物の地位向上に向けた努力が表れているという。これは、外務省、商工省、科学技術省、農業環境省などの省庁が、生産地、品質管理システム、通関手続きなど、企業との交渉と支援、企業の困難の克服や貿易障壁の克服に向けた継続的な努力の結果である。各省庁の専門機関はすべて協力して輸出基準を指導し、企業が自信を持って輸出を拡大できるよう警告を明確に示している。

ホーチミン市トゥーダウモット大学電子商取引研修プログラム責任者のファン・タン・リュック博士も、これはベトナムにとって、従来の市場への依存から、高い基準と大きな潜在力を持つ地域への進出へと向かう重要な戦略的転換であると述べました。品質、安全性、持続可能性に対する要求が非常に厳しいEUにおけるベトナム農産物の継続的な成長は、国内企業のバリューチェーンを向上させる能力を明確に反映しています。同時に、アフリカへの進出は、市場の多様化に向けた長期的なビジョンを示しています。これは、ベトナム農産物の世界貿易における地位を向上させ、市場変動によるリスクを最小限に抑えるための重要な一歩です。

*タイニン省ロンホイドラゴンフルーツ協同組合で輸出用ドラゴンフルーツの等級分けをしている。*

700億ドルを超えると予想

ベトナムの2025年の農林水産物輸出について、フン・ドゥック・ティエン農業環境副大臣は、2025年通年の農林水産物輸出額は目標額の650億～670億米ドルを超え、業界全体では過去最高の700億米ドルに達すると予測していると述べた。

この目標を達成するためには、緊急かつ長期的な解決策を同時に実行する必要があるとファン・タン・ルック氏は述べた。当面の解決策としては、高度加工を促進し、国際基準に沿った品質の標準化を図り、EU、中東、アフリカへの市場拡大を図る。同時に、企業が環境基準、トレーサビリティ、排出量削減を満たすよう支援する。長期的な解決策としては、ベトナムはサプライチェーンの連携に繋がる大規模な原材料供給地域を構築し、デジタル技術と冷蔵物流に多額の投資を行い、循環型農業モデルを開発し、農産物の国家ブランドを確立する必要がある。

700億米ドルの目標を達成するために、専門家のグエン・ヴァン・トアン・コー氏は主要な解決策群を提案しました。これを受けて、ベトナムは農業のデジタル変革を加速し、栽培地域コードの標準化、包括的なトレーサビリティの確保、電子商取引、物流、決済、金融プラットフォームの連携を図る必要があります。農家、協同組合、企業がより迅速かつ透明性の高い市場アクセスを実現できるよう支援し、深加工への多額の投資を行い、原材料地域に近代的な農産物加工センターを建設します。収穫後処理技術の推進、米、木材、コーヒー、ドリアン、コショウ、カシューナッツ、トラフィッシュといった各産品ラインの価値と地位向上のためのナショナルブランドの構築も進めます。

もう一つの重要な解決策は、物流の改善、サプライチェーンコストの削減、冷蔵倉庫や農業物流センターの拡張、複合輸送の連携などであり、競争力の大幅な向上に貢献します。市場拡大、EU、アフリカ、中東への注力といったリスク分散、FTAの活用、近代的な貿易促進システムの構築などにより、ベトナムの農林水産物輸出は2025年に700億米ドルの大台に完全に到達し、品質、標準化、科学技術を基盤としたベトナム農業部門の目覚ましい成熟度を示すことが予測されます。

これは3つの要因によるものです。政府と省庁による市場振興と技術的障壁の撤廃に向けた抜本的な管理、生産・加工・トレーサビリティ・物流における技術の強力な応用、チェーンの連携、作物の転換、品質改善における企業と農家の自主性です。これらすべてが、農業分野が輸出の新記録という目標に近づくための基盤を築いています。コンサルテック・ビジネスコンサルティング社の取締役で専門家のレ・チャウ・ハイ・ヴ氏によると、ベトナムの農産物にはドリアン、パッションフルーツ、バナナ、ココナッツ、マンゴー、グレープフルーツなど多くの種類の果物があり、中国、米国、日本、韓国、オーストラリア、東欧諸国などの国々で好まれ、徐々に地位を確立しつつあります。しかし、特に価格上昇の制御が非常に難しい場合、残留農薬の管理問題や、輸出貨物間での農産物の品質の不均一性に関する懸念が依然として残っています。農家は、特に残留農薬問題に非常に厳しい輸出市場において、長期的な取引関係を維持するために、パートナーの評判に細心の注意を払う必要があります。輸出額700億米ドルという目標の達成、あるいは上回ることは、完全に実現可能です。

ファン・タン・ルック博士は、2025年のベトナム農産物の力強い成長は、品質向上、市場の多様化、加工価値の向上に向けた業界全体の前向きな転換を反映していると述べた。これは、業界が700億米ドルという輸出目標を目指すための重要な基盤となる。これは野心的ではあるが、全く妥当なマイルストーンである。しかし、この記録を達成できるかどうかは、2025年後半の成長率を維持し、市場変動、国際基準、物流コストといったリスクをコントロールできるかどうかにかかっている。機会を有効活用し、ボトルネックを抑制できれば、2025年はベトナム農業にとって歴史的な飛躍の年となるだろう。

ベトナムが2025年までに農林水産物輸出額を700億米ドル以上にするという目標は、完全に実現可能です。この飛躍的な発展には、政府（政策改善、市場促進）、科学者（技術移転）、そして特に企業（高度加工の促進、グリーン基準の遵守）による協調的な取り組みが必要です。品質、トレーサビリティ、デジタルトランスフォーメーションに重点を置くことで、農林水産業は短期的な目標を達成するだけでなく、長期的な持続可能な発展のための強固な基盤を築くことができるでしょう。

VNAによると

出典: https://baohaiphong.vn/ky-vong-nam-but-pha-lich-su-cua-nong-san-viet-nam-527862.html