香りの良いカボチャを育てて裕福になろう

最近、ラオカイ省ヴァンバン村の人々が実践する香りの良い青カボチャ栽培モデルは、地域にとって明るい兆しとなり、農業発展の新たな方向性を切り開きました。初期の試験栽培から、香りの良い青カボチャはすぐにその効果を証明し、人々の収入増加と生活の向上に貢献しました。

香りの良い緑のカボチャの栽培モデルは、ヴァンバンコミューンの人々にとって新たな経済発展の方向を切り開きます。

ダン・ティ・トゥエットさんは、ナタイ村の2,000平方メートル以上の土地で、主に米、トウモロコシ、野菜を栽培していましたが、収入は不安定でした。2023年、 バクカンの香りの良い青カボチャ栽培など、効果的な農業モデルを視察し、その経済的可能性を実感したトゥエットさんは、思い切って土地全体を転用し、この植物の栽培に挑戦しました。当初は天候不順で生育が遅れましたが、トゥエットさんは粘り強く、栽培技術を学び、実践し続けました。

その結果、この木は大きく実り豊かな果実を実らせ、その甘い味と独特の香りは消費者に人気です。「カボチャは日常の食料であるだけでなく、薬効もあるので手軽に食べられ、植えるとすぐに売り切れてしまいます」とトゥエットさんは興奮気味に語りました。彼女は家計を支えるだけでなく、自らの経験を共有し、他の家庭に種子や技術を提供することにも積極的に取り組んでいます。

ナタイ村では、現在までに7世帯がこのモデルに参加し、生産面積は2ヘクタールを超えています。同時に、7名からなる香りカボチャ栽培専門協会が設立されました。集中的な生産エリアの形成は、生産効率の向上に役立つだけでなく、製品消費を結び付けるための好ましい条件を創出し、地域農産物ブランドの構築を目指しています。

効果の薄い作物を香り高い青カボチャ栽培に転換した先駆者の一つ、ド・タン・ビン氏の家族は、3,000平方メートル以上の水田を転換し、さらにその周辺の土地を借りて栽培しました。2023年、最初の青カボチャの苗が根付き、彼の農業に対する考え方が変わりました。当初は、この地域で青カボチャを栽培した人が誰もいなかったため、多くの人が躊躇していましたが、たった一度の収穫で、大きく、つややかで、香り高い青カボチャが、これが正しい方向であることを確信させました。

2024年、ビン氏は収穫量の少ない稲作地を拡張し、カボチャを栽培するとともに、野菜栽培、水産養殖、養鶏も行い、土地を最大限に活用しました。土壌改良、有機肥料の施用、経済的な灌漑など、適切な農法の適用により、平均収穫量は1回あたり4トンに達しました。年初に主作物を植えたほか、生産量を増やすため、裏作も行いました。ビン氏の家族が育てた香りの良い青カボチャは、小売価格25,000ドン/kgで販売されているほか、ヴァンアン農業協同組合（カインイエン村）に20,000ドン/kgの契約で販売されています。

このモデルは年間1億6000万ドン以上の収入をもたらしており、これは高地の農家にとって大きな金額です。ビン氏は次のように述べています。「約2年間の試験栽培を経て、このモデルは本当に効果的だと感じています。数年前までは、どうすれば十分な食料を確保できるかということしか考えていませんでしたが、今はカボチャを栽培することで収入が増え、それほど大変ではありません。何よりも嬉しいのは、家族の状況に合った、そして良い収入を得られる新しい方向性を見つけられたことです。周りの人々もこのモデルに倣い始めており、知識と経験を共有し、共に経済発展に取り組んでいきたいと思っています。」

香りの良いグリーンスカッシュは、ヴァンバンの農業発展に新たな方向性を切り開きつつあります。この植物は地元の自然条件に適しており、管理が容易で、リスクが低く、収量が高く、生産量が安定しています。香りの良いグリーンスカッシュは、省内の需要を満たすだけでなく、市場拡大の可能性も秘めており、ヴァンバンが独自の農業ブランドを構築するための基盤を築きます。このモデルは経済効率をもたらすだけでなく、生産意識の変革にも貢献し、農家が伝統的な作物から経済的価値の高い作物へと転換し、収入を増加させ、集中的な商品生産地域形成の基盤を築き、持続可能な社会経済発展を促進します。

ヴァンバン村では、グリーンスカッシュは新しい作物ではありません。しかし、香りの良い茎、葉、花、果実、そして大きく重く、果肉が厚く、収量が多いという特徴を持つこの香りの良いグリーンスカッシュ品種は、初めて家庭で大規模に試験栽培されています。評価によると、平均して1ヘクタールあたり約30トン以上の果実が収穫でき、他の作物よりもはるかに高い収入をもたらします。

ヴァンバン村農民協会会長のチン・ティ・ホア氏によると、村は綿密な調査の結果、バクカン（旧）産の香りの良い緑カボチャの品種が地元の土壌と気候条件に適していると判断した。このカボチャは栽培が容易なだけでなく、米やトウモロコシよりも何倍も高い経済効率をもたらす。そのため、村農民協会は、このモデルを再現できるよう人々に技術指導を行い、大規模な生産地を創出してきた。

以前は人々は年に1種類の作物しか栽培していませんでしたが、今では技術を習得したため、多くの家庭が2種類の作物を栽培しています。「私たちの目標は、香りの良いグリーンスカッシュを主要産品にすることです。近い将来、コミューンの一斉生産品として確立することを目指しています。そうすれば、人々はより多くの場所にスカッシュを販売できるようになり、その価値はさらに高まります」とホアさんは語りました。

文と写真：CONG HAI

出典: https://nhandan.vn/lam-giau-tu-trong-bi-xanh-thom-post921515.html