老農民は600平方メートルの土地で1日あたり約100万ドンを稼いでいる

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トーハイコミューン（トースアン郡）タンタン村のファム・ヴァン・クイさんは、自宅に隣接するわずか600平方メートルの畑で、農業の最新技術を積極的に取り入れ、自ら栽培に適した作物を見つけてきました。驚くべきことに、耕作地の回転率が大幅に向上し、15～20日ごとに収穫できるようになり、年間約3億ドンの収入を生み出しています。

この高齢の農民は600平方メートルの土地から1日あたり約100万ドンの収入を得ている。トーハイ村のファム・ヴァン・クイ氏は、野菜の苗を育てるための庭の脇に立っている。写真：リン・チュオン

7月上旬、強い日差しの下、クイさんの家の庭は、まだ芽吹いた野菜の青々とした緑で覆われていました。庭全体が黒いネットで覆われ、日光の強さが和らげられました。スプリンクラー灌漑システムを備えた金網システムにより、一定の湿度が保たれていました。他の野菜栽培モデルとは異なり、ここでは、家主は商業目的で野菜を栽培するのではなく、種子を購入して苗を育て、販売しています。コールラビ、唐辛子、キャベツ、トマトなど、様々な野菜の種を袋から取り出し、稲の苗のように密集させて蒔きます。3～4枚の葉が出た頃に収穫し、バナナの葉の袋に詰めて全国に配送します。クイさんは毎年平均8ヶ月を野菜の苗の栽培に費やし、残りの4ヶ月、市場の需要が低い時期には、ネギ、セロリ、コリアンダー、ディルなどの商業用のハーブを栽培しています。

「私の家族の畑は、かつてトーハイ村の農地の一部でした。地方当局がそこを住宅地に再編した後、家族でそこを買い取り、家を建て、生産しやすいように家のすぐ隣に畑を作りました。最初は、様々な葉物野菜、コールラビ、キャベツといった一般的な市販野菜を栽培していました。しかし、野菜の価格は常に変動しており、良い年もあれば売れない年もあり、収入は不安定で、家計は苦しくなりました。そこで、既存の土地で経済を発展させる方法を模索し、様々な場所を調査した結果、市販野菜を栽培するよりも野菜の苗を育てる方がはるかに高い収入が得られることに気づきました。それ以来、妻と私は働き始め、徐々に経験を積み、県内外の野菜専門の栽培地域へと販路を広げていきました」とファム・ヴァン・クイ氏は語ります。

モデル農場のオーナーである1965年生まれのクイ氏によると、創業当初は不適切な生産プロセスと種子の品質の悪さから多くの困難に直面し、発芽率が低下しました。その結果、生産された苗の多くは発育不良で弱々しく、販売が低迷し、損失に繋がることもありました。「野菜の苗は生まれたばかりの赤ちゃんのようなものです。世話は赤ちゃんを育てるのと同じくらい慎重かつ細心の注意を払って行う必要があります。だからこそ、私は経験から学び、多くの費用をかけて教訓を学び、今日の完璧な生産プロセスを確立したのです」とクイ氏は語りました。

顧客との信頼関係を築くため、クイ氏は近年、ハノイの信頼できる企業から種子を輸入しています。韓国や日本からの種子は高値で取引されることも認めており、製品の市場拡大に繋がっています。苗木は、小規模な商人を通じてトースアン郡、省内の多くの郡、さらにはニンビン省や北部の一部省にも流通しています。野菜の種類ごとに異なる畝で播種時期を変えて栽培することで、ほぼ毎日、販売用の苗木を安定供給しています。また、前作を同日に収穫することで、非常に高い土地回転率を実現しています。

クイ氏は自身の菜園で、苗の移植が必要な際には、家族2人に加え、10人近くの作業員を雇っています。種まき作業では、手作業の代わりに播種機も使用しています。オーナーの計算によると、一家は菜園から年間約3億ドンの収入を得ており、利益率はその約半分です。クイ氏は平均して1日あたり約100万ドンを菜園から稼いでいます。ハイテク農業モデルを除けば、この収入水準は省内でも他の農業モデルではほとんど達成できないものです。

リン・チュオン

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