老農民は600平方メートルの土地で1日あたり約100万ドンを稼いでいる

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トーハイ村タンタン村（トースアン）のファム・ヴァン・クイさんは、自宅に隣接するわずか600平方メートルの畑で、積極的に農業技術を取り入れ、自ら栽培する作物を見つけています。特に、土地の輪作係数が非常に高く、収穫までの日数はわずか15～20日で、年間約3億ドンの収入を生み出しています。

老農民は600平方メートルの土地で1日あたり約100万ドンを稼いでいるトーハイコミューンのファム・ヴァン・クイ氏、野菜の種子園の隣。写真: リン・チュオン

7月上旬、強い日差しの中、クイさんの家庭菜園はまだ野菜の芽の緑色で覆われています。庭全体が黒いネットで覆われ、強い日差しを遮っています。亜鉛フレームのシステムには霧吹きノズルが設置されており、庭は常に湿度を保っています。他の野菜栽培モデルとの違いは、ここでは家庭菜園ではなく、種子を購入して野菜の苗を育て、販売している点です。コールラビ、唐辛子、キャベツ、トマトなど、様々な野菜の種子が苗と同じくらいの密度で播種され、葉が3～4枚になったら抜き取られ、バナナの葉のポットに詰められて、あらゆる場所に供給されます。クイさんは毎年平均8ヶ月を野菜の種子生産に費やし、残りの4ヶ月は市場の需要が少ないため、ネギ、セロリ、コリアンダー、ディルなどの市販のハーブを栽培しています。

「私の家族の畑は、かつてトーハイ村の専用地の一部でした。その後、この地域が農村住宅地化の計画政策を採ったため、家族でその土地を買い戻し、家を建て、生産の便宜を図るため、家のすぐ隣に畑を作りました。当初はカラシナ、コールラビ、キャベツといった一般的な市販野菜も栽培していました。しかし、野菜の価格は常に不安定で、良い年もあれば悪い年もあり、収入は不安定で、家計も苦しい状況でした。既存の土地で経済を発展させる方法を模索し、様々な場所で学び、野菜の種を育てる方が市販野菜よりもはるかに高い収入を得られることに気づきました。それ以来、妻と私は働き始め、徐々に経験を積み、郡内外の専門野菜栽培地域で生産物市場を拡大していきました」とファム・ヴァン・クイ氏は語りました。

1965年生まれの模範的なオーナーによると、創業当初は不適切な生産工程、種子の品質の悪さ、発芽率の低さなどにより、多くの困難に直面したという。そのため、生産された苗の多くは発育不良で弱々しく、売れ行きは鈍く、停滞し、損失につながった。「野菜は生まれたばかりの赤ちゃんのようなもので、世話は赤ちゃんの世話と同じくらい慎重かつ細心の注意を払って行わなければなりません。ですから、今日のような完璧な生産工程を確立するには、仕事をしながら経験から学び、多くの高額なレッスンを受ける必要がありました」とクイ氏は語った。

顧客の信頼を築くため、クイ氏は近年、ハノイの評判の良い会社から種子を輸入している。韓国や日本からは高額で種子を仕入れることも受け入れているため、製品の生産量はますます拡大している。野菜の種子は、トースアン郡、省内の多くの郡、はるかニンビン省や北部のいくつかの省に至るまで、小規模な商人から供給されている。栽培は畝ごとに行われ、野菜の種類ごとに播種時期が異なるため、ほぼ毎日野菜の種子が販売されている。同じ日に前のバッチの野菜を引き抜いて、種子の袋を植えるため、ここでは土地の回転率が非常に高い。

自宅の菜園では、家族2人に加え、苗を抜くたびに10人近くの作業員を雇っています。播種段階だけでも、播種機が人力に取って代わっています。家主の計算によると、一家は菜園から年間約3億ドンの収入を得ており、そのうち約半分を利益が占めています。クイ氏は平均して1日あたり約100万ドンを菜園から稼いでいます。ハイテク農業モデルを除けば、この収入水準は省内でもほとんど達成できない水準です。

リン・チュオン

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