老農民は600平方メートルの土地で1日あたり約100万ドンを稼いでいる

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トーハイコミューン（トースアン）タンタン村のファム・ヴァン・クイさんは、自宅に隣接するわずか600平方メートルの畑で、積極的に農業技術を取り入れ、自ら栽培する作物を見つけています。特に、輪作係数が非常に高く、収穫までの日数はわずか15～20日で、年間約3億ドンの収入を生み出しています。

老農民は600平方メートルの土地で1日あたり約100万ドンを稼いでいるトーハイコミューンのファム・ヴァン・クイ氏、野菜の種子園の隣。写真: リン・チュオン

7月上旬、強い日差しの中、クイさんの家庭菜園はまだ野菜の芽の緑色で覆われています。庭全体が黒いネットで覆われ、強い日差しを遮っています。亜鉛フレームのシステムには霧吹きノズルが設置されており、常に湿度が保たれています。他の野菜栽培モデルとの違いは、ここでは個人が市販の野菜を栽培するのではなく、種子を購入して野菜の苗を育て、販売している点です。コールラビ、唐辛子、キャベツ、トマトなど、様々な野菜が苗のように密集して植えられ、葉が3～4枚になったところで引き抜かれ、バナナの葉のポットに詰められ、あらゆる場所に供給されます。クイさんは毎年平均8ヶ月を野菜の種子生産に費やし、残りの4ヶ月は市場の需要が低いため、ネギ、セロリ、コリアンダー、ディルなどの市販のハーブを栽培しています。

「私の家族の畑は、かつてトーハイ村の専用地でした。地域が農村住宅地化の計画政策を採った後、家族でその土地を買い戻し、家を建て、生産に便利なように家のすぐ隣に畑を作りました。当初はカラシナ、コールラビ、キャベツといった一般的な市販野菜も栽培していました。しかし、野菜の価格は常に不安定で、良い年もあれば悪い年もあり、収入は不安定で、家計も苦しい状況でした。既存の土地で経済を発展させる方法を模索し、様々な場所で学び、野菜の種を育てる方が市販野菜よりもはるかに高い収入が得られることに気づきました。それ以来、妻と私は働き始め、徐々に経験を積み、県内外の専門野菜栽培地域で生産物市場を拡大していきました」とファム・ヴァン・クイ氏は語りました。

1965年生まれの模範的なオーナーによると、創業当初は不適切な生産工程、種子の品質の悪さ、発芽率の低さなどにより、多くの困難に直面しました。そのため、生産した苗の多くは発育不良で弱々しく、売れ行きは鈍く、売れ残ることさえあり、損失につながりました。「野菜は生まれたばかりの赤ちゃんのようなもので、世話は赤ちゃんの世話と同じくらい慎重かつ細心の注意を払って行う必要があります。ですから、今日のような完璧な生産工程を確立するには、仕事をしながら経験から学び、多くの高額なレッスンを受ける必要がありました」とクイ氏は語りました。

顧客との信頼関係を築くため、クイ氏は近年、ハノイの信頼できる企業から種子を輸入しています。韓国や日本からは高額で種子を仕入れることも受け入れているため、製品の生産量はますます拡大しています。野菜の種子は、トースアン郡全域、省内の多くの郡、さらにはニンビン省や北部の一部の省にまで、商人によって供給されています。栽培は畝ごとに行われ、野菜の種類ごとに播種時期が異なるため、ほぼ毎日野菜の種子が販売されています。同じ日に前のバッチの野菜を抜き取り、種子の袋を植えるため、ここでは土地の回転率が非常に高いです。

自宅の菜園では、家族2人に加え、苗を抜くたびに10人近くの作業員を雇っています。種まきの段階だけでも、播種機が人力作業の代替となっています。家主の計算によると、一家は菜園から年間約3億ドンの収入を得ており、そのうち約半分が利益です。クイ氏は平均して1日あたり約100万ドンを菜園から稼いでいます。ハイテク農業モデルを除けば、この収入水準は省内でもほとんど達成できない水準です。

リン・チュオン

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