アンザン省アンフー郡ロンビン町でベトナム領に入ると、ハウ川は2つの川に分かれます。本流は南東方向、カンアン市場に向かって流れており、別名バサック川、バットサック川、バタック川とも呼ばれています。
支流はビンギー川と呼ばれ、ベトナムとカンボジアの国境に沿って南西方向に流れ、左岸の島のほぼ半分を囲んでいる。
ビンニャ川はバクダイ交差点に至るとカンボジアから大量の水が流入し、人々からはフーホイ川と呼ばれています。一方、ビンホイドン河口に至るとチャウドック川という別名で呼ばれます。
洪水期には、川の上流沿いに船で賑わう「漁港」を目にすることは珍しくありません。
これらは、川沿いの人々が魚介類の購入、輸送、そして業者への転売のために築いた魚市場です。毎年、これらの魚市場は買い手と売り手で賑わい、活気に満ちています。これは、ここで漁をする人々が豊漁であることを意味します。
アンザン省アンフー郡ハウ川源流の淡水魚市場は、洪水期の特産である淡水魚の売買を専門に行っている。
アンフー地区のハウ川源流にある「漁港」に到着した時はまだ薄暗く、何十隻もの船が所狭しと停泊していました。一隻の船が魚の計量を終えると、すぐに次の船が入港できるように後退しました。各港には20人近くの作業員がいて、休みなく働き、皆汗だくでした。それでも、夜明けの光の中で、皆の顔には喜びが滲んでいました。
ウット・ラムさんと奥様は120kgのリンフィッシュを売り終えました。船を操りながら、一日の漁で稼いだお金を数え、私たちとおしゃべりする機会をいただきました。
彼によると、今年は旧暦の7月初めに水位が急上昇し、月末には少し落ち着きました。しかし、魚の量は安定しており、彼と妻は平均して毎日約100kgの魚網を漁獲し、日によっては200kg近くまで漁獲したそうです。
ナマズ養殖場で餌として売られるリンフィッシュの価格は1kgあたりわずか5,000ドンだが、彼にとってはそれで生活費を賄うには十分だ。毎年乾季になると、彼と妻は家の裏の田んぼを耕す。水が流れ込むのを見ると、すぐに漁期に向けて船と網を準備する。
水に濡れると、彼は妻とすぐに網に降りていった。今年60歳になるが、ラムさんを見ると、相変わらず力強く、肌は太陽と風で黒く日焼けし、顔は角張っていて、唇にはいつも優しい笑みが浮かんでいる。
彼の妻はハンドルを握りながら、近くに家があるが、洪水の季節には船に滞在し、漁船を訪問し、魚を売ったり、料理をしたり、水上であらゆることをするのが好きだと付け加えた。
夫婦は40年近く一緒に暮らしてきましたが、毎年水位が上がると漁に出ます。網を張り、釣り針を仕掛け、罠を仕掛け、そしてまた仕掛けを仕掛ける年もあります。最近では、シーズンの初めにリン魚用の罠を仕掛けるようになりました。水位が少し上がると、水が引くまで釣りをします。
彼らには4人の子供がおり、そのうち3人は銀細工師で、 ビンズオン省の工場で働いているのは1人だけです。魚醤事業はここ数年、利益が出たり出なかったりを繰り返してきましたが、ウット・ラム氏と妻は、この仕事で良い暮らしができると常に信じています。
「神様がたくさん与えてくれたら、たくさん食べなさい。神様が少し与えてくれたら、少しだけ食べなさい。でも、絶対にお腹は空かないので、恐れることはありません」ウットさんはそう言って大声で笑い、エンジンをかけて国境の畑に向かってボートを走らせました。
アンザン省アンフー郡ハウ川上流の魚市場は、洪水の泥水が流れ込み、洪水期のさまざまな特産品を運んでくるため、活気に満ちている。
トラン・ヴァン・ティ氏（41歳）は、15人の従業員を抱える魚の買い付け施設を経営しています。彼によると、この施設では毎日約3トンの魚を、主に若いリン魚の稚魚を集荷しています。この魚の一部は卸売市場に販売され、大部分はすり身にして養殖場の餌として販売されます。
ティさんはこう打ち明けました。「この仕事は夜更かししたり朝早く起きて重い魚を運んだりするので少し大変ですが、収入はかなり安定しています。洪水期には毎年約2億ドンの利益があり、近隣の人々の雇用にも貢献しているので、とても満足しています。」
私たちと話している間も、タイさんは静かに魚をすり潰し機にすくい入れていました。タイさんは、近所に10軒以上の魚買取店があり、漁師は売りたい時にどこにでも立ち寄れると付け加えました。毎日たくさんの船が魚を運んでいるので、これらの店は互いに競合していません。
タイさんに、この辺りでは魚しか買わないのに、他の品物はどこで売っているのかと尋ねました。タイさんは対岸を指差して、カニやカタツムリなども売っていると言い、そこに数隻の船やサンパンが停泊しているのを指さしました。私はすぐにニョンホイ橋を渡り、タイさんが指差した川岸の埠頭へ向かいました。
ここはバ・フオックさんの家族の水産物の買い付け場です。他の水産物の買い付け場とは異なり、バ・フオックさんのところでは人員を雇っておらず、彼と奥様がすべてを管理しています。売りに来る船が多すぎる場合は、子供たちが降りてきて作業を続けます。高い階は、秤や発泡スチロールの箱、袋など、売買に必要な物を置く場所として使われています。
バ・フオック夫人は、データが詰まったノート数冊、小型コンピューター、そして「調子の悪い」電話を持って近くのテーブルに座っていたが、電話は鳴り続けていた。
バ・フオックさんは、毎日約2トンのカニと1.5トンのカタツムリ、そして約100キロのウナギ、ネズミ、カエルを仕入れていると話した。カニとカタツムリのほとんどは、エビの餌として粉末状にするために人々に販売されている。
大きなカニ、美味しいカタツムリ、ウナギ、カエル、ネズミは卸売市場に売られます。巴さんの家族はこの仕事を40年間続けています。雨季には主にカニとカタツムリを仕入れ、乾季にはネズミ、カエル、ヘビ、ウナギを多く仕入れます。
「この上流地域には洪水期の産物がたくさんあり、人々は季節を問わずそれらを捕獲できます。私はただ価格を強制せずに公正に支払うだけで、人々は私を信頼し、私に売るためにすべてを持ってくるでしょう」とバさんは打ち明けました。
洪水期の数ある特産品の中でも、アンザン省アンフー郡を流れるハウ川上流域の水揚げ期の産物に、リンフィッシュは欠かせません。
到着すると、カニを満載した船が数隻停泊していました。バ・フオックさんの二人の子供たちはすぐに船から飛び降り、一つ一つの袋を運んで重さを量り、大きなトレーに移してカニを仕分け始めました。
バ・フオック氏と4人の孫たちはトレーの周りに立ち、大小さまざまなカニをトレーの溝に素早く押し込んでいた。こうして「餌用のカニ」と「肉用のカニ」を仕分け、転売しやすくしていたのだ。バ夫人はテーブルに座り、子供たちがカニの袋一つ一つを重さを量り、帳簿に書き留め、売り手に支払う金額を計算するのを聞いていた。大人から子供まで、皆が何度も繰り返して行っていたため、非常に巧みに自分の役割をこなしていた。
私はバ・フオック氏の買付場所に1時間ほど座っていたが、カニやカタツムリを売りに来る船が18隻もあった。
船が寄港するたびに、巴氏の家族は袖をまくり上げて手早く作業に取り掛かり、村人たちが畑に戻って漁を続けられるようにした。めったにない自由時間には、巴氏は子供たちに、肉用カニと餌用カニの見分け方、そしてキンギョウギシガイとイシガイの見分け方を教えた。巴夫人は商人たちに電話をかけ、魚介類の値段や仕入れ量、販売量を尋ねた。
この小さな辺鄙な国境の村で、こんなに賑やかな生活が送れるとは思いもしませんでした。ビンギー川沿いを下流に歩いていくと、「幸せな川の埠頭」に出会うのは難しくありません。
人々が魚を捕まえてここに持ち帰り、売りに出す時の喜び。買い付け業者は収入を得ると同時に、親戚や近隣の人々に雇用を創出する喜び。川岸には、いつも声と笑い声が響き渡っています。
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出典: https://danviet.vn/lu-ve-dau-nguon-song-hau-nuoc-chay-duc-ngau-cho-que-an-giang-bay-ban-la-liet-ca-dong-dac-san-20240922205623699.htm
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