人々のために雇用を創出する。
カントー市ヴィン・トゥアンドン村のサ・フィエン村では、ホテイアオイの栽培と販売が多くの人々の副業になりつつある。川沿いの土地を柵で囲ってホテイアオイを栽培し、収穫して乾燥させてから販売する世帯もあれば、土地を借りて栽培する世帯、ホテイアオイの刈り取り作業に従事して安定した収入を得ている世帯もある。
ホテイアオイは、農村地域の人々の貧困緩和に役立つ植物と考えられている。
ヴィン・トゥアン・ドン村のグエン・ティ・フオンさんは、「ホテイアオイ栽培の土地賃料は1ヘクタールあたり年間200万ベトナムドンです。ホテイアオイは植え付け後2～3ヶ月で収穫でき、1ヘクタールあたり1回の収穫で乾燥ホテイアオイが200～300kg収穫できます。丁寧に栽培すれば、年間4～5回収穫できます。米作と比較すると、ホテイアオイ栽培は同様の利益が得られますが、手間がかからないためコストは低くなります。乾燥ホテイアオイは現在、業者によって1kgあたり1万5000ベトナムドンで買い取られており、市場は常に好調です」と述べています。
刈り取ったばかりの新鮮なホテイアオイは、選別された後、5日間天日干しされ、自然乾燥されます。その後、村人たちはそれを大きな束にまとめ、企業や商人に届けます。成熟した高品質のホテイアオイの場合、約10kgの生の材料から1kgの乾燥繊維が得られます。一方、品質の低いホテイアオイの場合は、1kgの乾燥繊維を生産するのに13～14kgの生の材料が必要です。
地元の失業者にとって、淡水ホテイアオイの刈り取りは1キログラムあたり400～500ベトナムドンの収入となり、勤勉な人はさらに多く稼ぐことができる。加えて、熟練した人は手工芸品会社や協同組合の織物プロジェクトに携わることができ、月300万～600万ベトナムドンの安定した収入を得ることができる。これは農村部では比較的高い生活水準と言える。
ヴィン・トゥアンドン村のチュオン・キム・チさんは、「以前は畑仕事や庭仕事しかしていなくて、暇な時間に何をすればいいのか分からなかったんです。でも、ホテイアオイの編み方を覚えてからは、仕事もできて、月に約600万ベトナムドンの安定した収入を得られるようになりました。最初は大変でしたが、今では慣れて、どんなデザインでも作れるようになりました」と語った。
伝統工芸の保存
ハウザン省（旧称）は現在カントー市で、カイロン川、ヌオックドゥック川、ヌオックチョン川など多くの大河が流れています。これらの川には大量のホテイアオイが生息しており、ホテイアオイの茎から織物用の繊維が豊富に得られ、環境に優しい多くの手工芸品が作られています。織物協同組合によると、他の地域ではホテイアオイの茎の長さは通常50～60cmですが、これらの川では肥沃な沖積土壌のおかげで、80～90cmの長さで色も均一で、手工芸品を作るのに非常に適しています。
ホテイアオイで作られた工芸品は、創造性と伝統工芸を守ろうとする献身の集大成である。
ヴィン・トゥアンドン村のトラン・クアン・トアイ氏が主宰するホテイアオイ織物協同組合には、現在12名の正式メンバーがいます。この協同組合は、ホテイアオイを使った手工芸品を年間約300種類生産し、15億ベトナムドン以上の収益を上げています。協同組合は複数の企業と提携して製品の販路を開拓し、地元で失業中の労働者500名に雇用機会を提供しています。製品は国内販売と輸出の両方で展開されています。帽子、ハンドバッグ、収納容器、箱、かご、装飾品、キャビネット、ベッドなど、デザインによって異なりますが、完成品1点あたり平均3万～200万ベトナムドンで販売されています。
クアン・トアイ・ウォーターヒヤシンス織物協同組合のトラン・クアン・トアイ理事長は次のように述べています。「ウォーターヒヤシンスを使った手作りの製品を通して、『ベトナム人はベトナム製品を優先的に使う』というメッセージを伝え、環境に優しい製品でグリーン消費を促進したいと考えています。これは持続可能な取り組みであるだけでなく、農村部の労働者の雇用創出と収入増加にも貢献します。私たちの製品が市場でより広く受け入れられ、この伝統工芸が今後も保存・発展していくことを期待しています。」
文・写真：モン・トアン
出典：https://baocantho.com.vn/luc-binh-len-doi--a189380.html
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