シソの効果は？
ハノイ東洋医学協会のブイ・ダック・サン医師によると、エゴマは白い根を持ち、辛味のある多年草で、国内およびアジアの多くの地域で自生または栽培されています。光と湿気を好み、ローム質土壌や沖積土壌に適しています。エゴマは花を咲かせ、多くの果実をつけます。果実が熟すと枯れ、種子が周囲に撒き散らされ、翌年の雨季にのみ発芽します。エゴマは種子から育てられます。
シソは人気のハーブで、様々な料理の付け合わせとして使われるだけでなく、薬効も持ち合わせています。伝統医学では、シソは発汗作用のある薬草として分類され、シソの葉の煎じ液やアルコールエキスには、皮膚の血管を拡張させ、解熱作用、風邪の緩和作用があります。種子はお茶やガス抜き薬として、枝は妊娠を安定させる薬として用いられています。
シソは気管支平滑筋のけいれんを軽減する効果があり、精油は血糖値を上げます。シソアルデヒドは中枢神経系の抑制を抑制します。シソ葉水はブドウ球菌、赤痢菌、大腸炎菌などの細菌の増殖を抑制します。
毎日、ろ過した水の代わりにシソの葉水を飲むことは、非常に効果的な減量方法です。
化学組成の観点から見ると、シソの種子には多量の精油が含まれており、主にα-リノレン酸を中心とする不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。シソの葉には、約0.2%の純粋な精油と炭化水素、アルデヒド、ケトン、フランが含まれています。シソの葉エキスには、抗酸化作用、抗アレルギー作用、抗炎症作用、抗うつ作用があることが示されています。
傷口から出血している場合は、シソの若葉をすりつぶし、出血している部分にまぶしてしっかりと包み、包帯を巻いてください。傷口の出血は止まり、膿も出ず、治った後に傷跡も残りません。
毎日飲むためのシソの葉水の作り方
医師のブイ・ダック・サン氏によると、毎日ろ過水の代わりにシソの葉水を飲むことは、非常に効果的な減量法です。シソの葉水には、胃腸を刺激し、代謝を高める植物性タンパク質、食物繊維、そして多くの必須ビタミンやミネラルが含まれているからです。特に、シソの葉に含まれる食物繊維は、運動やスポーツと同様に、筋肉を鍛え、引き締まった体型を維持するのに役立ちます。
シソの葉水を飲むための調理法は次の通りです。
シソの葉を薄めた塩水に浸し、洗います。ろ過した水2.5リットルを沸騰させ、シソの葉を加えます。蓋をしっかり閉めて約2分間沸騰させ、火を止めて冷まします。瓶にレモンのスライス3枚を入れ、蓋をして冷蔵庫で保存し、一日中飲みましょう。脂肪の吸収を防ぎ、食事の摂取量を減らすため、3食の食事の10～30分前に飲むことをお勧めします。
上記は、毎日飲むためのシソの葉水の作り方です。シソの葉は健康に良いハーブです。この記事を読んだ後、健康に良くて安価なこのハーブをぜひ試してみませんか？
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出典: https://vtcnews.vn/luong-y-huong-dan-cach-nau-nuoc-la-tia-to-de-uong-ar907923.html
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