マルーがフランスで2つの国際賞を受賞

4月28日、パリのパヴィヨン・ガブリエルで開催された「Prix Épicures de l'Épicerie Fine（エピキュール・ドゥ・エピスリー・フィーヌ）」は、専門誌『Le Monde de l'Épicerie Fine（エピスリー・フィーヌ）』が毎年開催する、職人技と高級料理の分野における優れた製品を表彰するイベントです。今年は、ヨーロッパ各地から140以上の生産者と、専門家、ジャーナリスト、そして美食家など800名を超えるゲストが集まりました。

世界地図上でベトナムのチョコレートを代表できることを誇りに思います

世界中の何百もの有名なチョコレートブランドを抑え、マルーのミルクコーヒーチョコレートバーが食品部門（Trophées Alimentaires）で「ワールドベストチョコレート2025」賞を受賞しました。

この商品は、ベトナムの人々の生活と文化に深く根ざした象徴であるミルクコーヒーからインスピレーションを得ています。オーガニックロブスタコーヒーの情熱的な苦味、フレッシュミルクの優しい甘さ、そしてベトナム産の高級カカオから焙煎されたピュアなダークチョコレートが絶妙に融合した味わいです。

この賞は、味の創造性を証明するだけでなく、地元の食材を高め、国際基準と伝統的なベトナムの価値観を融合させてきたマルーのたゆまぬ努力が認められたものです。

Marou giành 2 giải thưởng quốc tế tại Pháp - 1 — コーヒーミルクチョコレートバーが「2025年ベストチョコレート」賞を受賞した（写真：マルー）。

マルーが国際的な賞を受賞するのは今回が初めてではありません。創業当初から、ロンドン・チョコレート・アカデミーやインターナショナル・チョコレート・アワードで数々の金、銀、銅メダルを受賞しており、その高品質と類まれな味わいを証明しています。

マルーが「審査員お気に入りのパッケージ」賞を受賞

マルーは、「ワールドベストチョコレート2025」賞に加え、焙煎そば粉55%入りダークチョコレートバーで「審査員が最も気に入ったパッケージ」部門も受賞しました。

Marou giành 2 giải thưởng quốc tế tại Pháp - 2 — カカオの実とユーカリの樹皮で作られたパッケージに入った焙煎そば粉チョコレートバー（写真：マルー）。

Prix Épicures de l'Épicerie Fine のパッケージ部門は、美しさ、ブランド価値の効果的な伝達、環境への責任を示す素材、高い実用性などの基準に基づいて評価されます。

Marouは、カカオの鞘とズオン樹皮をリサイクルした素材を使用した、ユニークで意味深いパッケージデザインで審査員を魅了しました。これは環境に優しい選択であるだけでなく、カカオ豆の栽培地から完成品に至るまでの、閉ざされた旅の象徴でもあります。

Marouのパッケージは美しいだけでなく、原材料の起源、気候、土壌のストーリーも盛り込まれており、ベトナムの農業、カカオの伝統、発酵者の職人精神、ベトナムの農業コミュニティへの敬意を表現しています。

Marou はこれまでに、世界的なパッケージデザイン賞である Pentawards から 3 回、消費財業界の革新的なデザインを表彰する Dieline Awards から 1 回、合計 4 つの国際パッケージデザイン賞を受賞しています。

シンガポール国立美術館とコラボレーションし、ドンホーの民画の伝統的な印刷技法からインスピレーションを得たチョコレートコレクションが大ヒットとなっている。

Marou giành 2 giải thưởng quốc tế tại Pháp - 3 — ドン・ホの絵画からインスピレーションを得た素材を使用したマルーのチョコレートコレクション（写真：マルー）。

このデザインは、伝統的な印刷技術と現代的なデザイン思考の絶妙な組み合わせを表現しており、マルーがプレミアムチョコレートの世界地図上で確固たる地位を確立するのに役立っています。

Marou giành 2 giải thưởng quốc tế tại Pháp - 4 — ドン・ホの絵画からインスピレーションを得た素材を使用したマルーのチョコレートコレクション（写真：マルー）。

調達重視のアプローチ、職人精神、革新的なパッケージデザインを称賛

今年、「Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025」で2つの賞を受賞したことは、プレミアムチョコレート業界におけるマルーの地位を改めて証明するものであり、3つの重要な要素に基づくマルーの製品開発戦略の成功の証です。

高品質の原材料の調達と開発における先駆者：Marou は地元の農家や発酵の専門家と直接協力し、最高品質のカカオを確保するだけでなく、持続可能な農法も適用しています。

職人技の哲学と地域のアイデンティティを尊重：カカオ豆はそれぞれが物語を語り、それぞれの土地の個性を反映しています。マルーはそれぞれのカカオ産地の価値を重視し、農家と緊密に連携して最高品質のカカオ豆を厳選しています。

洗練されたデザイン：マルーのパッケージは単なる包装ではなく、ベトナムのカカオ文化、自然、そして伝統を物語るものです。それぞれの製品は、デザインの創造性、天然素材、そして手作りのパッケージが見事に融合しています。

2025年「Prix Épicures de l'Épicerie Fine」における2つの受賞は、マルーの創造性とベトナム文化への敬意が各製品に込められた結果です。持続可能なビジョンと卓越した品質を武器に、マルーはベトナムチョコレートを世界へ発信し続け、世界の食の舞台に確固たる足跡を残しています。

出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/marou-gianh-2-giai-thuong-quoc-te-tai-phap-20250514141025333.htm