マルーがフランスで2つの国際賞を受賞

4月28日、パリのパヴィヨン・ガブリエルで開催された「Prix Épicures de l'Épicerie Fine（エピキュール・ドゥ・エピスリー・フィーヌ）」は、専門誌『Le Monde de l'Épicerie Fine（ル・モンド・ドゥ・エピスリー・フィーヌ）』が主催する毎年恒例のイベントで、職人技と高級料理の分野における優れた製品を表彰します。今年は、ヨーロッパ各地から140以上の生産者と、専門家、ジャーナリスト、美食家など800人以上のゲストが集まりました。

世界地図上でベトナムのチョコレートを代表できることを誇りに思います

世界中の何百もの有名なチョコレートブランドを抑え、マルーのコーヒーミルクチョコレートバーが食品部門（Trophées Alimentaires）で「ワールドベストチョコレート 2025」賞を受賞しました。

この商品は、ベトナムの人々の生活と文化に深く根ざした象徴であるミルクコーヒーからインスピレーションを得ています。オーガニックロブスタコーヒーの情熱的な苦味、フレッシュミルクの優しい甘さ、そしてベトナム産の高級カカオから焙煎されたピュアなダークチョコレートが絶妙に融合した味わいです。

この賞は、味の創造性を証明するだけでなく、地元の食材を高め、国際基準と伝統的なベトナムの価値観を融合させてきたマルーのたゆまぬ努力が認められたものです。

Marou giành 2 giải thưởng quốc tế tại Pháp - 1 — コーヒーミルクチョコレートバーが「2025年ベストチョコレート」賞を受賞した（写真：マルー）。

マルーが国際的な賞を受賞するのは今回が初めてではありません。創業当初から、ロンドン・チョコレート・アカデミーやインターナショナル・チョコレート・アワードで数々の金、銀、銅メダルを受賞しており、その高品質と独特の味わいを証明しています。

マルーが「審査員お気に入りのパッケージ」賞を受賞

マルーは、焙煎そば粉入り55%ダークチョコレートバーで、「ワールドベストチョコレート2025」賞とともに、「審査員が最も気に入ったパッケージ」部門（審査員投票による）も受賞しました。

Marou giành 2 giải thưởng quốc tế tại Pháp - 2 — ココアとシナモンの樹皮で作られたパッケージに入った焙煎そば粉チョコレートバー（写真：マルー）。

Prix Épicures de l'Épicerie Fine のパッケージ部門は、美しさ、効果的なブランド価値の伝達、環境への責任を示す素材、高い実用性などの基準に基づいて審査されます。

Marouは、カカオの鞘とズオン樹皮をリサイクルした素材を使用した、ユニークで意義深いパッケージデザインで審査員を魅了しました。これは環境に優しい選択であるだけでなく、カカオ豆の栽培地から完成品に至るまでの、閉ざされた旅の象徴でもあります。

Marouのパッケージは美しいだけでなく、原材料の起源、気候、土壌に関する物語も盛り込まれており、ベトナムの農業、カカオの伝統、発酵者の職人精神、そしてベトナムの農業コミュニティに対する敬意が表現されています。

Marou はこれまでに、世界的なパッケージデザイン業界の賞である Pentawards から 3 回、消費財業界の革新的なデザインを表彰する Dieline Awards から 1 回、合計 4 つの国際パッケージデザイン賞を受賞しています。

シンガポール国立美術館とコラボレーションし、ドンホーの民画の伝統的な印刷技法からインスピレーションを得たチョコレートコレクションが大ヒットとなっている。

Marou giành 2 giải thưởng quốc tế tại Pháp - 3 — ドン・ホーの絵画からインスピレーションを得た素材を使用したマルーのチョコレートコレクション（写真：マルー）。

このデザインは、伝統的な印刷技術と現代的なデザイン思考の洗練された組み合わせを表しており、マルーが世界の高級チョコレート市場における確固たる地位を確立するのに役立っています。

Marou giành 2 giải thưởng quốc tế tại Pháp - 4 — ドン・ホーの絵画からインスピレーションを得た素材を使用したマルーのチョコレートコレクション（写真：マルー）。

調達中心のアプローチ、職人精神、革新的なパッケージデザインを称賛

今年、「Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025」で2つの賞を受賞したことで、プレミアムチョコレート業界におけるマルーの地位が改めて確立され、3つの重要な要素に基づくマルーの製品開発戦略の成功が証明されました。

高品質の原材料の調達と開発における先駆者: Marou は地元の農家や発酵の専門家と直接協力し、最高品質のカカオを確保するだけでなく、持続可能な農法も適用しています。

クラフトマンシップと地域アイデンティティの尊重：カカオ豆はそれぞれが「物語を語る」存在であり、それぞれの土地の個性を反映しています。マルーは、それぞれのカカオ産地の価値を重視し、農家と緊密に連携しながら、最高品質のカカオ豆を厳選しています。

洗練されたデザイン：マルーのパッケージは単なる包装ではなく、ベトナムのカカオ文化、自然、そして伝統を物語るものです。それぞれの製品は、デザインの創造性、天然素材、そして手作りのパッケージが見事に融合しています。

2025年「Prix Épicures de l'Épicerie Fine」における2つの受賞は、マルーの創造性とベトナム文化への敬意が各製品に込められた結果です。持続可能なビジョンと卓越した品質を武器に、マルーはベトナムチョコレートを世界へ発信し続け、国際的な食文化の地図に確固たる足跡を残しています。

出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/marou-gianh-2-giai-thuong-quoc-te-tai-phap-20250514141025333.htm