メナグルメマーケットがクアンナム省の農産物をホーチミン市に持ち込む

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DNVN - 11月1日、メナグルメマーケットは、ダナンホテル協会およびベト農場協同組合と協力し、クアンナム省タイザン山岳地帯のいくつかの農場からのユニークな農産物をホーチミン市の観光客と消費者に提供すると発表した。

メナ・グルメ・マーケットの代表者であり、メナス・ベトナムの運営責任者であるグエン・ゴック・クイ氏は、これはクアンナム省タイザン山岳地帯の持続可能な経済発展を促進し、観光客や消費者に地元のユニークな農産物を提供するための取り組みであると語った。

Du khách và người dân TP Hồ Chí Minh mua hàng nông sản Tây Giang (Quảng Nam) tại Mena Gourmet Market.

ホーチミン市の観光客や住民は、メナグルメ市場でタイザン省（クアンナム省）の農産物を購入しています。

このプロジェクトは、チュヒー村（クアンナム省タイジャン県）の10ヘクタールの地域で展開されており、理想的な土壌と気候条件のもと、地元の人々によってスパイス、ハーブ、自然の特産品が自然に栽培、収穫されています。

収穫後は、モン族の黒鶏、草鴨、ヒョウタン、カボチャ、バナナの花、お茶などの生産品が、ダナンとホイアンにあるダナンホテル協会の会員ホテルに配布される。同時に、これらの製品はホーチミン市にも輸送され、メナグルメマーケットスーパーマーケットで販売され、食事をする人々にクアンナムの純粋な味を届けています。

Dự án được triển khai trên diện tích 10 ha tại xã Tr’Hy (huyện Tây Giang, Quảng Nam).

このプロジェクトは、Tr'Hyコミューン（クアンナム省タイザン県）の10ヘクタールの地域に展開されます。

グエン・ゴック・クイ氏によると、持続可能な開発という使命を掲げるメナグルメマーケットは、厳選されたさまざまな地元の特産品を紹介するために、多くの地元農家を常に探し、協力することに尽力している。メナグルメマーケットは、持続可能なライフスタイルを奨励し、ベトナム料理を宣伝したいと考えています。

Mena Gourmet Market が販売するクリーン農産物と OCOP 製品は、有機プロセスに従って生産されており、有毒化学物質は使用されておらず、消費者の健康の安全性が確保されています。

メナグルメマーケットは、このサプライチェーンを通じて、環境に優しく、清潔で安全な一地域生産（OCOP）製品を消費者に紹介するとともに、遠隔地の人々の生活の向上と安定した生計の創出に貢献したいと考えています。

「このプログラムは、コミュニティを支援し、持続可能な農業を推進するというメナグルメマーケットの取り組みを示すものです」とメナスベトナム事業部長は語った。ダナンホテル協会のグエン・ドゥック・クイン会長も、この取り組みは地元の文化的価値と農産物を持続可能な形で促進し、ベトナム独自の料理文化の保存と発展に貢献するだろうと述べた。