テト休暇のピークを迎える前に花が開花したため、消費が困難になり、価格が下落し、生産者の収入に影響が出ています。こうした状況を受け、地方自治体、関係機関、そして花卉生産者は、消費者との繋がりを築き、早咲きの花の販売先を開拓し、農家の資本回復を支援するために、ここ数日、様々な対策を積極的に実施しています。
積極的に新たな販売チャネルを模索します。
チョーラック村人民委員会によると、今年の旧正月の観賞用花卉の栽培面積と生産量は、様々な種類で約250万株に達し、市場に供給される見込みです。そのうち、菊は約120万株を占めています。この地域では菊の生産技術がかなり確立されていますが、栽培期間が約6か月と長いため、天候の変動の影響を受けやすく、開花が早まったり遅れたりすることがあります。
今年は一部の庭園で早咲きの菊が大規模に発生し、花卉生産者の収入に影響を与えています。統計によると、早咲きの菊の割合は約20～30%で、通常より7～10日早いとのことです。現在、予定通りに開花した菊のほとんどは、1ペア16万ドンから20万ドンの価格で業者に買い取られています。早咲きの菊については、庭園での販売価格は、購入時期と花の品質に応じて、1ペア10万ドンから20万ドンの範囲です。
菊の早期かつ同時開花による需要の逼迫に直面し、多くの花卉生産者は市場ニーズを積極的に把握し、自社製品の適切な顧客を探し求めてきました。その好例が、チョーラック村のグエン・タン・サン氏一家です。彼らは、新年市場に向けて菊を積極的に選別し、早期に販売しました。
テト市場に向けて約2,500本の鉢植えを用意した一家は、観光地や早期の装飾を必要とする企業向けに、早咲きの植物を優先的に販売しています。これにより、投資額を早期に回収し、原材料費の高騰や天候の変動といった状況下での植物管理の負担を軽減することができます。
チョーラックコミューンのレ・ティ・ディエムさんの家族はここ数日、300鉢以上の早咲き菊の買い手探しに忙しくしている。2、3日前には100組近くを売却し、価格は1組あたり10万ドンから20万ドンの範囲だった。美しい花は1組あたり20万ドン程度、平均的な品質の花は1組あたり15万ドン程度だった。
ディエムさんによると、今年は早咲きの花の供給量が増えたため、昨年より価格が下がっているとのことです。ここ数日でいくつか売れたので、家族は残りの花もできるだけ早く、損益ゼロか少しの利益が出る価格で売ろうとしています。庭に残る2,000鉢以上の菊の鉢植えについては、テト（旧正月）に間に合うように咲かせるよう、家族で手入れに力を入れており、例年並みの価格が維持できれば、テト期間中に十分な収入が得られると期待しています。
菊の開花が一斉かつ早まり、消費に大きな圧力がかかっています。多くの農家は「救済」措置を待つのではなく、積極的に考え方を変え、市場により適した新たな販路を模索しています。チョーラック村の多くの菊生産者は、従来の販路だけではもはや限界があることを認識し、オンライン販売に切り替えています。
花卉生産者はスマートフォンを使い、畑から動画を撮影したりライブ配信したりして、生産物を直接顧客に紹介・販売しています。また、ベトナム中部と北部の市場もターゲットにしています。これらの地域では寒冷な気候のため開花が遅れますが、品質は保たれています。その結果、早咲きの菊が大量に手頃な価格で販売され、生産者の損失を最小限に抑えることができました。
グエン・ティ・キム・フオンさんは、今年は花の開花が予想より早かったものの、指定の配給拠点がないため、遠方の顧客にも届くようオンライン販売に切り替えたと語る。主な販売方法は動画撮影とライブ配信で、顧客からの注文後、家族が梱包・発送する。フオンさんは、「ライブ配信1回あたり50～100組の花を販売できます。顧客は主に北部と中部地域から来ています。南部では、テト前の約1週間で需要が急増する傾向があります。顧客に直接販売することで、生産者は消費者にリーチし、中間業者を削減し、価格を積極的にコントロールし、天候の変動や生産量の逼迫にもより適切に対応できるようになります」と語る。
早咲き菊の普及・流通経路の拡大。
チョーラック村は、ヴィンロン省におけるテト（旧正月）向け花卉の主要生産地の一つです。毎年、地元で供給されるテト用の花卉は、主に預託金を預けた業者によって早期に買い占められます。しかし今年は、菊の開花が早く、大規模な開花が見られたため、農家も業者も困難に直面しており、当初の計画通りテトまで販売を待つことができません。
このような状況を踏まえ、多くの業者は、早めに販売できる花のある庭園を積極的に選び、同時に、装飾用の花を必要とする顧客や、ゆっくりと花が成長するのに適した気候条件のある地域に焦点を当て、旧正月市場への準備が整うように、新たな流通経路を模索しています。
チョーラックの花卉商人ディン・ティ・フエさんは、今年は多くの庭で早咲きの花の割合が例年よりも高いが、菊の品質は花の形から大きさまで非常に良いと述べた。現在、適期に咲いた菊の価格は1組あたり17万～20万ドンである。早咲きの花の場合、販売価格はサイズに応じて1組あたり10万～20万ドンである。テト（旧正月）に適さない、花が早く咲いた小さな鉢植えの花は、元金を回収するために1組あたり約5万～6万ドンで販売されているが、量は多くない。
フエ氏によると、ベトナム中部から北部にかけての寒冷な気候の市場は、早咲きの菊の販売に非常に適しているという。メコンデルタ地域に比べて花の生育が7～10日遅いため、テト（旧正月）までに品質が確保できる。現状の最大の難点は、まだ時期が早く、テト用の花の集荷場所がまだ整備されていないため、販売が制限されていることだ。ここ数日、業者の協力で販売できた早咲きの菊は20～30%程度で、残りは流通業者や顧客を待っている状態だ。
地元住民や商人の積極的な取り組みに加え、地元政府や関係機関も菊の消費促進に積極的に取り組んでいます。地元では市場連携のためのソリューションを積極的に導入し、輸送業者や信頼できる販売チャネルと連携し、ECプラットフォームを通じて販売チャネルを拡大するよう奨励しています。
最近、ヴィンロン商工局は、チョーラック村人民委員会、Viettel Postヴィンロン支店、TikTok Shop Vietnamと連携し、「ヴィンロン農産物の旅 ― 春を我が家に」という春のマーケットを開催しました。このマーケットでは、チョーラック村の観賞用花ブランドを代表する菊をはじめ、地元の主要農産物が展示されました。このマーケットでは、2,000鉢以上の菊と6,000本以上のグリーンポメロを含む約2,500件の注文が記録されました。販売イベントの後も、参加団体は地元農家と協力し、テト（旧正月）の花の購入ニーズに応えるため、オンラインフラワーバスケットの販売を継続しました。
ヴィンロン省商工局のファム・フオック・トライ副局長によると、「ヴィンロン農産物の旅 ― 春を我が家に」は、2026年の旧正月期にデジタル変革と連携した地元の特産品のプロモーションを行う実践的な活動です。また、生産者がコンテンツ制作やオンライン販売のスキルを段階的に向上させ、消費者の信頼を築くことにも役立ちます。これは、デジタル変革に適応した農業生産力を形成するための重要な前提条件であり、将来的に地元農産物や特産品を安定的に販売できる販路の課題解決に貢献すると考えられます。
このプログラムを通じて、商工省は、ライブストリームセッションで製品の消費をサポートするだけでなく、農家、園芸家、協同組合がオンラインマーケティングと販売のスキルを徐々に向上させ、電子商取引のエコシステムにさらに深く参加できるように支援したいと考えています。
チョーラック村人民委員会のトラン・ヒュー・ギ副委員長は、このプログラムの目的は、チョーラック村の観賞用花卉製品の価値を地域に伝え、花卉生産者の努力と献身的な姿勢を広く知らしめ、菊、アンズ、ブーゲンビリアといった特産品を全国の消費者に広めることだと述べた。このプログラムは、早咲きの菊の販売が困難な状況下で実施され、農家の抱える問題の一部解決に貢献した。
早咲きの菊を栽培している世帯の約70%は、現在までに、従来の流通経路とオンラインプラットフォームを組み合わせて生産物を販売しています。残りの地域については、地方自治体と関係機関が連携し、引き続き業者との連携やオンライン販売の促進を支援し、人々が資金を回収し、損失を最小限に抑えられるよう支援していきます。また、地方自治体は専門機関と連携し、現地調査を実施し、適時に技術アドバイスや次シーズンに向けた生産プロセスの調整を行い、春節向け花卉生産における農家のリスクを最小限に抑えることを目指しています。
出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/mo-kenh-tieu-thu-hoa-cuc-no-som-20260119154546530.htm
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