持続可能な生産を目指し、有機米モデルの拡大

この活動は、製品価値を高め、環境を保護するために、人々が持続可能な生産方法に段階的に移行できるように支援することを目的としています。

省農業普及センター所長のフイン・ヴィエット・フン氏は次のように語った。「このモデルは2024年からホアイニョンドン区とアンハオ、ヴァンドゥック、トゥイフオックドンの各コミューンの24ヘクタールの地域に展開される予定です。」

同センターは、このモデルを実施するために、種子や有機肥料、生物農薬などの農業資材の50％を支援し、有機認証費用の100％を支援している。

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有機米生産モデルにより、ホアイニョンドン地区の農家は以前と比べて収益を30%増加させることができました。写真：DVCC

同時に、村、区、協同組合の人民委員会と緊密に連携して技術研修を組織し、専門スタッフを畑に直接派遣して、種子の培養、土壌の準備、播種、施肥、雑草や害虫の駆除から収穫、製品の消費に至るまでの生産プロセスで農家を支援します。

これまでに、ホアイニョンドン区とアンハオ区の6ヘクタールが有機基準を満たしていると認定されており、生産性は季節に応じて5〜7.8トン/ヘクタールに達します。

このモデルを4シーズン実施した後、2025年の夏秋作期末には、ホアイニョンドン区の25世帯が3ヘクタールの稲作で有機基準を満たしたと認証されました。区人民委員会のゴ・ディン・トゥイ副委員長は、「このモデルは、人々の稲作における習慣を無機肥料と化学農薬から有機肥料と生物農薬へと転換させ、安全な製品を生み出すことで、農地の生態系の保護に貢献し、多くのメリットをもたらします」と述べました。

また、米の収穫量は従来の農法を適用した地域より高くはありませんが、製品には農薬残留物が含まれていないため、市場価格よりも1kgあたり2,000～3,000ドン高い価格で販売できます。

「総じて、米の収穫量は1ヘクタールあたり7.3～7.8トンに達し、利益は1ヘクタールあたり1,600万～2,000万ドンとなり、対照区より30%増加しました。特筆すべきは、このモデルに参加した米製品について、区は最近ホアイミー農業協同組合と連携し、一貫生産認証を取得し、ホアイミー白米製品の原産地を追跡調査したことです。これは、区がこのモデルを継続的に展開し、農家の製品価値と収入の向上を支援していくためのモチベーションとなっています」とトゥイ氏は強調しました。

チャン・カン・ドゥさん（カン・チャック住民グループ）は、「我が家ではモデルに参加している4サオの稲を栽培しています。スタッフの指導の下、適切な割合で種まきと植え付けを行い、農薬の使用を減らし、牛糞を買って微生物で堆肥化し、田んぼに施肥することでコストを削減しました。」と語りました。

上記のプロセスにより、稲は順調に育ち、害虫や病気への耐性も向上しました。平均して、1回の収穫で約1.6トンの米を収穫し、1kgあたり11,000ドンで販売しています。これにより、1,700万ドン以上の収益が得られ、モデルに参加する前よりも600万ドン増加しました。

同様に、グエン・スアン・フオン氏（ディン・コン住宅グループ）も興奮気味にこう語った。「モデルに参加した私の家族は、4シーズンの生産を経て、5.5サオの米を収穫し、シーズンごとに1.7トン以上の収益を上げました。シーズンごとに1,900万～2,100万ドンの収益を上げており、モデル参加前より500万～600万ドン増加しています。」

ヴァンドゥックコミューンでは、タンルオン村の65世帯が参加し、3ヘクタールの地域で2025年半ば（2025年夏～秋）に最初の収穫に向けて「製品の消費に関連した有機基準を満たす良質の米を生産する」モデルが展開されました。

コミューン人民委員会副委員長のレ・ゴック・ヒエップ氏は、「実施プロセスにおいて、農業普及センターの職員はコミューンの農業担当者やアンティン農業協同組合と定期的に連携し、技術指導を行い、規定に従った農薬や肥料の使用を監督しました。そのおかげで、稲は順調に生育し、以前の生産地域よりも害虫や病気への耐性が向上しました」と述べました。

収穫後、アンティン農業協同組合は市場価格より1kgあたり2,000ドン高い12,000ドン/kgで米を購入し、利益は1ヘクタールあたり2,530万ドン以上となり、対照区より1ヘクタールあたり600万ドン近く高かった。

トゥイ・フオック・ドン村で実施された有機米生産モデル。写真：DVCC

農業普及センターによると、2025～2026年の冬春作および2026年の夏秋作において、センターはこのモデルをヴァンドゥック村とトゥイフオックドン村で引き続き展開していく予定だ。このモデルの普及は、地方自治体が宣伝活動を強化し、農家が有機基準に沿って米の生産面積を拡大できるよう支援するための基盤を築くことを目的としている。

これにより、持続可能な農業慣行を徐々に変革し、化学肥料や農薬に代わる有機肥料や生物農薬の使用習慣を身につけ、環境と生態系の保護に貢献します。同時に、地元産米の品質と価値を向上させ、消費者にとって安全な製品を生み出し、農家の収入増加に貢献します。

出典: https://baogialai.com.vn/mo-rong-mo-hinh-lua-huu-co-huong-den-san-xuat-ben-vung-post571281.html