有機農業の利点
アウコウ区のガンハー農業サービス協同組合は、旧フート省の有機農業生産の主要単位の1つであり、総有機農業面積は約5.2ヘクタール、平均年間売上高は12億ドンを超えています。協同組合長のLê Trung Thành氏は次のように述べています。「有機農業生産は、従来の農業生産と比較して、厳格な技術的プロセスと多額の初期投資が必要です。したがって、モデルに参加している世帯は、生産プロセス、肥料、農薬、水源の使用、特に温室、害虫防止用の網ハウスの建設費用について訓練されています...有機農産物は消費しやすく、従来の農産物よりも価格が高くなります。平均して、有機野菜、塊茎、果物を栽培すると、1ヘクタールあたり年間約2億〜2億1,500万ドンの収入があり、これは従来の農業よりもはるかに高いです。」
安全な野菜を有機栽培で生産し、加工することで、フングエン村のトゥサ安全野菜協同組合の製品が多くのスーパーマーケットで販売されるようになり、組合員の収入も増加しました。
2021年から2025年にかけて、モデルの構築に加えて、省の農業部門は、農業環境省にTCVN 11041-2:2017有機基準に準拠した製品証明書の発行を評価し、提案するために、積極的にいくつかの有機生産施設と連携してきました。たとえば、スアンルンコミューンのトアンベト有機果樹生産農場、バングエンコミューンのグリーンフード協同組合における有機野菜（葉物野菜）の生産と消費を関連付けるモデル、アウコ区のガンハ農業サービス協同組合における有機野菜（メロン、野菜、塊茎）の生産と消費を関連付けるモデル、フォンチャウ区のコージーニュージェネレーションティーカンパニーリミテッドにおける有機茶栽培モデルなどです...
ビンフック省（旧）では、有機農業生産へのさらなる動機付けと普及を促進するため、「2023～2025年におけるビンフック省における有機農業の発展と有機農業への転換」プロジェクトを実施しました。以来、多くの村落において、自然条件が良好で適切な安全な野菜生産地域が形成され、同時に、高い経済効率を誇る多くの有機モデルが構築されました。例えば、タムダオ村の4ヘクタールの土地でモリンダ・オフィシナリスを栽培し、黄花茶の生産と消費を有機農業に結びつける取り組み、イエンラック村とビンスエン村におけるブラックサマーブドウ栽培モデルなどが挙げられます。また、ラップタック村、タムダオ村、ビンスエン村、イエンラック村、タムズオン村でも多くの有機農業モデルが形成されました。
それに加えて、カオフォンオレンジ、タンラックグレープフルーツ、ルオンソンクリーン野菜、タンラックサトウキビ、キムボイロンガンなどは、ホアビン省（旧）の代表的な産物です。近年、ホアビン省の農産物の面積と生産量はともに急速に増加しています。省合併前、ホアビン省には4つの協同組合、2つの協同組合グループ、1つの企業が様々な野菜を栽培していました。また、ベトナムの有機基準に基づいて認証された1つの協同組合と1つの柑橘類農場があり、同時に、組織や個人が有機農業生産に投資するための支援策を構築し、持続可能な有機農業を中心に農業分野への投資を企業に呼びかけ、柑橘類の木や薬用植物などの作物を優先していました。
現在までに、省全体では641の集中農作物生産地域（82,110ヘクタール）が形成されており、そのうち290の高品質米生産地域（56,370ヘクタール）、61の野菜生産地域（4,230ヘクタール）、70の茶生産地域（5,870ヘクタール）、220の果樹生産地域（15,630ヘクタール）は総面積が占めています。省は、グレープフルーツ、オレンジ、バナナ、ドラゴンフルーツ、茶、野菜などの作物について、732の栽培地域コード（総面積9,100ヘクタール）を付与しており、そのうち101の輸出栽培地域コード（1,200ヘクタール）と631の国内栽培地域コード（7,890ヘクタール）が含まれています。同時に、219の安全な農林水産物のサプライチェーンが構築されました。グレープフルーツの生産、消費、輸出チェーン（タンラックのドアンフングレープフルーツ、レッドグレープフルーツ、イエントゥイのディエングレープフルーツ）、ルオンソン、カオフォン、ハホアなどのコミューンでのバナナの生産、消費、輸出チェーン、ヴィントゥオン、ラップタック、タムダオなどのコミューンでの酪農などです。
生活の質と生活水準の向上により、有機農産物の需要が高まっていることが分かります。ベトナムの有機生産産業は、より一層の注目と受容を集めています。近年、有機農業の発展は国による投資と推進を受けており、将来を見据えた取り組みとなっています。
現代農業の必然的な傾向
有機栽培により、タムノン村のマイン・リエン野菜・果物協同組合は年間20億ドン以上の収益を上げ、多くの地元労働者に安定した雇用を生み出している。
タムノン村のマインリエンクリーン野菜・根菜・果物協同組合は、有機農業生産に大胆に投資している協同組合の1つです。現在、この協同組合の平均年間売上高は20億ドンを超えており、1人あたり月給700万～800万ドンの12人近くの労働者に安定した仕事を生み出しています。 協同組合のグエン・ホアン・マイン理事長は次のように述べています。「協同組合の耕作地3.5ヘクタールすべてに点滴灌漑と自動施肥システムが採用されています。そのうち7,000平方メートルの温室には、遮光ネットシステムと対流ファンが設置されています。さらに、協同組合は、土壌pHメーター、果物、水、野菜の甘さを測定する携帯型放射計など、作物の生育過程での管理と検査に役立つ特殊な機器や機械にも多数投資しています。モバイルデバイスを使用して協同組合での果物や野菜の生産活動を監視および管理するソフトウェア「Agritech - デジタル農業チェーン」を適用し、販売業者と消費者が製品の原産地を迅速かつ迅速に追跡できるようにします...
2022年6月16日付の第13期党中央委員会決議第19-NQ/TW号（2030年までの農業、農民、農村に関する方針および2045年までのビジョン）は、「グリーン農業、有機農業、循環型農業の発展を奨励する」と明確に規定しました。政府は2018年に有機農業に関する政令第109/2018/ND-CP号を、2020年には2020年から2030年までの有機農業発展プロジェクトを承認する決定第885/QD-TTg号を発布しています。これは、ベトナムの有機農業が世界の多くの国の発展の潮流に追いつくための重要な前提と基盤となります。
合併前、各省は安全で有機的な方向への農業開発を支援するための多くのメカニズムと政策を有し、具体的な効果を促進していた。単位面積当たりの生産額が増加し、集中生産地域数が増加し、一貫生産レベルに達すると認められる農産物の数が増え、製品価格が上昇し、生産者の収入が増加した。
有機農業生産の領域を継続的に拡大していくためには、まず農家（生産者）が農業生産の意識を農業経済の意識へと転換し、市場のニーズや動向に「敏感」になって生産する製品の種類や基準を決定する必要があります。社会が発展するにつれて、顧客の嗜好は高まり、安全で高品質な製品は競争力を持ち、市場での地位を確立していくでしょう。そのため、従来の農法の限界は徐々に不十分になり、競争力を失うことになるでしょう。
生物学的手法を用いたバナナの病気予防は、輸出を目的としたビンチャン村のビエンサン貿易サービス株式会社が採用している有機栽培方法です。
農作物生産・植物保護局のグエン・チュオン・ザン副局長は次のように述べた。「高い経済的価値をもたらす、安定的かつ持続可能な有機農業生産を発展させるため、農業部門は広報活動を強化し、経営者、生産者、企業、消費者に対し、有機製品の役割に対する認識を高めます。有機農産物の生産、加工、監視、認証プロセスを厳格に遵守します。科学技術の進歩、ハイテク、農業普及活動の応用移転を促進します。研究、応用、科学技術の移転、ハイテク農業、クリーン農業、有機農業の発展のレベルを向上させ、生産性と品質の飛躍的向上を実現します。同時に、企業や協同組合において、科学、技術、経済管理レベルを習得できる、質の高い人材の育成を促進し、有機農産物の発展に貢献します。」
同時に、地方は有機農産物のブランドの構築と開発に力を入れ、市場での競争優位性を確保しています。有機農産物のブランドの構築と開発を一級生産品と連携させ、品質と価値を向上させ、市場での競争力を高めています。企業、協同組合、農家が生産、加工、製品消費において協力し、連携しています。ブランドの構築と促進、製品消費を文化観光活動と組み合わせ、さまざまな実践形式で貿易と製品消費を促進しています。企業や協同組合が省内外の有機製品貿易促進プログラムに参加することを支援する政策を効果的に実施し、有機農業が現代農業の不可欠な潮流となり、消費者の健康の保護と生産者の収入増加に貢献しています。
ファン・クオン
出典: https://baophutho.vn/nong-nghiep-huu-co-nbsp-nbsp-xu-the-tat-yeu-cua-nong-nghiep-hien-dai-242032.htm
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