1.モードゥック(クアンガイ)出身のティエン・ハイ・サンさんというニックネームの友人が、ニャチャンに20年住み、ニャチャン湾を知り尽くしている。アンビエン市街地からそう遠くないフェリー乗り場まで迎えに来てくれた。7号船ソンハウ号が港に着いた後、船長が「安全のためにこれを着用してください」とライフジャケットを手渡した後、急に方向転換した。風とエンジンの音に包まれた船上で、私たちはニャチャン湾の水上村、つまり養殖業者の檻や観光客向けの観光施設について、幾度となく話をした。しかし、青い海と遠くに見える山々は、この有名な海辺の街に自然が授けた貴重な海と空を感じさせてくれた。
ニャチャン湾の水上村行きの船上
ニャチャンには何度も訪れています。でも、ほとんど毎回、ちょっとした感動があります。特に、船の端に身をかがめて、潮風の強い波に手で触れられる時は。あの波は、2年前に親友の建築家グエン・ゴック・ズンが執筆・出版した『海の魂』を思い出させます。本の冒頭に荘厳な序文として書かれた著者のトゥ・トランはこう書いています。「ニャチャン・カインホア省を訪れ、『海の魂』を手に取り、海への思いを胸に抱けば、きっとこの国の黄金の森と銀色の海を深く愛するようになるだろう」。
友人たちがここに集まり、朝日を浴びながらニャチャン湾を散策し、熱心に景色を眺め、写真に収めました。遠くから近くまで、数艘のカヌーが行き交うたびに、その広大さと海がより生き生きと感じられました。その感覚は、建築家グエン・ゴック・ユンが書いた言葉と全く同じでした。「数週間ごとに海が恋しくなり、サイゴンからニャチャンへ荷物をまとめて出かけます。リラックスしたり、友人を訪ねたり、泳いだり、ニャチャンの美しい風景、ニャチャンの人々、そして自然と溶け合う建築物、仏塔、寺院、教会などを描きます…」
ニャチャン湾で一日を過ごす友人たち
おそらく数日前、私たちも海が恋しいと感じていたでしょう。
目の前に海が広がり、周囲を海が囲む中、グループメイトのル・クオックは、穏やかな自然、山、そして海に惹かれ、将来ここに住みたいと語りました。そして何より、豊富で清潔な食材を使った料理の話は、まさにその通りでした。野菜や魚が大都市に溢れ、その多くが清潔とは言えない状況の中、実に実践的な話です!
2.そして、船はついにベイ・ドゥン浮き筏に到着した。波間に浮かぶ「家」のような場所で、豊富な海の幸と、はるか彼方の広大な海岸線が見渡せる。山を見上げると、背後には深い湾が広がり、私たちがいかだに足を踏み入れた場所の深さを指差しながら、ティエンさんは「ここは水深17メートルだよ」と言った。
ニャチャン湾のいかだ
しばらく歩き回っていると、数十隻ほどのいかだ(いかだ)が集まって、魚、カタツムリ、イカ、カニなど、様々な種類の魚介類を育てていました。私たちが冗談で「グループの精神的リーダー」と呼んでいたホアン・ナムは、バッグを置いて水着とライフジャケットを着て水に飛び込みました。友人と私は、ナムが水しぶきを上げて踊るのと同じように、彼に続いて飛び込みました。それは、私が今まで経験した中で最も「満足のいく」海に「触れる」、そして海に抱かれる体験でした。湾の穏やかな流れに押し流され、そして懸命に泳ぎ戻っていく様子を想像してみてください。それは、海が…海を恋しがる人々を優しく抱きしめる方法でした。数日前、サイゴンでホアン・ナムから「いかだのケージで海水浴のプログラムがあるから、水着を忘れずに持ってきてね」とメールが来た時のように、少し興奮しました!
いかだの横で泳ぐ、深い水の中での面白い体験
波がしばらく優しく撫でた。都会の埃っぽい風に慣れていた私たちの体は、潮風ですっかり汚れていたので、再びいかだに戻った。テーブルには海の幸が並んでいた。蒸しタラ、蒸しタラ。マスタードをかけて食べると美味しい、ちょっと変わった種類のカタツムリで、ナムは仮に「ピュアスネイル」と名付けた。もしかしたら、あなたがつけた名前のように、本当にさっぱりとして少し歯ごたえがあったのかもしれない。それから、ハタ、ハコフグ、そしてなんと、身が厚くて身がしっかりしたイカもあった。ニャチャン湾のいかだ村の典型的な食卓を思い起こさせるものだった。新鮮で魅力的でありながら、熟練の料理人たちの手によって作られる、特別な一品だった。
彼女の胸のカタツムリ
ティエンさんが注いでくれたワインを数杯飲んだ。遠くのぼんやりとした空間を眺め、それから視線を隣の筏へと戻し、商売の話を聞いた。この筏村には約100軒の筏屋があることを知った。街のように、表通り、裏通り、路地裏に区画されているのだ。後ろを縫うように進むモーターボートやカヌーを眺めながら、仲間のキム・フイがカメラを構え、船から筏に真水やビール、野菜を積み込む様子を何枚か撮影した。ホアン・ナムが真水で体を洗おうとした時、「一人3杯まで。ここの真水は本土から運んでこなきゃいけないんだ…」と言われたことをふと思い出していた。その漠然とした指示と、船の織りなす様子を見ていると、湾の筏で商売をする水産物農家の独特な生活が、より深く理解できた。幸運なことに、嵐の季節でも湾は四方を山々で守られており、ニャチャンのような場所はほとんどない。
ケージに入った新鮮なカタツムリ
3.空は夜更けに近づき、海は次第に紫色に染まり、波も静まってきた。都心部の大病院に勤務する医師のギアという友人が、先ほどグループに加わり、ボートを借りてイカ釣りに出かけようと提案してきた。これはニャチャン湾でのナイトプログラムの「ハイライト」だった。かなり大きなボートが到着し、私たちはギターと軽食を忘れずに、一人ずつ乗り込んだ。その後、ボートは湾に沈む夕日を眺めるために一周した。エンジンの音とともに、空と海は徐々に暗くなっていった。船長と「船長」が釣り竿を配った。餌は小さな貝で、釣り糸は10メートル以上も投げられ、穏やかな波に揺られながら水面を滑るように流れていく。この夜釣りは運が悪く、結局イカは1匹しか釣れなかった。でも、それはそれで構わない。何よりも、広大な空、水、そして風に包まれた湾での喜びを味わえたことが一番だった。静かな海の夜に、溢れ出る歌声とギターが混ざり合う。溢れる想い。温かい仲間たち。
*
午後9時頃、フェリー乗り場に戻りました。ニャチャン湾を満喫し、笑い声とともに一日が過ぎました。短い時間ではありましたが、船を降りる際に誰もが海に足をとどめておきたい気持ちになっていたのが印象的でした。
これはおそらく、ニャチャン湾で過ごした一日の物語であり、今も写真に残っているので、私たちの記憶に長く残ることでしょう...
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出典: https://thanhnien.vn/mot-ngay-o-long-be-vinh-nha-trang-185241116112032771.htm
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