蛇年は私たちにニシキヘビの飼育を思い出させます

カマウにはかつて「どの家庭でも、誰もがニシキヘビを飼っていた」時代がありました。ニシキヘビは多くの家庭の食料と衣服を支えていました。しかし、その後、生産量が不安定になり、ニシキヘビ養殖業は停滞しました。ニシキヘビの物語を再び呼び起こすことは、過去を偲び、この職業が復興できる環境が整うことを願うことです。

Báo Cà Mau•17/01/2025

野生のニシキヘビの飼育と繁殖

エンジニアのレ・ティ・リュー氏といえば、野鳥を誘致し、カマウ市の中心部に鳥類保護区を創設し、カマウにホーおじさんの高床式住居を建設した彼女の活動が思い浮かびます。しかし、彼女が2つの意義深い科学的業績を残したことを知る人はほとんどいません。それは、キューバワニを飼育し、カマウの土地で初めて産卵に成功したこと、そして特に野生のニシキヘビを飼育して繁殖を可能にしたことです。このことから、ニシキヘビ飼育運動が急速に発展し、多くの家庭の飢餓を撲滅し、貧困を軽減することに貢献しました。

1983年の歴史的な火災は、2万ヘクタール以上のメラレウカ林を焼き尽くし、ウーミン林で名声を博していたニシキヘビにも大きな影響を与えました。当時、ミンハイ製薬はニシキヘビの接着剤、トランガラ薬、ニシキヘビ酒などを製造しており、毎日何トンものニシキヘビを人々が捕獲して販売していました。

こうした状況に直面し、天然のニシキヘビ資源が枯渇することを懸念した製薬企業の取締役会は、技師の Le Thi Lieu 氏 (当時は企業の医薬品原料部門に勤務) に、野生のニシキヘビを家畜化して繁殖させ、種の保存を図るという研究を提案し、奨励しました。

技師のレ・ティ・リュウ氏は、野生のニシキヘビを飼いならし、自国で活発に繁殖できるようにした人物であり、そのおかげで1980年代後半以降、カマウでニシキヘビ繁殖運動が盛んに発展しました。

技師のレ・ティ・リューさんはクアンガイ省出身で、南から北に集まった学生で、夫（カマウ市1区のホー・チミン主席記念地区となっている5月19日公園の創設に大きな功績のあった技師ファム・ヒュー・リエムさん）を追ってカマウに移住した。

彼女はこう語った。「当時、私はニシキヘビについて全く何も知りませんでした。私の専攻は畜産学で、野生生物について何も学んだことがありませんでした。しかし、このような切迫した必要性に直面し、私はやろうと決心しました。」

ニシキヘビは肉食動物です。野生では獲物が通り過ぎるのを待ち、噛みつきます。しかし、飼育下でニシキヘビを飼育し、死んだ獲物を与えるのは容易ではありません。彼女は発育、交尾、出産の各段階について全く理解していません。誰も経験したことがなく、教えてくれる本もないため、誰に尋ねたらいいのか分かりません。

「製薬企業はニシキヘビを入れる檻を作り、その上に板を張り、その上に小屋を建てました。私と同僚たちはそこでニシキヘビの成長や行動、交尾の様子、産卵、抱卵、孵化の様子などを観察できました。当時、夫はグエンアイコック学校に通い、私は2歳の子供を連れてそこに泊まりました」と彼女は回想する。

エンジニアのレ・ティ・リュウ氏は、長年に渡り仕事に全力を注ぎ、数々の困難と苦難を乗り越え、野生のニシキヘビを飼育し繁殖させるプロジェクトを成功させました。このプロジェクトは、1987年にカントー国際博覧会とハノイのジャンヴォ博覧会で金メダルを受賞しました。

こうして、ベトナムで初めてニシキヘビが家畜化され、家庭で活発に繁殖されるようになりました。彼女の活動は、この野生動物の保護にとどまらず、経済的な目的でニシキヘビを飼育する職業への道を開きました。

豚、鶏、アヒルの飼育に比べて、ニシキヘビの飼育は環境汚染が少なく、場所も取らず、ケージで飼育できます。世話や餌やりも簡単で（週に1回、あるいは10日に1回餌を与えれば、数ヶ月間空腹でいられる）、餌にはネズミ、魚の切り身、豚、鶏、アヒルの副産物などがあり、高価ではありません。当時、肉用ニシキヘビやベビーニシキヘビの市場でも値段がつきました。新聞やラジオ局でニシキヘビの飼育技術が紹介され始め、彼女もニシキヘビの飼育に関する本を出版しました。それ以来、カマウ省のニシキヘビ飼育運動は急速に発展し、他の省にも広がりました。多くの人々がニシキヘビを頼りに家計を支えています。

現在でも、ウーミンの森では時折ニシキヘビが捕獲されています。（写真：ムオイ・ゴット・エコツーリズム・サイトで発見された13kgのニシキヘビ。）撮影：DUY KHANH

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2000年代には、ニシキヘビの飼育コミュニティでは誰もが、タ・タン・バ＝グエン・ホン・ティエン夫妻（カマウ市1区）のニシキヘビ農場を知っていました。農場には5,000匹以上の肉用ニシキヘビと繁殖用のニシキヘビ（ニシキヘビは200匹以上の赤ちゃんを産み、別の区画で飼育されていました）がいました。

市場の需要に応えるため、バ・ティエン夫妻はあらゆるサイズの肉用ニシキヘビを飼育しています。市場の需要がどのようなものであっても、農場はそれに応えることができます。毎回5～10トンのニシキヘビを販売しています。また、生産量を安定させるために、外部から肉用ニシキヘビを購入しています。

ニシキヘビ用のマウスの需要は非常に高く、毎日各地からトラックがマウスを運び込んで販売しています。バ・ティエン夫妻の施設は徐々にマウスを市場に買い付けて分配する場所となり、毎日数トンを販売しています。ニシキヘビの肉を販売するだけでなく、200匹以上のニシキヘビが出産し、繁殖期には1匹のニシキヘビから数十匹の赤ちゃんが生まれ、中には75～100匹の赤ちゃんニシキヘビを産むものもいます（母ニシキヘビが大きいほど、より多くの赤ちゃんを産むため）。そのため、農場では毎シーズン約5,000匹の赤ちゃんニシキヘビをブリーダーに供給しています。

当時、省祖国戦線はここで多くのニシキヘビの赤ちゃんを購入し、各家庭に配布して飼育させ、貧困の緩和を図りました。具体的な統計はありませんが、ティエンさんによると、これにより多くの家庭の生活が改善されたそうです。

よく遊びに来ていた知人である技師のレ・ティ・リュウ氏は、「ティエンさんはニシキヘビの飼育がとても上手です。私は飼育を研究し、ニシキヘビに子供を産ませることに成功しましたが、飼育に関しては彼女ほど上手ではありません。彼女は経験豊富です。ネズミを与えるだけでなく、魚をすり潰して袋に入れ、ニシキヘビの口に入れて餌として与えています」とコメントした。

ティエン夫人は、たくさん飼育してそのように餌を与えると、餌の量をコントロールし、さらにニシキヘビの消化を良くして早く成長させるのにも役立つと説明しました...

農場は広くて仕事量が多いため、ケージの掃除、ニシキヘビの入浴、餌やり、餌の準備、管理など、14～15 人が彼女のために働いていることが多いです。

当時のニシキヘビの価格は時期によって変動し、最高で飼育用のニシキヘビ1匹あたり50万ドン、肉用ニシキヘビ1kgあたり35万5千ドンにも達しました。当時、バ・ティエン夫妻が肉用ニシキヘビ20匹を売って中古の4人乗り車を購入したという話がよく話題になりました。「ニシキヘビの飼育は宝くじに当たるのと同じくらいお金持ちだ」と冗談を言う人もいました。

1980年代後半にニシキヘビ養殖運動が活況を呈し始めましたが、その後価格は下落し、再び上昇しました。ティエンさんは、子育てのために公務員を辞めて働きに出ましたが、ニシキヘビ養殖のおかげで生活の糧を得ることができたと語りました。

2015年から2017年にかけて、ニシキヘビ市場は減速の兆しを見せました。経験豊富なティエンさんは、積極的にすべてのニシキヘビを売却し、養殖場を閉鎖することで資本を守りました。

エンジニアのレ・ティ・リュウ氏は、ニシキヘビは皮、骨、脂肪、肉、胆汁など、あらゆるものを無駄にしないと分析しました。ニシキヘビの主食はネズミなので、農作物を守るという二重のメリットもあります。生産量が安定していれば、ニシキヘビは素晴らしいペットになるでしょう。

ティエン氏はまた、「もしニシキヘビが成長できれば、この仕事は非常に『スムーズ』になるでしょう。飢餓をなくし、貧困を減らすのはとても容易になるでしょう」と述べた。

明るい兆しとして、最近、マッコーリー大学（オーストラリア）の科学者グループが、タイとベトナムで人気のニシキヘビ2種を研究した結果、ニシキヘビの肉は非常に栄養価の高い食料源であること、ニシキヘビの食餌消費率は他の多くの肉食動物に比べて低いこと、ニシキヘビの食料源は多様で低コストであること、飼育条件が簡便であることなどを発見しました。彼らは、世界の食糧供給のためにニシキヘビを飼育することも検討すべきだと述べています。これは、世界的な食糧不安に直面している中で重要なポイントです。

フイエン・アン

出典: https://baocamau.vn/nam-con-ran-nhac-chuyen-nuoi-tran-a36776.html