ナムサックは、5つ星OCOPに推奨されるチュダウ陶磁器製品を5つ以上持っています

ナムサック地区の OCOP 製品は、種類やデザインが多様で、品質が良いと評価されています。

8月23日、ナムサック地区OCOP製品評価分類委員会は、2024年の「一村一品」プログラムに参加する16製品のランキングを組織した。

タイタン村のチューダウ陶磁器株式会社の製品は5種類あり、その中には、ジョット・ゴック、ホア・ラム、フー・クイ、ティエン・ガー、ティ・バの花瓶があり、中央評議会に5つ星OCOP製品として分類するよう提案するためのすべての基準を満たしています。

これらの製品はチュックトン白粘土（チリン）から作られています。カオリンは先祖の土地（ プー・トー）から採掘されます。材料はタイビン川の沖積水と混合されます。酵母は米のもみ殻の灰から抽出されます。この酵母株はベトナム独自の記録として確立されています。製品は多くの職人の熟練した手によって完全に手作りされ、細心の注意を払って作られています。製品は、注ぎ、模様の描画、焼成など多くの段階を経て作られます。

5つ星評価で推奨されるChu Dauセラミック製品5つ

トランティエンテクノロジー株式会社1号のアイスクリーム製品6点と、フーディエンハイテク・有機農業協同組合（いずれもフーディエン村）のゴック・フー・クイ乳用ブドウが、今年の4つ星OCOP製品として認定することを検討するよう、ハイズオン省OCOP製品評価分類委員会に提案された。

さらに、ナムフン村のレー・ティ・フエン氏の事業所の韓国産メロン製品と、ホンフォン村のヴー・ティ・クエン氏の事業所のソーセージ、中華ソーセージ、ハムは、同地区のOCOP製品評価分類委員会から3つ星OCOPを授与された。

ナムサック地区では現在、12のコミューンで30種類の製品が3つ星と4つ星のOCOP認証を取得しています。来年 11 月、地区は OCOP プログラムの第 2 フェーズに参加する 11 の製品のランク付けを継続する予定です。

トラン・ヒエン

出典: https://baohaiduong.vn/nam-sach-co-them-5-san-pham-cua-gom-chu-dau-duoc-de-nghi-ocop-5-sao-391112.html