コーヒー農園における混作による経済効率の向上

このイベントには、約100人の農家、同州のコーヒー栽培協同組合の組合員、農業分野の専門家、科学者、企業などが参加した。

中部高地農林科学技術研究所の副所長であるファン・ヴィエット・ハ博士が開会の挨拶を行いました。

調査データによると、コーヒーとドリアンを混作するモデルは、純栽培に比べて131～232%高い利益をもたらす可能性があり、その他の混作形態では35～57%の利益増加が見込まれます。混作は、生産品目の多様化と単位面積当たりの価値向上だけでなく、市場変動によるリスクの抑制にも役立ちます。

専門家は、経済的利益に加えて、付随する課題、特に作物間の栄養分と水資源の競合、そして病害虫の交差伝播のリスクも指摘しています。これらの課題を克服するために、適切な植え付け密度と間隔の確保、TR4、TR9コーヒー、Ri6、ドナドリアンといった高収量品種の選定、作物体系全体にわたるバランスの取れた施肥と灌水プロセスの適用といった具体的な技術的解決策も提案されています。

イベントに出席する代表者たち。

特に、共有セッションでは、イスラエルの節水灌漑技術、効果的な栄養管理のための土壌センサー技術、2 in 1 コーヒー色検出器、熟度を判定するドリアンタッピング装置など、生産プロセスの最適化で農家を支援するための多くの先進的な技術ソリューションが紹介されました。

先進的な農業モデルと現代の技術的ソリューションの適用により、持続可能な方向性が開かれ、ダクラクのコーヒー栽培者の収入増加と気候変動への適応の向上が期待されます。

ホアン・ハイ・ロン師は、コーヒー園における混作モデルに関する研究結果について報告しました。

このイベントは、オーストラリア政府が資金提供するAus4Innovationプログラムの枠組み内で、タイグエン大学とオーストラリア国立研究機関（CSIRO）が共同で行っているコーヒー産業イノベーションクラスターの活動の一つです。

このプログラムは、革新的なソリューションの適用を通じてベトナムのコーヒー産業の持続可能な発展を促進することを目的としています。

共有セッションで 2 in 1 コーヒーカラーマシンの技術を紹介します。

WASI副所長のファン・ヴィエット・ハ博士は、共有セッションで次のように強調しました。「イノベーションは科学者だけでなく、生産に直接携わる農家からも生まれます。このフォーラムを通じて、農家はコーヒーノキの混作における実践的な経験や困難を大胆に共有し、互いに学び合うことで、持続可能なコーヒー産業の発展に貢献したいと考えています。」

出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-kinh-te-tu-giai-phap-trong-xen-trong-vuon-ca-phe-db00b3f/