コーヒー業界、今年最初の6か月でオンライン市場で133%成長

cà phê - Ảnh 1. — ホーチミン市のハイランドコーヒーショップで飲み物を注文する客 - 写真：TTD

市場データ分析プラットフォーム「ユーネットメディア」の最新レポートによると、ベトナムのコーヒー業界は、電子商取引で飲み物を購入する習慣がますます普及しているため、デジタル空間へと大きく移行しているという。

この傾向は新たな成長機会を生み出すだけでなく、ブランドを市場シェアをめぐる熾烈な競争に駆り立てます。

電子商取引の「急成長」

YouNet ECIプラットフォームのデータによると、2025年の最初の6か月間のeコマースプラットフォーム上のコーヒー業界の収益は、2024年の同時期と比較して133％増加しました。ソーシャルネットワークでは、コーヒーショップチェーンに関するディスカッションの総数は46.21％増加し、インタラクションの総数は324％増加しました。

注目すべきは、Highlands CoffeeやTrung Nguyen Legendなど多くの老舗ブランドが、ソーシャルネットワーキングプラットフォーム、特にTikTok Shopでのライブストリーミング販売を通じて、ためらうことなく新しい「遊び場」に参入していることです。

存在感の面では、ハイランドコーヒーが2025年の最初の6か月間で199,281件のディスカッションを記録し、引き続きトップの座を維持しています。アナリストによると、このブランドの成功は、多様なコミュニケーションキャンペーンと広範囲にわたる「オフラインタッチポイント」システムの組み合わせにより、ソーシャルネットワーク上で共鳴効果を生み出していることによるものです。

スターバックスとチュングエン・レジェンドも、2024年上半期と比較してそれぞれ3位上昇し、それぞれ197,562件と105,322件の話題数を記録し、注目を集めました。スターバックスはユニークな商品コレクションや季節ごとのキャンペーンで注目を集めましたが、チュングエン・レジェンドはイメージの刷新と顧客基盤の拡大に注力しました。

Phuc Longは、店舗網の同時拡大と全国規模のイベントへの参加により、トップ5の地位を維持しました。一方、The Coffee HouseとKatinatは、抹茶や季節限定コレクションなど、新たな飲料トレンドを捉え、デジタルプラットフォーム上でクリエイティブなコンテンツ戦略を推進する能力で際立っていました。

YouNet Mediaの専門家によると、eコマースは不可欠なチャネルになりつつあり、ブランドが顧客リーチを拡大するための大きな余地を生み出しているという。「この変化は、企業が新たな消費者行動を認識していることを明確に反映している。顧客は、実店舗での体験だけでなく、オンラインで食品・飲料製品を購入することに慣れ、自信を持っている」とレポートは述べている。

トップ 10 の主要ブランドは、長年の「巨人」の強さを反映しているだけでなく、適切なメディアトレンドを活用してコミュニティとつながる方法を知っている新しいブランドが躍進する機会も示しています。

ブランドが国民精神とともに「オンエア」されるとき

cà phê - Ảnh 2. — 9月2日、コーヒーショップは旗や花で飾られ、多くの客がチェックインに訪れました - 写真: NHAT XUAN

2025年前半は、全国各地で多くの重要な国家イベントが開催される時期でもあります。コーヒーブランドは、こうしたコミュニティの感情の波を創造的に捉え、活用することで、コミュニケーション戦略における明確なハイライトを生み出しています。

YouNet Mediaのレポートでは、ブランドはスローガンにとどまらず、製品やマーケティングキャンペーンに国家的価値を巧みに付加していると指摘されています。

それに応じて、スターバックスはベトナム版の陶器製カップを発売し、フック・ロンは4月30日の軍事パレードに同行し、ハイランドは「ベトナム紙コップ」キャンペーンを開始しました...

こうした取り組みは、ブランドがソーシャルネットワーク上で強力に広がることを支援するだけでなく、コーヒー 1 杯以上の価値、つまり文化的価値、誇り、社会的共感を「販売」することにもつながります。

YouNet Mediaのビジネスディレクター、マイ・カム・リン氏は次のように分析しています。「消費者が価格や品質だけで購買を決めない時代において、感情的な要素と文化的な調和が競争上の優位性となります。ブランドが適切なタイミングで、具体的な文脈の中で、そして実践的な行動を伴ってストーリーを伝えることで、顧客の信頼と長期的な愛情を獲得できるでしょう。」

しかし、彼女はまた、このエンゲージメントを維持するためには、企業が短期的なトレンドを追うだけでなく、持続可能な方法でポジティブな感情を育む必要があると警告した。

ナット・スアン

出典: https://tuoitre.vn/nganh-ca-phe-tang-truong-133-tren-cho-mang-trong-6-thang-dau-nam-20250913144736274.htm