「アメリカ人と中国人は特にベトナムのココナッツが好き」

VINAFRUIT事務局長のダン・フック・グエン氏は、「アメリカ人や中国人は、その独特の香りと甘さから、特にベトナム産ココナッツを好んでいます。ココナッツの輸出には、輸送の容易さや長期保存など、多くの利点があります。ココナッツは様々な製品に加工することができます。」と述べました。

Báo Quảng Ninh•28/04/2025

輸出急上昇する

ベトナム果物野菜協会（VINAFRUIT）が発表したデータによると、2月の輸出はココナッツ生鮮品は1,340万ドルに達し、前年同期比45％増加した。今年の最初の2か月間で、生ココナッツの輸出額は3,330万ドルとなり、前年同期比18%増加した。

輸出用のココナッツ加工品は急増し、2月には前年同期比112%増の2,300万ドルに達した。今年最初の2か月間で、ココナッツ加工品の輸出額は4,380万ドルに達し、前年同期比86%増加した。

ベトナム産ココナッツは米国や中国で人気があり、輸出が急増している。イラスト: IT.

VINAFRUITによると、ココナッツ輸出による収益の大幅な増加は、米国や中国などの主要市場でベトナム産ココナッツの人気が高まっているためだという。今年の最初の2か月だけで、米国へのココナッツ輸出額は1,700万ドルを超え、前年同期比で46%増加しました。ベトナムは現在、中国へのココナッツの第3位の供給国でもあり、同国の市場シェアの20%以上を占めている。

一部の輸出企業新鮮なココナッツココナッツプロダクツ社は、今週、中国、アメリカ、ヨーロッパの市場からも新規注文があったと発表した。昨年に比べて注文数が急増しました。

VINAFRUIT事務局長のダン・フック・グエン氏は、「アメリカ人や中国人は、その独特の香りと甘さから、特にベトナム産ココナッツを好んでいます。ココナッツの輸出には、輸送の容易さや長期保存など、多くの利点があります。さらに、ココナッツは乾燥ココナッツ、ココナッツミルク、缶詰ココナッツウォーターなど、様々な製品に加工できるため、多くの市場で好まれています」と述べました。

ココナッツ製品の製造・加工分野では600社を超える企業が活動しており、輸出産業に大きな利点をもたらしています。ベトナムは現在、アジア太平洋地域でココナッツ製品を多く輸出している国の中で第4位、世界では第5位です。ベトナム産ココナッツは、欧州連合、カナダ、韓国などの需要の厳しい市場でも人気がある。

特に、タイでは最近、乾燥ココナッツから生ココナッツへの生産切り替えが行われたため、原材料が不足し、ベトナムからの生ココナッツの輸入が増加しました。

新鮮なココナッツが「焦げた」行'

ベトナムココナッツ協会によると、今年のココナッツの収穫は不作で生産量は少なかったが、国内消費と輸出需要は非常に高かった。これは役に立ったココナッツの価格生および乾燥ココナッツの原材料が急増し、ココナッツ栽培者は利益を増やしました。

夏になり暑くなり始めると、国内外で生ココナッツの需要が急増し続けると予想されます。ココナッツの主な収穫期は8月と9月までではないため、これによりココナッツの価格が上昇する可能性があります。

調査によると、従来型市場や取引倉庫では、生ココナッツの価格は1個あたり1万ドン程度だったが、3月末以降、生ココナッツの価格は1個あたり1万5000ドンに上昇した。現在、天候が暑くなり始めており、ココナッツの消費需要が増加しており、ココナッツの小売価格は1個あたり21,000〜22,000 VNDに達しています。これは国内市場における史上最高価格です。

ココナッツの栽培面積が最も大きいベンチェ、ハウザン、チャヴィンの各地域では、ココナッツの価格が継続的に急騰しており、市場の需要の高まりに多くのココナッツ栽培者が非常に興奮しているという。

しかし、原料ココナッツの価格が上昇し、多くの加工企業は締結した契約と旧価格のバランスを取るのが困難になり、損失のリスクにつながっています。一部の企業は、生産を維持し注文に応えるために、インドネシアからココナッツを輸入したり、近隣の州に購入地域を拡大したりせざるを得ない状況にある。