BTO - これは、省農業普及センターが国連開発計画（UNDP）と協力して4月20日にファンティエット市で開催されたワークショップのテーマです。
これにより、省内で実施されているプロジェクト活動の継続的展開と、特にドラゴンフルーツのサプライチェーン、そして農業サプライチェーン全体のデジタル化の推進が促進されます。ワークショップには、作物生産局、国立農業普及センター、多くの専門家、科学者の代表者が出席しました。 ビントゥアン省側からは、多くの部局、支部、地方自治体、そして関連する協同組合や企業のリーダーが参加しました。
省農業部門によると、ビントゥアン省は2021年に「ベトナムのNDCの実施における農業分野の低炭素投資と気候変動対応への民間参加の促進」プロジェクトに参加する予定だ。
このプロジェクトは、バクビン、ハムトゥアンバク、ハムトゥアンナムの3つの地区で実施され、4つの主要活動として、低炭素排出、持続可能性、気候リスクへのレジリエンスに向けたドラゴンフルーツチェーンの連携開発と品質向上の促進、ビントゥアン省におけるドラゴンフルーツ製品のブランド開発の促進、ドラゴンフルーツの管理と生産におけるデジタル変革の推進への協力、環境に配慮した低炭素排出の生産・加工技術への投資のためのグリーンファイナンスと金融インセンティブメカニズムの呼びかけを行っています。このプロジェクトは、4,500人の受益者を擁する4つの協同組合で実施されており、そのうち直接受益者は1,000人を超え、女性リーダーや青年管理者を擁する協同組合を優先しています。
ワークショップでは、代表団が「持続可能で効率的かつ低排出のドラゴンフルーツ開発プロジェクト」に関連する内容、循環型経済に向けた農業開発と温室効果ガス排出の最小化のためのいくつかの解決策、技術、モデルを発表し、議論しました。
ニャホー綿花研究農業開発研究所の見解では、ドラゴンフルーツは激しい競争に直面しており、生産効率が大幅に低下していることが強調されています。多くのドラゴンフルーツ栽培地域は他の作物に転換されていますが、安定的かつ持続可能ではありません。そのため、ドラゴンフルーツの持続的な発展のためには、最適な栽培地域を見直し、決定する必要があります。農家が徐々に優良品種への転換を促し、競争力を高める必要があります。同時に、中国市場向けのオフシーズン栽培、加工技術への配慮、ドラゴンフルーツの高度加工など、栽培における気候変動への適応策を講じる必要があります。
代表団はまた、品質の不安定さ、主に生鮮品であること、加工技術の簡素さ、小規模であることなど、今日のドラゴンフルーツ産業の発展における課題を指摘しました。これらの課題は、高付加価値市場へのアクセスを阻んでいます。そこで提案された解決策は、栽培地域にコードを発行し、GAPプロセスに基づいた生産を支援することです。同時に、ドラゴンフルーツ向けの同期物流インフラシステムへの投資も必要です。
ワークショップの一環として、代表団はフーホイ・オーガニック・ドラゴンフルーツ・サービス協同組合（ハム・トゥアン・バック）において、デジタル農業の適用と技術進歩を応用してドラゴンフルーツの生産を促進し排出量を削減するモデルを視察しました。
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