有機農業は、安全で持続可能な農業を構築するための多くの地域における開発方向です。この流れを受け、省内でも多くの有機農業生産モデルが徐々に形成されつつあります。これは、経済的価値が高く、環境への悪影響が少ない製品の生産に役立ち、農家の収入増加に貢献しています。
フーロックコミューン（ハウロック）のフーロック農業サービス協同組合における有機野菜栽培モデルは、高い経済効率をもたらします。
フーロック村（ハウロック）のフーロック農業協同組合は、消費者のクリーンな製品への需要とトレンドを捉え、10億ドン以上を投資して温室システム、植栽棚、自動灌漑設備を導入しました。キャベツ、レタス、セロリ、唐辛子などの野菜を栽培する3.5ヘクタールの農地で、「5ノー」（化学肥料不使用、化学薬品不使用、殺虫剤不使用、除草剤不使用、刺激剤不使用）の基準を適用しています。協同組合は農家に対し、野菜の栽培に必要な有機肥料を各自で堆肥化するよう指導しています。組合員は平均して約3ヶ月ごとに、耕作地に有機肥料を堆肥化しています。これにより、環境に悪影響を与える化学肥料や農薬の廃棄物の量が削減されるだけでなく、組合員は農業資材のコストを節約し、自家生産の有機肥料の割合を徐々に増やすことができます。
協同組合のホアン・ヴァン・トアン理事長は次のように語った。「自家生産の有機肥料は、牧草、牛糞、トリコデルマ製剤など、安価で入手しやすく、地元で入手可能な資材であることが多いという利点があります。これにより、土壌が柔らかくなり、植物や野菜がよく育つのに十分な栄養分が得られます。有機肥料で施肥された農産物は、省内のスーパーマーケットや安全食品店に、従来の農業よりも約15～20％高い販売価格で供給される予定です。平均して、野菜と唐辛子の1回の収穫で、協同組合は1ヘクタールあたり4トンの製品を収穫し、6,500万ドンの収益を上げています。すべての製品は協同組合によって契約され、3つの企業、すなわちDuc Cuong Company Limited（ ハイズオン省）、Dong Giao Food Export Joint Stock Company（ニンビン省）、Long Phuong Nam Company Limited（ハウロック省）で消費されます。」
協会の活動の成果、そして有機農産物の栽培・生産における経験と技術により、フーロック村の耕作地の収益は、現在までに1ヘクタールあたり年間約3億ドンに達しています。フーロック村人民委員会のブイ・ハイ・フン委員長は次のように述べています。「今後、村は農家に対し、有機農業の生産方法と、それが環境や作物に与える影響について理解を深めるよう、引き続き支援していきます。これにより、人々の思考を行動へと転換させ、循環型で持続可能な農業生産に向けて、高付加価値をもたらす有機農業モデルをより多く普及させていきます。」
2020年6月23日付首相決定第885/QD-TTg号（2020～2030年有機農業開発プロジェクト承認）に基づき、省内ではイエンディン省有機グレープフルーツモデル、タックタン省有機オレンジモデル、イエンディン県とノンコン県の有機米モデル、ハチュン県の稲作・魚類モデルなど、数多くの有機農業生産モデルが形成されてきました。しかし、実際には、省内の有機農業生産モデルの規模は依然として小さく、分散しています。有機農業生産には従来の方法に比べて2倍の時間と費用がかかり、価格も従来品と競争力がないため、多くの農家が依然として躊躇しています。
より多くの有機農業生産モデルを段階的に開発・普及するため、タインホア省の農業部門は、各地域の状況に合わせた有機基準に基づいた農業開発計画を策定しています。同時に、住民、協同組合、生産企業に対し、特に省の主要産品における有機農業生産プロセスの理解促進に取り組んでいます。2025年までに、タインホア省は約200ヘクタールの有機農業生産地を確保し、生産方法を段階的に変革することで、消費者に安全で高品質な農産物を提供することを目指しています。
文と写真：Chi Pham
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