農業農村開発省(MARD)によると、今年最初の3ヶ月間、MARD部門は農林水産業における食品の安全と衛生を監視するプログラムを継続して実施しました。食品安全に関する事故への対応に積極的に取り組み、技術的な障壁の解決に向けた交渉を進め、ベトナム産農林水産物の輸出市場を拡大しました。
上半期(1~3ヶ月)において、農林水産物の食品安全基準を満たすためのモニタリング調査を受けたサンプルの割合は97.5%(前年比1.2%増)に達しました。また、農林水産物の生産・経営体における食品安全条件の適合認証取得率は99.6%(前年比4.9%増)、農林水産物の生産・経営体における食品安全規制遵守誓約書への署名率は89%(前年比14%増)に達しました。
農業農村開発省は、今後、国民や企業が高品質で安全かつ持続可能な農林水産物を生産・取引するための好ましい環境と動機を作り出すために、法的政策メカニズム、基準、技術規制を見直し、改善していくと述べた。
農林水産業の生産・経営における品質と食品の安全性を確保するための意識、認識、行動を高めるための普及啓発活動に取り組み、原産地が追跡可能な高品質で安全な農林水産物の普及を推進します。
また、食品の安全と品質に関する規制に違反する施設や製品に対しては、積極的に監視、警告、抜き打ち検査を実施し、速やかに発見し、厳正に対処します。
地方自治体に対し、安全な農林水産物サプライチェーンの量と規模の継続的な拡大を指導し、産業サプライチェーンと地方農林水産物バリューチェーン(原料産地、工場、市場、貿易センター、輸出)を構築する。さらに、食品安全事故への積極的かつ迅速な対応、技術上の障壁の交渉・解決に努め、国際市場における農林水産物の市場拡大を図る。
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