トゥアンソンコミューン(ド・ルオン)のトゥアン・フー村の畑は、青々とした緑の野菜で覆われており、その中で桑の木が大きな面積を占めています。
トラン・ティ・ナムさんは、トゥアンソン村での養蚕業は古くから行われてきたと語った。ほんの数年前まで、養蚕業や桑の栽培業は衰退傾向にあり、現在もそれを続けている世帯はわずかでした。 「現在、人々は昔ながらの職業を復活させていますが、過去と比べて新しい方法と新しい桑の品種が使われています」とナム氏は付け加えた。

トゥアン・ドン村、トゥアン・ソン村(ド・ルオン)には、とても特別なものがあります。多くの家庭では、家畜を飼育するためにエアコン付きの別室を設けています。冷蔵室で「新旧」飼育する対象は蚕です。 「新しい品種のカイコが最もよく育つには、25〜30℃程度の安定した温度が必要なので、飼育用にエアコン付きの別の部屋を用意しています」とファン・バ・ディン氏は語った。
ディンさんの蚕飼育室は、家族のリビングルームのすぐ隣にあります。彼は新しいカイコ飼育システムと繭トレイ16台を設置するために投資したばかりだ。ディン氏は次のように語った。「繭トレイはそれぞれ長さと幅が約1.7メートルで、カイコの繭が発育するのにちょうどよい小さなセルに分かれています。」 1かごあたり2~2.5kgの繭が入っており、1kgあたり20万ドンで販売される。温度を監視・維持するために、ディン氏は温度計も購入し、定期的にチェックして温度を速やかに調節しました。

トゥアンソン村人民委員会の関係者は、同社は蚕の繭の販売に加え、1歳から3歳の蚕と桑の葉の購入も約束していると語った。
「この新しい桑の栽培と蚕の飼育方法は、それほど多くの資本を必要としません。16個の繭の種代はわずか数十万ドンです。蚕の飼育、繭の孵化、そして生後3~6日の蚕の販売には、それほど多くの桑の葉は必要ありません。そのため、利益の可能性は非常に高いのです」とディン氏は語った。

トラン・ティ・ナムさんの家族は、地元当局の指導の下、17サオの桑を植え、蚕を飼育することを登録した。現在は6本のサオを植え、蚕の飼育と販売を始めました。同社の約束によれば、カイコの卵は約20日後に孵化し、約3~6日後に販売される予定だという。

トゥアンソン村における桑の栽培と蚕の飼育の伝統的な方法は、蚕の蛹を販売し、繭から絹を採取することでした。現在、人々は新しい桑の品種を栽培し、若い蚕を育て、生産ラインモデルに従って若い繭を販売しています。
カイコの卵を買うために投資する家庭もあります。約20〜23日後、卵は孵化してカイコになります。大部分は請負会社に販売され、残りは繭業者に販売されます。これらの世帯は若い蚕を購入し、繭を作り収穫するまで飼育を続けます。

トゥアンソン村党委員会のグエン・ヴァン・ロイ書記は、住民の伝統的な職業を回復し、高い経済効率をもたらすために、地方政府は積極的に計画を策定し、他の地方の優れたモデルを訪問して研究し、実施を指導していると述べた。
現在、トゥアンソン村は生産性向上のため、20ヘクタールの土地に新しい桑の品種を植える計画を段階的に実施している。それに伴い、蚕を販売したり、蚕の繭を販売する方向で蚕を飼育する手法も生まれています。地方自治体は企業と連携し、人々のために製品を購入する契約を締結します。

蚕糸養殖業の復興は、2024年から2029年にかけてのトゥアンソン村の経済発展の方向性の一つです。現在、トゥアンソン村全体では6世帯が新しい方法で蚕を飼育しており、村全体で計画されている20ヘクタールに対して約7ヘクタールの桑が植えられている。桑の栽培は続けられ、養蚕農家の規模と数は拡大している。
出典: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-nuoi-tam-trong-phong-dieu-hoa-10296809.html
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