コショウの価格が1kgあたり1,500ドンに急騰したため、農家は興奮している。

本日の胡椒価格速報、2024年11月22日：国内の胡椒価格が予想外に高騰し、農家は大喜びしています。11月22日現在の胡椒価格は？上昇傾向にあるのでしょうか、それとも下落傾向にあるのでしょうか？

今日の国内胡椒価格

本日2024年11月22日、ベトナムの胡椒価格は予想外に軒並み上昇しました。ザライ省、バリア・ブンタウ省、ビンフオック省では、いずれも昨日2024年11月21日と比較して1kgあたり1,500ドンの上昇となりました。ダクノン省は700ドン/kg、ダクラク省は500ドン/kgの小幅な上昇となりました。

具体的には、ザライ省では139,500ドン/kgで、バリア・ブンタウ省と同額です。バリア・ブンタウ省とダクラク省では、どちらも1,500ドン/kg値上がりしました。ビンフオック省とダクラク省では、どちらも140,000ドン/kgです。特にダクノン省では、140,200ドン/kgと若干値上がりしています。

本日（2024年11月22日）の胡椒の平均価格は139,500～140,200 VND/kgで、昨日（2024年11月21日）と比べて1,100 VND/kg上昇しました。

胡椒価格は一貫して低迷しており、今週初めから急落しています。胡椒価格の力強い回復は、全国の胡椒業界と農家にとって明るい兆候となるでしょう。

2014年から2015年にかけて、黒コショウは1kgあたり25万ドンという高値に達し、「黒い金」と称されました。莫大な利益を目の当たりにした多くの農家が、こぞって土地を購入し、コショウ栽培に転用しました。

その結果、唐辛子の栽培と管理のプロセスが中断され、最速の成長と最高の収穫量を達成するために化学肥料と農薬が無差別に畑に投入されることになります。

10年が経過した現在も、胡椒産業の持続的な発展に向けた取り組みは継続され、良好な成果を上げています。価格が高騰した1年を経ても、人々は胡椒の新たな栽培に殺到するのではなく、有機農法による生産性の向上に注力しています。

ベトナムの胡椒輸出は、中国市場からの旺盛な需要により、2025年初頭には好調に推移すると予想されています。一方、インドネシアの直近の収穫が終了するため、世界の胡椒供給は2025年2月まで不足する見込みです。これは、新たな収穫期を迎えるベトナムにとって、この状況を活かす絶好の機会となります。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）によると、世界の胡椒価格は直近の取引終了時点で前回の更新から変わらず安定していた。IPCはインドネシア・ランプン産黒胡椒を1トンあたり6,470米ドル、ムントク産白胡椒を1トンあたり9,055米ドルで販売した。

ブラジル産ASTA 570黒コショウの価格は1トンあたり6,000ドルです。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,400ドル、マレーシア産ASTA白コショウの価格は1トンあたり10,500ドルです。

具体的には、ベトナム産黒コショウの価格は500g/lグレードで1トンあたり6,200米ドル、550g/lグレードで1トンあたり6,500米ドルで安定しており、白コショウの価格は1トンあたり9,400米ドルで横ばいであった。

今週初め、ベトナムのコーヒー、茶、胡椒農園における害虫管理慣行の改革プロジェクトの専門家がダクノンを訪問し、その実施効果を評価しました。専門家らは、ドアンケット農業協同組合とダクソン郡およびクジュット郡の複数の世帯で現地調査を実施しました。

専門家は、ダクノン県の農家と協同組合が総合的病害虫管理（IPM）の実践に尽力していることを高く評価しています。これらの対策は、環境への悪影響を最小限に抑え、安全な農業生産を確保し、温室効果ガスの排出を抑制するのに役立ちます。

このプロジェクトは、2022年から2025年にかけてダクラク省、ラムドン省、ダクノン省、ビンフオック省、トゥエンクアン省、フート省で実施され、ダクノン省に約15ヘクタールの胡椒農園を網羅する6つのモデル農場を設立し、総合的病害虫管理（IPM）を適用しています。このプロジェクトの主な目的は、農薬使用量の削減、気候への悪影響の抑制、そして生物多様性の保全です。