過去8か月間で、ホーチミン市の企業による米の輸出は21.7%増加した。市場の回復や有効な貿易協定といった利点に加え、企業は世界情勢の急激かつ予測不可能な変動、特に輸送スケジュールの変更といった困難にも直面している。これによりコストが増加し、特に生鮮野菜や果物の配達時間に影響が出る。さらに、世界情勢の変動は原材料のサプライチェーンにも影響を及ぼし、一部の着色料や香料は依然として輸入しなければならないため、食品・飲料加工企業に大きなプレッシャーをかけている。Ly Kim Chi氏は、サプライチェーンを緊密に連携させ、輸出向け食品・飲料加工企業への原材料の安定供給を図るため、10月9日から11日までホーチミン市でベトナム食品・飲料（F＆B）原料展示会「Fi Vietnam 2024」が開催されると述べた。ホーチミン市食品協会は、同展示会に出展する30カ国・地域から150社もの企業がベトナム企業と具体的かつ実現可能な協力関係を結ぶことを期待している。「現在、食品添加物の品質問題は非常に重要であるため、最優先事項となっている」。そのため、展示会の組織委員会は、国際基準を満たす様々な国のサプライヤーをこの展示会に招待しています。世界中のあちこちから原材料を探すのではなく、展示会にはほぼすべてのサプライヤーが集まります。
Báo điện tử VOV•11/09/2024
コメント (0)