近年、水田での魚の養殖と堤防での野菜栽培を組み合わせたモデルは、経済的に非常に効果的であることが徐々に証明され、 ハウザン省ロンミー町の農業生産と環境の両方に利益をもたらしている。
田んぼで魚を養殖し、川岸で野菜を栽培するモデルは、魚の養殖と農作物の栽培を組み合わせる利点を生かし、農家が複数の収入源から収入を増やすことを可能にします。
具体的には、稲作シーズンには田んぼで魚の養殖が行われ、堤防では豆や野菜、花などの作物が栽培されます。
これにより、生物多様性が高まり、土地利用が最適化されるだけでなく、米を栽培したり魚を養殖したりする場合に比べて収入が 20 ～ 30% 増加します。
田んぼで養殖された魚は稲刈りが終わる頃には最適な体重に達し、堤防で栽培された野菜も安定した収入をもたらします。
水田の水と飼料を利用して淡水魚を養殖することで、飼料費の削減につながります。さらに、魚の排泄物は有機肥料として畑に利用することができ、投入コストをさらに削減できます。
このモデルにより、淡水魚や農作物の世話や収穫から、製品の加工や販売に関連する仕事まで、地元の労働者に数多くの雇用機会が生まれます。
これは、ハウザン省ロンミー町ロンチアーコミューン第7集落のホー・ゴック・ビン氏が実践している、水田での淡水魚の養殖と堤防での野菜栽培を特徴とする養殖モデルです。
堤防沿いに作物を植えることで、土壌浸食を防ぎ、土壌を保護するとともに、土壌の質を向上させます。このモデルは、畑の生態系の維持・改善、水資源の保護、生物多様性の向上にも役立ちます。
現在、ドンタップ省、カントー省、 アンザン省、ハウザン省などベトナム南西部の多くの地域で、水田で魚を養殖し、堤防で作物を栽培するモデルを成功裏に実施しています。
具体的には、ハウザン省ロンミー町では、 経済部の報告によると、2024年8月初旬の時点で、水田養殖の総面積は養殖面積1,045ヘクタールのうち607.85ヘクタールで、総面積の58.17％を占めています。
統合モデルを実践している、ロンミー町ロンチアー村第7集落（ハウザン省）の農家、ホー・ゴック・ビン氏は次のように語った。「このモデルには非常に満足しています。費用は網、稚魚、アヒルの子、種子だけです。魚の餌代はかからず、アヒルの餌と、堤防で育てる植物（ゴーヤ）の肥料を少し与えるだけで済みます。管理にかかる労力もほとんどかかりません。」
ビン氏によると、3ヶ月後の収穫物には養殖魚、天然魚、カタツムリ、カニ、アヒル、ゴーヤなどが含まれる。このモデルは、洪水期に比較的高い収入をもたらす。
推定総費用は1ヘクタールあたり2,000万～3,000万ドン、総収益は1ヘクタールあたり8,000万～9,000万ドンです。つまり、洪水期には1ヘクタールあたり約6,000万ドンの利益が得られます。3期目の稲作でも、利益は1ヘクタールあたり3,000万～4,000万ドンにとどまります。さらに、魚の排泄物は土壌の肥沃度を高め、肥料費の節約にもなります。これは農業にとって持続可能な解決策だと信じています。
稲作・養殖・作物栽培モデルの有効性を最大限に高めるため、専門家は養殖・作物栽培技術の継続的な研究と改良を推奨しています。同時に、このモデルを適用するための農家への研修と支援も、他の地域への展開において重要な役割を果たします。
田んぼでの魚の養殖と堤防での作物栽培を組み合わせたモデルは、ロンミー町（ハウザン省）の農家の収入増加に貢献するだけではない。
この統合型養殖・農作物栽培モデルは、環境保護にも貢献し、持続可能な農業生態系を構築し、在来水産資源を保護し、持続可能な農業発展を促進します。これは、伝統的な農業生産方法と現代的な農業生産方法を融合させ、高い経済効率と環境保護を実現した好例です。
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出典: https://danviet.vn/nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-o-hau-giang-cha-phai-cho-an-bat-ban-hut-hang-thu-nhap-gap-doi-20241018193732988.htm
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