灌漑ダムでの養殖ケージ：新しい、非常に効果的な方向性

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（QBĐT） - 農業農村開発省（DARD）は、湖や灌漑ダムの水面を有効活用・促進し、市場の需要を満たす新たな養殖種を開発するため、州内の湖、ダム、貯水池で貴重な淡水魚をケージで養殖するモデルを試験的に導入した。これは貧困削減、所得増加、人々の生活の向上に貢献する新たな方向性です。

クアンビン省は、淡水を蓄積する場所として、また淡水魚養殖に適した条件を作り出す表面として、多くの地域に分布する河川、小川、貯水池の豊かなシステムを持つ省です。特に、同州では、貯水池に国からの投資が行われており、年間を通じて水を貯めて生産し、洪水を調節する能力を備えている。灌漑事業による豊富な水資源を活用し、それぞれの地域に適した体系的かつ科学的な投資を行うことで、貯水池における淡水養殖モデルの発展を促進し、地元住民と近隣地域の生計を向上することができます。

上記の現実を踏まえ、農業農村開発省は2024年に、チュオントゥイ村（レトゥイ省）のアンマ湖とヴィンニン村（クアンニン省）のトゥルクトラウ湖の2つの湖の灌漑用貯水池における養殖モデルの試験運用を支援した。貯水池の水面を有効活用し、体系的かつ科学的な投資を行うことで、湖における淡水養殖活動が大きく発展するでしょう。それにより、地域の社会経済発展、雇用創出、栄養安全保障の確保、観光業の発展、人々の収入増加、特に山岳地帯の少数民族の貧困削減に重要な貢献を果たします。

アンマー湖では、クアンビン水生繁殖センターが、 ^{360平方メートル}の面積（ケージ3つ）でド・タイ・キ氏の家庭を支援するモデルを展開しました。このモデルに参加する世帯は、品種と食料の価値の50％をセンターから支援されます。養殖モデルを案内してくれたド・タイ・キ氏は、家族が長年池で淡水魚を養殖しており、レッドティラピアとティラピアだけを養殖していると話した。省人民委員会がクアンビン水生養殖センターの支援を受けて湖や灌漑ダムでの魚の養殖を許可したとき、家族は大胆にライセンスを申請し、アンマー湖でナマズ、ウナギ、赤ティラピアなどの魚の養殖をテストしました。

ウナギやナマズは新しい飼育対象なので経験はないが、水生飼育センターの職員から直接指導を受け、技術を習得した。現在、この2種類の魚は順調に成長し、発育しています。ウナギの重さは0.7～0.8kgほどになります。ナマズは1.3〜1.8kgに達します。ティラピアは養殖池での養殖よりも養殖比率が高く、成長が早く生存率も高く、病気も発生していないため、販売され、利益も上がっています。

クアンビン水生養殖センター所長ファン・ズイ・タン氏は次のように述べた。「モニタリングを通じて、灌漑用貯水池のケージで飼育された魚は成長が早く、病気にかかりにくく、管理や世話が容易で、水の流れの影響を受けないことがわかった。」これは、ウナギ、ナマズ、および赤ティラピアの安全な食品の製造と、VietGAP プロセスの構築に向けて前進するための重要な条件です。

現在、州内には水産養殖の発展に大きな可能性を秘めた貯水池が 152 箇所あります。しかし、開発が広範囲に及ぶことを避けるためには、専門機関による管理、計画、指導が必要です。養殖場で魚を養殖するには、各家庭で登録と免許を取得し、動物や水生生物の病気の予防と管理に関する規制を遵守し、水環境の汚染を避けなければなりません。

しかし、実施プロセスにおいては、次のようないくつかの困難が残っています。これは、ダムの安全性と操作に関連する灌漑用貯水池のケージ内での魚の養殖モデルであるため、ライセンス手続きを多くのユニットを通じて実行する必要があります。湖の水量が多いため、魚を治療する過程で薬が薄まり、効果は高くありません。農作業中は天候が不安定でした。 9月から10月にかけては雨が多く、水が濁り、沖積土が多くなり、寄生虫病が発生し、魚の成長率や生存率に影響を与えました...

トゥルーク・トラウ貯水池では、州立農業漁業普及センター（KN-KN）が、面積100平方メートルのケージ4つを使って、ウナギ、ナマズ、赤ティラピアの3種類の魚を使ったモデルもテストしました。現在、魚は順調に成長し、危険な病気は発生しておらず、ナマズの平均重量は1匹あたり1.2kg、生存率は90％です。レッドティラピア 0.7kg/匹、生存率85%ウナギの重さは1尾あたり0.5kg、推定生存率は90％。

省科学技術センター所長のトラン・タン・ハイ氏は次のように述べた。「近年、同センターはナマズとウナギをさまざまな形で実験養殖に導入してきました。」しかし、同センターが灌漑用ため池でケージ養殖を実施するのは今回が初めてだ。これまでにナマズ２種と赤ティラピアが漁獲され、ウナギも期限内に必要な大きさに達した。ウナギが商業的に販売できるサイズに成長するまでには長い時間がかかるため、各家庭ではウナギの監視と世話を続けています。この実施モデルは地元の農業条件に適しており、当初から農家に大きな経済効率をもたらします。

センターは企業と協力し、農家が信頼できる評判の良い場所から種子を購入することを選択できるように支援するとともに、農家が製品を消費できるようにつなげ、地元の養殖運動を促進し、州内の水産養殖を発展させるために水面面積を有効に活用することに貢献します。

タンホア

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出典: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202412/nuoi-ca-long-tren-ho-dap-thuy-loi-huong-di-moi-hieu-qua-cao-2222989/