フーイエン省サランガン鳥の巣協会会長ファム・デュイ・キエム氏は、2023年12月時点で、省内には1,000以上のサランガン鳥の巣箱があり、9つの地区、町、市に均等に分布していると語った。ツバメの巣の総生産量は約2トン(約400億ドン相当)です。
最近、アナツバメの狩猟が増えたため、アナツバメが他の場所へ移動する現象が起きています...
州鳥の巣協会はこの問題を防ぐために地方自治体との連携を強化している。協会はまた、食品安全認証の登録、ツバメの巣のOCOP製品およびツバメの巣から加工された製品の登録において会員を支援してきました...
その結果、3社のツバメの巣製品が省レベルの3つ星および4つ星OCOP製品として認証されました。
意見交換会で、 ニントゥアン省サランガンの巣協会会長のグエン・ヴァン・ソン氏は、サランガンの巣の養殖業は2012年以来ニントゥアン省で形成・発展しており、サランガンの巣箱は約600棟あり、生産量は年間約3トンであると述べた。
地元のツバメの巣の養殖産業も狩猟の問題に直面しており、その結果ツバメの巣の個体数が減少する。そのため、協会は、ツバメの巣の個体数の保護と育成におけるフー・イエンの経験から学びたいと考えている。
この機会に、両地域のツバメの巣協会は、ツバメの巣ブランドの開発、ISOおよびOCOP認証の登録、中国へのツバメの巣製品の輸出に関する経験と解決策も共有しました。
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