バイオセキュアな床で肉用アヒルを飼育すると、従来の農業よりも1.5倍の利益が得られる

本日6月9日、省農業普及センターの情報によると、同センターはバイオセーフティフロアで新型肉用アヒルの養殖モデルを成功裏に導入し、従来の養殖方法より1.5倍の経済効率で製品の消費連動をサポートした。

バイオセーフティフロアで肉用アヒルを飼育する新しいモデルは、トリエウ・コミューン、トリエウ・フォン地区における製品消費の連携をサポートする - 写真：LA

このモデルは、ハイフン村（ハイラン県）、チュウコ村（チュウフォン県）、ジオハイ村（ジオリン県）の3か所で実施されました。グリモーダックの新種を使用し、1か所あたり1,000羽のアヒルを飼育しました。

グリモーグループ（フランス）によって育成・開発された肉用アヒルの品種です。成長速度が速く、飼育期間が短く、生産性と肉質比率が高く、ベトナムの熱帯気候によく適応しているため、工業型および準工業型養殖に適しています。

特に、池と畑を組み合わせた伝統的な方法で飼育する代わりに、モデルは納屋の床より約40〜50cm高い床で飼育する形で行われ、納屋の床は1〜1.5cmの隙間がある材料で作られているため、アヒルの糞が納屋の床に落ち、納屋の床は掃除しやすいように傾斜しています。

その結果、1.5ヶ月の飼育期間を経て、アヒルの平均体重は1羽あたり3.2kgを超え、生存率は95.7%に達しました。販売価格は1kgあたり42,000ドンで、経費を差し引いた後、このモデルは1羽あたり約1,870万ドンの利益を生み出し、従来の飼育方法の1.5倍に相当します。

評価によれば、グリモー肉用アヒルの品種を使用すると、利益が増加するだけでなく、農家は飼育時間を短縮できるため、飼育バッチの回転が速くなり、年間4～5バッチを飼育できるようになります。

バイオセーフ床でアヒルを飼育する方法を適用すると、堆肥と廃水が集中的に収集されるため、混合池養殖モデルと比較して土壌、水、大気の汚染が制限され、環境に放出される廃棄物の量が大幅に削減されます。

一方、床上で飼育する場合、アヒルは周囲の環境から隔離されるため、池の水で飼育したり、田んぼに放したりする場合に比べて感染のリスクが抑えられ、獣医学のコストが削減され、特に危険な病気を予防できます。

傾く

出典: https://baoquangtri.vn/nuoi-vit-thit-tran-san-an-toan-biological-hoc-cho-loi-nhuan-gap-1-5-lan-so-voi-nuoi-truyen-thong-194215.htm