- 近年、省内の各レベル・各セクターは、2021年5月25日付省人民委員会決定第1029/QD-UBND号に基づき、「2021～2025年、2030年を展望した農林業分野における生産チェーン、製品消費、ブランド構築に関わる生産組織形態の革新」（プロジェクト）の実施に注力しています。これにより、安定した消費市場を確保し、省内の農業生産の持続可能な発展を促進しています。
さらに、いくつかの地区では、地域の農産物の支援と促進において社会化が進み、人々から支持と反応を得ています。たとえば、チラン地区とフーロン地区でのカスタードアップルと新鮮な果物の祭りの組織を社会化して、製品の促進に貢献しました。また、ビニール袋の包装方法、粘着トラップの使用、果樹用のミバエの餌トラップなどから製品の品質を向上させるために、人々に自己投資を奨励し、宣伝しました。
さらに、企業は製品の生産と消費のために協同組合や人々との連携を積極的に模索しています。
例えば、チャンディン区キムドンコミューンのドゥッククイ生産輸出入投資会社。ドゥッククイ生産輸出入投資会社事業部長のグエン・クアン・フイ氏は次のように語った。「この地区での黒ゼリーの木開発の可能性を認識し、同社は2019年から現在までに、チャンディン区キムドンコミューンの100以上の世帯と黒ゼリーの木の生産と消費に関する契約を積極的に締結しました。したがって、実施プロセスでは、同社はスタッフを直接畑に派遣し、黒ゼリーの木の植え付けと世話について人々を指導し、品質を確保しました。平均して、同社は毎年、農家向けに約定価格で1,500～2,000トンのゼリーを購入しています。」
そのおかげで、2016年から2020年までは連携がまだ弱く、当事者間の連携契約がなく、持続性に欠けていたのに対し、現在までに省全体で連携契約を通じて企業、協同組合、協同組合間の生産と製品消費の連携チェーン15個が形成・発展し、生産から加工、製品消費までを保障するようになりました。
実施から4年近くを経て、生産・製品消費チェーンの構築は良好な成果を上げており、農産物の価値向上と製品消費の安定確保に大きく貢献していることがわかります。
農林業分野における生産チェーンと製品消費に関わる生産組織形態の革新を促進することは、企業、協同組合、協同組合グループ、そして世帯が、地域に強みを持つ主要産品に焦点を当て、バリューチェーンを形成しながら生産開発への投資に参加するための有利な条件を整備することを目指しています。これにより、農業生産の効率性向上に貢献します。
実装に焦点を当てる
2016年から2020年までの期間の農業開発の課題と目標を遂行するために、省内のあらゆるレベルと部門が、作物の構造を変革して価値を高め、商品生産物の生産地域を明確に形成するための多くの解決策を実施してきました。
具体的には、カオロック、ビンジャー、ヴァンクアン、ロックビンの各地区および市内の野菜栽培地域、チラン、フーロン各地区のカスタードアップル栽培地域、チラン、バクソン、フーロン各地区のタバコ栽培地域、トランディン、ビンジャー、バクソン各地区のミカン栽培地域、ヴァンラン、カオロック各地区の柿栽培地域、トランディン、ビンジャー各地区の黒ゼリー栽培地域です。
しかし、生産物は主に仲買業者によって購入されており、生産価格は不安定で、製品リンケージ契約による消費は依然として限られている。そのため、省人民委員会は、2030年をビジョンに、2021～2025年を目標期間として、農林業分野における生産組織形態の革新、生産リンケージチェーン、製品消費、ブランド構築を連携させるプロジェクトを策定した。特に、2021～2025年までに、省全体で25の農林業生産消費リンケージチェーンを構築することを目標としている。
農業農村開発局（DARD）のホアン・ヴァン・チウ副局長は、「プロジェクトを実施し、割り当てられたタスクを明確にするため、同局は近年、主要なタスクとプロジェクト実施計画の策定に関する決定を下してきました。ユニットは計画とロードマップを策定し、タスク、作業内容、完了時期、そして効果的な実施のための具体的な解決策を明確化しています」と述べました。
そのため、農業農村開発局は、確立された商品生産地域に基づき、専門部局に対し、関係部署と連携し、農業普及活動に注力するよう指示しました。協同組合や協同組合グループへの生産技術、畜産、栽培、保存、加工技術に関する科学技術の移転、そして農業と畜産における優良農業規範（VietGAP、GlobalGAP、オーガニックなど）の適用に関する研修と指導に注力しています。これにより、農家は生産に応用するための理解と知識を深めました。現在までに、省全体で4,000ヘクタールを超える農地で、VietGAP、GlobalGAP、オーガニック基準に従って様々な作物が栽培されています。
原材料確保においては、各機能部門と各区市人民委員会が連携し、住民と企業、協同組合間の生産チェーンの構築を促進し、企業の農業分野への投資を奨励します。同時に、生産者に対し、農業資材、包装、ラベルなどを支援し、製造された製品が関連企業の要求する基準を満たしていることを保証し、製品を購入します。
例えば、2023年から現在までに、農村開発局は関係部署と連携し、協同組合や団体が製品消費連鎖を実施できるよう、59.4トンを超える有機微生物肥料、DAP肥料、約6,000点の製品パッケージを支援してきました。
| 2021年～2025年、2030年までのビジョンを持つ農林業部門における生産・消費チェーンおよびブランド構築に関連する生産組織形態の革新に関するプロジェクトによると、建設製品の生産・消費チェーンとは、投入物の供給、生産組織、収集、加工、そして最終的に消費者への製品販売まで、チェーンに関与するすべてのコンポーネントが関与する相互に関連した活動（段階）を含む、農産物産業に関連する活動の総体を指します。 |
生産量を確保し、消費市場を安定させる
生産・消費チェーンの形成と発展により、生産意識や考え方の変化に貢献し、生鮮・生鮮品から前処理・加工品まで製品タイプの多様化の方向で徐々に製品競争力を高め、VietGAP、オーガニック、HACCP生産（食品安全管理システムの構築に使用される原則）の方向で農産物の品質を向上させます...
そのため、生産された製品は品質が保証され、市場の需要に合わせて包装、ラベル付けされ、追跡可能です。製品は省内外の小売店、レストラン、協同組合、企業などで消費され、ブランド価値と農産物価値の向上に貢献しています。
チラン県農業農村開発局長のルオン・タン・チュン氏は、「これまで、同局は関係部署と連携し、地域住民や協同組合が企業と連携して生産・消費できるよう普及・支援を行ってきました。現在、県全体でカスタードアップル、桃、スターアニス、タバコ、ジャガイモなどの農産物を取り扱う5つの連携チェーンが構築・発展しています。これにより、安定した生産量が確保され、連携企業は市場価格より5～10%高い価格で農産物を購入することで、農業生産額の増加に貢献しています。2023年には、同地域の農業生産額は約2兆800億ドンに達し、2022年比4.9%増となる見込みです。」と述べました。
それと同時に、チェーンに参加する人々は科学技術の移転プロセスの訓練を受け、それによって製品の品質を向上させ、製品の消費契約を結び、安定した生産を確保し、「豊作、低価格」の状況を抑えています。
ロックビン県トゥドアン村のモン・ティ・ヴィエンさんは、「2023～2024年の冬春作物では、家族で13サオのジャガイモを植えました。これまでは主にトレーダーを通して生産・消費していましたが、価格が不安定でした。そこで、この2年間、ダイ・グエン・ラン・ソン株式会社とのパートナーシップを結びました。そこで、ジャガイモの害虫や病気の予防と消費方法について研修を受けました。前回のジャガイモの収穫では、家族で約10トンのジャガイモを収穫し、経費を差し引いた後、4,000万ドン以上の収入がありました。生産パートナーシップと安定した生産量のおかげで、家族は生産の発展に非常に自信を持っています。」と述べました。
生産と製品消費のチェーンに連動した生産組織を革新するプロジェクトの実施により、経済面および社会面において好ましい結果がもたらされました。
参加する構成要素は、生産地域の安定化、新たな連携の形成、商品地域、連携に参加する単位のための原材料地域の創出、単位の製品の製造、そして連携先への依存度の部分的な制限など、連携チェーンへの参加においてそれぞれの役割を果たしています。これにより、農業部門の成長率向上と、より持続可能な発展の促進に貢献しています。
具体的には、2024年の最初の6か月間で、農業セクターの成長率は3.99%増加しました。農産物は徐々にブランドを確立し、消費市場は拡大し、人々に安定した収入をもたらしました。これにより、省全体の一人当たり地域総生産（GRDP）は2023年には5,080万ドン（2022年比808万ドン増）に達すると予想されています。
2024年、機能部門と関連部門は、タバコ生産消費チェーン、黒ゼリーチェーン、シーフードチェーン、アニスチェーン、桃の花チェーンなど、5つの具体的な製品生産消費チェーンの構築と発展を継続しています。
これまで、関係部門はチェーン構築を実施するための調査と予算見積もりを行い、2024年末までに全省で20の生産・製品消費チェーンを構築し、付加価値の向上と持続可能な農業生産の促進に貢献することを目指しています。
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出典: https://baolangson.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-nang-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-5018719.html
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