ク・ケ小学校の食堂に悪臭のする食品が持ち込まれたという情報を受け、 ハノイ市人民委員会のヴー・トゥ・ハ副委員長は10月16日、ビンミン村人民委員会に対し、関係部署と連携し、調査・解明を主導するよう指示した。また、違反があれば厳正に対処し、10月18日までにハノイ市人民委員会に報告するよう求めた。

以前、ハノイのク・ケ小学校の多くの保護者団体は、10月15日の朝に行われた学校の食事の受け取り監督セッションの後、学校の食堂に提供される食品の供給元が要件を満たしていないという情報で騒いでいた。具体的には、監督中にウズラの卵の殻がむかれ、輸送車両に積まれた肉の一部に臭いがついたという情報が与えられた。

この件に関して、ビンミン村人民委員会委員長は、情報を受けた後すぐに、ビンミン村人民委員会は機能部門と事務所に対し、ク・ケ小学校と協力して状況を把握するよう要請したと述べた。

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写真は、10月15日の朝、ハノイ市ビンミンコミューンのクケ小学校で行われた抜き打ち監視セッション中に録画された、保護者提供の動画からの切り抜き。

会議において、食品供給業者であるNhat Anh Trading and Service Company Limitedの代表者は、食品の受入・輸送プロセスにおける欠陥を認めました。輸送車両は断熱基準を満たしておらず、食品（卵、肉類）は規定通りに真空包装されていませんでした。

また、会議において、ビンミン村文化社会局長は、ニャット・アン社に対し、食品安全確保のため、旧供給業者（カン・ナウ協同組合）との食品供給契約を停止し、新たな供給業者を探すよう要請した。同時に、食品衛生と安全を確保するため、厨房器具の交換も実施する。さらに、ク・ケ小学校には、管理監督を強化し、食品衛生と安全に関する手順を適切に実施し、寄宿舎厨房の職員と従業員に対し、食品安全に関する知識の研修を実施するよう要請した。

出典: https://vietnamnet.vn/pho-chu-tich-ha-noi-chi-dao-lam-ro-vu-thuc-pham-vao-truong-hoc-co-mui-2453554.html