主婦がカルシウムを補給して家族のために強い骨を守る方法

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Phụ nữ nội trợ và cách bổ sung canxi, bảo vệ xương chắc khỏe cho gia đình- Ảnh 1. — 栄養に関する共有セッションには、医師のダオ・ティ・イェン・トゥイ氏と女優でホットなママのトゥ・ヴィ氏が参加します。

強い骨を維持するために、カルシウムは体の毎日の必要に応じて補給する必要がある必須微量栄養素の 1 つです。さらに、このミネラルは動きをより柔軟で弾力性のあるものにするのにも役立ちます。生活の質の向上を意識して、ベトナム人は多くの栄養源、特に家族全員の毎日の食事からカルシウムを補給することに一層注意を払うようになりました。

6月26日にWebtrethoで開催された「カルシウムたっぷりのおいしい食事 - 強い骨をサポート」をテーマにした詳細な情報共有セッションでは、現在この分野で25年以上の経験を持つ栄養学の専門家であるDao Thi Yen Thuy博士が多くの有用な知識をもたらしました。「ベトナム国立栄養研究所の報告によると、ベトナムの食事では体に必要なカルシウムの50％しか摂取できない」とトゥイ博士は語った。一方、トゥイ博士によると、保健省は成人が1日あたり平均1,000mgのカルシウムを必要とすると推奨しており、現在の食生活では実際の必要量の約半分しか満たされていないことになる。

Phụ nữ nội trợ và cách bổ sung canxi, bảo vệ xương chắc khỏe cho gia đình- Ảnh 2. — 1日あたり1,000 mgのカルシウムが成人の体に必要な量です。

骨を丈夫に保つことが、十分なカルシウム摂取の目的です。もっと具体的に言うと、十分なカルシウムが体に供給されると、骨粗しょう症や痛みなどの症状が抑えられ、骨折の回復が早まります。さらに、カルシウムは歯の形成にも重要な役割を果たし、神経信号の伝達をサポートし、体が柔軟かつしなやかに動くのを助けます。したがって、年齢や性別を問わず、カルシウムは非常に必要です。さらに、毎日のカルシウム吸収を最適化するには、年齢や健康状態ごとの具体的なカルシウム必要量を理解することも非常に重要です。

イエン・トゥイ博士のアドバイスによると、家族は、淡水エビ（カルシウム1,120mg/100g）、チーズ（カルシウム720mg/100g）、キクラゲ（カルシウム375mg/100g）、卵黄（カルシウム134mg/100g）、アマランサス（カルシウム341mg/100g）、ヨーグルト（カルシウム120mg/100g）などの食品の組み合わせを優先することで、カルシウムの吸収を高める必要があるとのことです。また、世界インスタントラーメン協会（WINA）の報告によると、ベトナム人は1人当たり年間平均85パックの麺を食べており、これは4日ごとに約1パックに相当します。イエン・トゥイ博士は、インスタントラーメンにカルシウムを加えることは、毎日の食事で栄養バランスをとる効果的な解決策でもあると述べています。

この共有セッションには、多くの母親から愛され、大切にされているホットなママでもある女優のトゥ・ヴィも参加しました。栄養士の意見に同意したトゥ・ヴィさんは、自身の忙しいスケジュールと家族のためにおいしくて栄養のある食事を作ることのバランスを取る方法を見つけなければならないという難しさについても詳しく語った。トゥ・ヴィさんは、家族も麺類が大好きなので、「カルシウムが添加された麺を選び、野菜や果物と一緒に調理して栄養バランスを整えるなど、家族の好みに合わせることが多い」と明かした。

Phụ nữ nội trợ và cách bổ sung canxi, bảo vệ xương chắc khỏe cho gia đình- Ảnh 3. — さまざまな材料を使ってインスタントラーメンを作ることは、おいしさを保ちながらカルシウムを補給する合理的な方法です。

ますます高まる生活水準に対応するため、多くのブランドが研究を行い、消費者に送る製品に栄養素を加え、おいしいだけでなく栄養バランスのとれた食事を提供しています。Hao Hao もその 1 つです。 Hao Hao 麺には現在 333 mg のカルシウムが補充されており、1 日のカルシウム必要量の 1/3 以上を供給し、骨を強くするのに役立ちます。 Hao Hao は品質をそのままに、ほとんどのインスタントラーメン製品にカルシウムを添加しています。これは、特に主婦にとって効果的な栄養バランスソリューションと考えられています。イエン・トゥイ医師は、麺類を主食に選ぶときは、食事をより美味しく、高品質で、栄養バランスのとれたものにするために、でんぷん、脂肪、タンパク質、野菜を含む4つの食品グループをすべて組み合わせるべきだ、と付け加えた。