2026年の午年を目前に控え、 クアンガイ省トーフォン村にあるニンチュオン薬用キノコ株式会社では、テト(旧正月)の贈り物として早期注文に対応するため、生産が急ピッチで進められている。冬虫夏草のギフトセットは、品質と外観の両方にこだわり、企業やパートナーへの贈答品市場をターゲットとしている。
同社のディレクターであるチュオン・クアン・ニン氏によると、OCOPの4つ星認証を取得することは重要な基盤ではあるものの、高級なテトギフト市場で競争するには、美観がますます決定的な役割を果たすようになっているという。「今年は、地元の景勝地の写真を取り入れた新しいパッケージをデザインしました。その結果、ギフトの注文数は昨年と比べて倍増しました」とニン氏は語った。

企業は消費者のニーズに応えるため、パッケージやデザインの改善に投資している。写真: VH
ニンチュオンだけでなく、クアンガイ省の多くのOCOP(一村一品)企業も、テト(旧正月)を自社ブランドを確立する重要な時期と考えている。ダットクアンOCOP社(ギアロー区)では、籐や竹などの環境に優しい素材を使用し、プラスチック包装の代わりに紙袋を用いて、特産品と手工芸品を組み合わせたギフトバスケットを販売している。
同社の副社長であるチュオン・ティ・トゥ・フオン氏は、消費者が伝統的な価値観を現代的な形で求める傾向が強まっていると指摘した。「OCOPのギフトバスケットが成功しているのは、地域特有の特徴を明確に反映しており、大量生産された工業製品とは一線を画しているからです」とフオン氏は述べた。
農業生産施設にとって、OCOP認証は製品の品質向上だけでなく、市場機会の拡大にもつながります。チュオンザン村にあるOly Food玄米施設のオーナー、バッハ・タイン・フー氏は、OCOP認証取得後、製品にはトレーサビリティを確保するためのQRコードが付けられ、透明性が確保され、消費者の信頼が築かれると述べています。「これは、私たちのような小規模生産者がスーパーマーケットや現代的な販売チャネルに製品を流通させるための前提条件です」とフー氏は語りました。

OCOP Dat Quang Co., Ltd. 副所長 Truong Thi Thu Huong 氏 写真: VH
企業や家庭の努力のおかげで、クアンガイ省のテト(旧正月)ギフト市場には明らかな変化が見られる。以前はテトのギフトバスケットは主に工業生産された菓子類で構成されていたが、今では地元産のOCOP製品がますます主流になりつつある。
Go!、Co.opmart、WinMartといったスーパーマーケットチェーンや、地方の春市などでは、OCOP(One Commune One Product:一村一品)の屋台が常に多くの客を集めている。かつては「地元の特産品」と考えられていたこれらの商品は、今やデザイン面でも体系的に投資され、現代の消費者の「美味しく、美しく、安全」というニーズに応えている。
購入者の立場から、トイ・ティ・フエさん(チュオン・クアン・チョン区)は、家族は地元産のOCOP製品100%入りのギフトバスケットを優先的に選ぶと語った。「これらの製品は産地が明確で、品質にも自信があります。また、親戚への贈り物として贈ると、私たちの故郷ならではの特徴をアピールできます」とフエさんは述べた。
統計によると、クアンガイ省には現在、規制に準拠したOCOP製品が619種類存在する。これらの製品は、食品の安全性と衛生面が保証され、原産地が明確で、デザインが改良され、価格が安定していることから、テト(旧正月)期間中に消費者に選ばれている。また、この時期はOCOPの生産と販売にとって年間で最も重要な時期でもある。

OCOP製品で作られたテト(旧正月)の贈り物は、多くの人々に人気を集めている。写真: VH
しかし、市場シェアを維持し、持続可能な発展を達成するためには、OCOP企業は依然として多くの課題に直面しており、特にピーク時における一貫した品質と供給能力の維持が課題となっている。
クアンガイ省商工局のヴォー・クオック・フン副局長は、当局は今後も供給と需要の結びつきを支援し、OCOP製品を現代的な流通チャネルに導入していくと述べた。「最も重要なのは、企業が認証取得後も品質を維持し、量ばかりを追い求めて品質管理を怠らないようにすることだ」とフン氏は強調した。
テト(旧正月)のギフトバスケットにOCOP製品が増えていることは、消費者の嗜好の変化を反映しているだけでなく、品質、独自性、環境を中核的価値として優先するという、農村経済の持続可能な方向性を示している。
出典: https://nongsanviet.nongnghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-dan-chiem-linh-gio-qua-tet-d795992.html








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