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| 代表団はナハンコミューンの OCOP 製品展示ブースを訪問します。 |
近年、旧ナハン地区のコミューンからの一貫生産品は、地元の料理の特産品の保存、普及、価値の向上に貢献する重要な架け橋となっています。
トゥエンクアン省商工局は、2025年に向けた国家目標プログラム「新農村建設」の実施にあたり、ナハン貿易観光株式会社と連携し、先週末、ナハン村第4グループに一村一品（OCOP）商品の紹介・販売拠点を開設しました。これは、地元の特産品の消費効率を向上させ、地域における貿易・サービス業の発展を促進することを目的とした重要な取り組みの一つです。
ナハン地区の一村一品（OCOP）製品ショールーム兼販売拠点は、生産と市場、そして地域の価値観と消費者の需要をつなぐ重要な架け橋と考えられています。ナハン地区における一村一品（OCOP）製品販売拠点の設立は、「一村一品」プログラムの要件を部分的に満たし、地域の既存の優位性を最大限に活かしています。
ショールームは、合併したナハン村の中心部に位置し、広々とした展示スペースを備えています。商工省は、国家目標プログラムから総額1億5,000万ドンの資金提供を受け、看板のデザイン、ブースの配置、製品展示用の機器の選定と設置などを支援し、2025年に一村一品製品の導入・販売を目指しています。
展示されている商品は、この地域の主要な一地域共同生産品で、シャントゥエット茶、森の蜂蜜、春雨、ハーブ、燻製水牛肉、燻製牛肉、ソーセージなどの特産品を中心に展示されています。
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| すべての OCOP 製品には、明確な原産地と供給元を示すラベルと QR コードが付いています。 |
ナハン村党委員会副書記兼人民委員会委員長のブイ・ティ・スエン同志は、「ナハン村第4グループにおける一貫生産品販売拠点の開設は、ナハン村における一貫生産品の普及と消費における新たな展開を示すものです。これは、地域の消費者やナハン村を訪れる観光客に、高品質で安全な製品をより身近に提供するという戦略においても重要な一歩です」と述べました。
ナハン貿易観光有限会社の取締役、チュオン・マン・リン氏によると、もち米、トウモロコシ、ガム川の魚、水牛肉、地元産の豚肉、森の蜂蜜、タケノコ、シャントゥエット茶など、日常生活で身近な食材を使い、人々は徐々に生産工程を標準化し、デザインを改良し、ブランドを構築することで、より広い市場に製品を届けています。さらに、当社の製品は、より広範なプロモーションのために、eコマースプラットフォームやファンページで販売される予定です。
ナハン集落の販売所で紹介されているOCOP製品は、まさに地元料理の「アンバサダー」と言えるでしょう。それぞれの製品には、そこに住む人々や地域文化の物語が込められています。OCOPを通じて、ナハンは個性豊かで親しみやすく、魅力的な街というイメージの構築に貢献しています。
今後、ナハンは、独特の食文化を繋ぐ役割をさらに強化するために、一村一品料理（OCOP）製品の品質向上、製品タイプの多様化、そして観光振興やeコマース活動との緊密な連携に引き続き注力していく必要があります。そうして初めて、一村一品料理は、北部山岳地帯の独自の食文化価値を守り、広めながら、持続可能な農村経済発展の真の原動力となることができるのです。
文と写真：バオ・クエン
出典: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/san-pham-ocop-na-hang-ket-noi-am-thuc-dac-trung-1d33c4f/
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