黄金花茶製品

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人生の半分以上をビジネスの世界で過ごしてきたレ・マン・クイ氏（ハイハー県クアンミン村5番村）は、60歳を機に引退し、田舎で穏やかな暮らしを送ろうと考えました。しかし、黄金椿茶との繋がりは今も続いています。クイ氏はこう語ります。「黄金椿茶は遊び感覚で始めました。しかし、長年の努力を経て、これが私の人生で最も真剣で、困難で、費用のかかる事業だと気づきました。」

2000年代、クイ氏は自身の財力と花や観賞植物への愛情を活かし、仲間の花愛好家と共に自然林で様々な植物や花を定期的に探し求めました。その過程で、彼は特に黄金椿に注目しました。黄金椿の熱心な研究を通して、ル・クイ氏はその美しさと薬効を徐々に理解していきました。黄金椿は、コレステロールを下げ、心血管疾患を軽減し、血圧を安定させ、脳卒中のリスクを軽減し、糖尿病患者の血糖値を下げるのを助け、血糖値を安定させ合併症を軽減し、体を冷やし、肝臓を解毒し、肝疾患を治療するなど、貴重な薬用植物です。

その後10年間、ビジネス界のベテランならではの鋭い洞察力で、クイ氏は黄金花茶の栽培、管理、加工、ブランド化、そして販売に至るまでの技術を着実に習得していきました。彼の黄金花茶園は徐々に4ヘクタールにまで拡大し、そのほとんどが成熟した木々を含む1万本近くの木々が植えられました。

黄金椿の栽培と管理を習得するために、Quy氏は多大な費用と労力を費やしてきました。不適合な接ぎ木、苗床から地植えへの適応不良、庭での成長の阻害、そして成熟しても開花や葉が出ないことなどにより、多くの黄金椿が枯れてしまいました。これは大きな経済的損失を意味します。

クイ氏はこう語った。「黄金椿は湿気は必要ですが、水浸しになる必要はありません。低木ですが日光は必要です。また、乾燥や暑さへの耐性が非常に低いです。そのため、栽培は簡単でありながら難しいのです。」

ル・マン・クイ氏の庭園には何千本もの黄金色の椿の木がある。 — 数千本の黄金色の椿が咲くレ・マン・クイ氏の庭園。（同社提供写真）

2014年、クイ氏は黄金椿茶の樹木とその加工品の開発に注力することを目的に、クイホア貿易・サービス・輸出入有限会社を設立しました。彼は黄金椿茶を有機栽培することで、大きな花とふっくらとした葉、そして非常に高い食品安全基準を実現しています。収穫は開花期の、花茎をほとんど残さない状態で手摘みで行います。これにより、花のエッセンスが最も濃縮されます。凍結乾燥技術を用いて花を乾燥させることで、最大99%の天然エッセンスと97%の形状が保たれ、枝に生える生花と見分けがつきません。パッケージ製品にはQRコードとブランドロゴが付いています。

クイ氏は苗木販売に加え、生産提携も行っており、多くの黄金椿茶園からの製品仕入れを保証しています。ハイハーだけでも約10ヘクタールの土地を所有しています。これらの茶園から、クイ氏は毎年約1トンの乾燥した黄金椿の花と葉を収穫しています。彼はこの原料を10種類の製品に加工しており、市場で非常に人気があり、広く消費されています。年間約100億ドンの売上高と30%の利益率を生み出しています。

2022年、クイホア産の黄金花茶は、中央一級市場製品評価分類委員会から5つ星の評価を受けました。これをきっかけに、レ・マン・クイ氏は、需要の高い市場を含む海外市場への黄金花茶の輸出を計画しました。

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