奇妙な見た目の海の生物である赤クラゲは特産品で、タンホア省のある集落では予想外にたくさんの赤クラゲが捕獲された。

最近、 タインホア省ホアンホア郡ホアンチュオン村の漁船が、奇妙な色の海洋生物である赤クラゲを捕獲した。この赤いクラゲのおかげで、ここの漁師たちは余分な収入を得ています。

クリップ: 漁師のホアン・チュオンさんが珍しい赤いクラゲを捕まえる。

ホアンホア県ホアンチュオン村の漁師によると、今年はクラゲのシーズンが始まったばかりであるにもかかわらず、多くのクラゲが捕獲され、販売価格が高くなっているという。特に、カニ漁船では幸運にも赤クラゲを捕獲することができました。希少かつ高価なクラゲ。

クラゲのシーズンの初めには、ホアンホア県ホアンチュオン村の多くのカニ漁船が幸運にも赤いクラゲを捕獲した。

過去数年間、赤クラゲはほとんど捕獲されていませんでした。赤クラゲは希少で品質が良いため、漁師は家族で食べる料理を作るために赤クラゲを飼うことが多い。

アカクラゲは希少かつ高価な種類のクラゲです。

数十年にわたり、ホアンチュオン村とホアンホア地区のいくつかの沿岸村で捕獲され加工されたクラゲは、特産品となり、クラゲサラダ、クラゲ鍋、クラゲスープなど、タインホア省内外の多くの顧客に愛される、おいしくてサクサク、歯ごたえのあるブランドを生み出しました...

購入されたクラゲは加工施設に運ばれ、前処理と水浸しが行われます。

ホアン・チュオン村の人々によると、赤いクラゲは白いクラゲほど人気が​​ないそうです。これまで、アカクラゲが大量に出現したのはハイフォン、ナムディン、タイビンの海域のみであった。このタイプのクラゲは、ゼリーのように透明な特徴的な赤い色をしています。体は柔らかくてジューシー、脚は硬くてコリコリ…。違いは、アカクラゲは毎年旧暦の1月中旬から5月までの季節限定で出現することです。

現在、完成した赤クラゲは10kg箱あたり約50万ドンで販売されています。

赤クラゲは目を引く色をしているだけでなく、夏の「有名な」好物の一つとして多くの人に考えられています。

ホアンホア県ホアンチュオン村の漁師レ・チュオン・クエさんは、200キロ以上のクラゲを積んだ船を岸に着けたばかりで、沿岸部でクラゲを漁る船は主に小さないかだで、漁場は岸から2～3海里くらいだと興奮気味に語った。

今年、ホアン・チュオン村の漁師たちは、赤いクラゲに加え、白いクラゲも1匹2万ドンで加工施設に販売している。

ここの船は毎日午前1時から3時の間に海へ出て魚介類を捕り、同日午前9時から11時頃に岸に戻ってきます。海にクラゲが多い時は1船あたり多くても2～4トン、少ない時は200～300kgほど水揚げされます。

アカクラゲは、クラゲサラダ、クラゲ鍋、クラゲスープなど、さまざまなおいしい料理に加工されます。

タオクラゲ加工施設のオーナー、レ・ファム・タオ氏によると、クラゲを捕獲して岸に運んだ後、埠頭まで行ってクラゲを購入するとのこと。現在、クラゲの価格は白クラゲ1匹あたり約20,000ドンですが、クラゲの価格がそれより安くなることもあります。現在、ここでのクラゲ漁は1隻あたり1日約200万〜300万ドンの収益を上げている。

「漁獲された新鮮なクラゲはすべて水産物の買付・加工業者が買い取るので、漁師たちは生産量に安心できる」とレ・ファム・タオ氏は語った。

出典: https://danviet.vn/sua-do-con-dong-vat-bien-la-mat-la-con-dac-san-o-mot-xa-thanh-hoa-dan-bat-ngo-bat-duoc-la-liet-20250318115734781.htm