農村経済発展に伴う農業構造改革 - 第2部：持続可能な開発に不可欠な農業のグリーン化

>> レッスン1：経済を「支える」役割を肯定する

コアブランド製品に注力

イエンバイ省は、集中的かつ特化した生産地域の潜在力と利点を活用し、スオイジャンシャントゥエット茶、ヴァンイエンシナモン、トゥレーもち米、ムカンチャイサンザシ、チャムタウ高地サトイモ、バットドトランイエンタケノコ、FSC認証の輸出用イエンビン植林林木など、地域の特色を持つ主要な農産物の開発に特に力を入れており、輸出価値の向上と地元農産物のブランド構築に貢献しています。さらに、科学技術の応用を促進し、生産消費チェーンを開発し、地方自治体の支援政策と相まって、農業部門の生産効率と競争力の向上に貢献しています。

近年、多大な努力と決意をもって実施されてきた「一村一品（OCOP）」プログラムは、イエンバイ省のやや不透明な農業経済に新たな活力を「吹き込み」、 バリューチェーンに関連した生産規模の拡大に向けた強力な生産転換に貢献し、特に遠隔地や少数民族の農村住民の収入増加に大きく貢献する、まさに重要なてこ入れ策であったと言える。

チャムタウ地区のタロイモの話に戻ります。チャムタウ高原産のタロイモは飢餓対策作物から特産農産物となり、3つ星OCOP製品に昇格しました。知的財産局により付与される商標登録証明書。これは、組織や個人が高地タロイモ製品の生産と取引を発展させるのに有利な条件です。生産とプロモーションを連携し、大手スーパーマーケットや電子商取引プラットフォームにTram Tau高地タロイモ製品を販売します。

チャムタウ町フントゥイ総合商業・生産・サービス協同組合の理事長、ダオ・ティ・トゥイ氏は次のように述べています。「製品価値を高め、人々の安定した収入を確保するため、協同組合は生産を連携させ、組合員と農家が一村一品生産基準を満たす清潔で安全な生産を行うよう指導しています。同時に、協同組合は貿易を促進し、製品がより広い市場に届くよう包装とラベルの基準を整備し、チャムタウ高地産タロイモを使った新たな製品が生まれることを期待しています。」

2024年末までに、トラムタウ地区では10種類の製品が3つ星OCOP基準を満たすものとして認定される予定です。同地区は2025年も引き続き5種類の新たなOCOP茶製品の開発を進める予定。地域の目標は、OCOP製品の100％が3つ星以上の認証を受け、2025年に開発される新しいOCOP製品が、Voso.vn、Postmart.vnなどの電子商取引プラットフォームや評判の良い電子商取引プラットフォームに掲載され、製品の宣伝、紹介、販売できるようになることです。イエンバイ農業は多くの特産品と主要製品があり、市場での優位性を証明し、消費者から信頼されています。現在までに、省全体で 3 つ星と 4 つ星の OCOP 基準を満たした製品が 300 種類近くあり、そのうち 30 種類近くが 4 つ星 OCOP 製品です。

グエン・トゥアン・アン同志 - 省党委員会副書記、省人民委員会委員長（右端）が、ム・カン・チャイ県ナム・カット村ラ・カット村とカン・ドン村のトマト栽培モデルを視察した。

生態学的農業の拡大

「グリーン農業」という概念は、イエンバイ省の農民にとってもはや珍しいものではない。イエンバイ市のVietGAP基準に従った安全な野菜畑、ヴァンチャン県スオイザン市の有機シャントゥエット茶生産地域、チャムタウ県フィンホー市。イエンビン県タックバ湖の養殖場。ヴァンイエン、トランイエン、ヴァンチャン地区のシナモン、茶、バットドタケノコ栽培地域では、人々は伝統的な農法を徐々に放棄し、循環型の方向で新しい技術を大胆に適用して閉鎖的な生産チェーンを構築しており、収入の増加に貢献しているだけでなく、気候変動にも効果的に適応しています。

グリーン農業は、持続可能な開発にとってこれまでも、そしてこれからも避けられないトレンドであり、農家、生産者、そして企業が最もよく認識していることです。伝統的なシナモン栽培モデルは主に原材料を低価格で販売するものであることを認識し、ヴァンイエン県ダイソンコミューンランモイ村の農家リーハイ氏は、VietGAP基準に従った有機シナモンモデルを開発することを決定しました。彼を理事長としてビンアン協同組合が設立され、すぐに同じ意志を持つ家庭が有機シナモン製品の栽培、生産、加工に取り組むようになりました。

現在、ビンアン協同組合には40名を超える会員がおり、400ヘクタールの面積を持つコミューンの300世帯以上と関係しています。協同組合は、シナモンの品質が安全品質基準を満たすように、生産要件を厳格に遵守しています。そのため、オーガニックシナモン製品の販売価格は、従来生産の製品よりも常に20～30％高く、多くの国内スーパーマーケットで販売されており、ヨーロッパへの輸出も促進されています。

ビンアン協同組合のリー・ハイ理事長は次のように語りました。「オーガニックシナモンモデルの最も重要な点は、国際市場におけるシナモンブランドの価値を高めることです。これは、シナモンの木、シナモン栽培者、そして企業の経済的価値を高めることを意味します。」

実際、シナモンのブランド価値が保証されてこそ、持続可能な原材料産地を開発し、製品の品質を向上させることができるのです。あるいは、フォン・デュ・トゥオン郡バン・ルンのゴ・クアン・ハ氏のエコツーリズムと組み合わせた VAC モデルがその例であり、これはこの地域の典型的なグリーン経済モデルと考えられています。

4ヘクタールの利用可能な土地面積に基づいて農業と観光開発を組み合わせ、インターネットを橋渡しとして地元の畜産と作物の開発モデルを結び付け、デジタルプラットフォーム上で観光イメージを促進します。ハ氏は、グリーン開発が現在のトレンドであることも認識している。観光業と組み合わせたこの家族のグリーン農業モデルは、高い収入を生むわけではないが、持続可能な開発への方向性を開拓した。

このモデルにより、家族は毎年1億5000万ベトナムドン以上を稼ぎ、10人以上の現地労働者に雇用を創出しています。ムカンチャイ県ナムカット高原コミューンには、フアカット村のムカンチャイ食用・薬用キノコ生産会社による薬用キノコ栽培モデルなど、効果的なグリーン農業モデルが存在しています。

この企業は毎年平均250トン以上の椎茸を収穫・販売し、200億ドン以上の収益を上げ、約50人の地元労働者に定期的な雇用を創出しています。ラ・カット村とカン・ドン村のトマト栽培モデルは9ヘクタールを超える面積を持つ大規模なもので、60人以上の労働者に雇用を生み出しています。トマトの生産工程はVietGAP基準に従って行われ、製品は主に他の省の市場に販売され、伝統的な地元の作物よりも何倍も高い経済的価値をもたらします。

これまでイエンバイは、1,000ヘクタール以上の面積で、有機茶やシナモンなどの植物を主に栽培し、大規模畑のモデル、VietGAPに従った栽培と畜産を組み合わせた農業モデルなど、VietGAP基準、有機農業、食品衛生、安全基準を満たす生産モデルを50近く持っています。したがって、輸出基準を保証する標準化された農産物も日々増加しています。

現在、州全体ではFSC認証の有機シナモンの森林が23,000ヘクタール以上あります。国内消費と輸出を目的とした栽培地域77地域にコードが割り当てられ、そのうち輸出向け栽培地域40地域では、基本GAP、VietGAP、GlobalGAP、有機基準に従った生産プロセスが適用され、農産物の品質価値の向上に貢献しています。イエンバイ省はまた、10の主要農林産物と10の特産農林産物を特定した。同省としては、現在の生産地の規模が十分に大きくなれば、生産量を拡大するのではなく、有機栽培の生産地の拡大を優先する方針だ。

農業分野におけるこうした進歩は、イエンバイ省が持続可能な新農村建設と結びついた農業経済発展の観点から、「緑、調和、独自性、幸福」という開発理念を徐々に実現しつつあることを示している。

ミン・トゥイ

（前回の記事：農村経済発展と持続可能な新農村建設）

出典: https://baoyenbai.com.vn/12/348773/Tai-co-cau-nong-nghiep-gan-voi-phat-trien-kinh-te-nong-thon--Bai-2-Xanh-hoa-nong-nghiep---Tat-yeu-de-phat-trien-ben-vung.aspx