北部山岳地帯の果樹生産組織における科学技術の応用強化

フォーラムには、国立農業普及センターの代表者、ハザン省、トゥエンクアン省、フート省、ホアビン省、ソンラ省の農業環境局の指導者、および200の代表的な果樹園と農場の代表者が出席した。

2023年までに、北部中部および山岳地帯の果樹の総面積は約27万2000ヘクタールに達し、国土面積の21％を占めることになる。 20年間（2004年～2024年）で、この地域のライチ、リュウガン、オレンジ、グレープフルーツ、バナナ、マンゴー、カスタードアップル、プラム、クリスピーパシモン、パッションフルーツという10種類の主な果樹の栽培面積は2.5倍以上に増加しました。その中で、グレープフルーツは135%、カスタードアップルは100%増加するなど、一部の木は急増しました。オレンジは77%増加しました。生地は47.5%増加しました。ラベルが50%増加しました。バナナは50％上昇...

加工、国内消費、輸出を目的とした大規模な果物栽培地域がハザン省、トゥエンクアン省、ホアビン省、フート省、ソンラ省、ラオカイ省、バクカン省、ランソン省などに集中して数多く形成されています。

トゥエンクアンで開催された農業普及フォーラムに出席した代表者たち。

このフォーラムは、果物産業を現代的、効果的、かつ持続可能な方向に発展させるために協力する管理者、科学者、企業、農家の間の重要な架け橋となるでしょう。

科学技術の応用を推進し、バイオセーフティーの方向で生産を組織することで、投入コストを削減し、環境を確保し、安全な製品を作り、経済効率を向上させることは、北部山岳地帯がその独自の農業上の優位性を促進し、人々の収入と生活を向上させ、生態環境の保護に関連する農村経済の発展に貢献するための鍵となるでしょう。

トゥエンクアン省農業環境局の指導者らが討論会で発言した。

トゥエンクアン省農業環境局副局長のグエン・ダイ・タン同志は、現在、省全体では17,550ヘクタール以上の果樹が栽培されており、年間の収穫量は20万トンを超えていると語った。その中で、オレンジとグレープフルーツが主な作物であり、バナナ、リュウガン、カスタードアップル、柿などの果樹も優れています...

しかし、現実には、この地域の果樹生産は依然として多くの困難に直面しています。人々の集約農業のレベルは均一ではなく、多くの地域は依然として伝統的な方法に従って耕作されており、徹底的な投資に重点が置かれていないため、生産性が不安定になっています。安全基準と規制に従った生産エリアは依然として制限されています。 VietGAP や有機基準に従った生産モデルは、その潜在能力に比べるとまだ控えめです。

果樹の生産効率と持続可能な開発を改善するために、トゥエンクアンは科学技術を応用したソリューションを同時に実装することに重点を置いています。新しい高品質の品種で古い農園を改修し、高度な農業プロセスを適用し、VietGAPと有機基準に従って生産地域を拡大することを優先します。

同時に、成長する市外局番の登録、ブランドの構築、製品の原産地の追跡を行う人々への支援を強化します。製品の保存、加工、包装の分野への投資を奨励する。

同時に、協同組合と企業の連携を促進し、国内消費と輸出市場、特に欧州連合、英国、米国などの潜在的市場を拡大することに重点を置きます。これにより、農産物の価値と地域の果樹栽培者の収入が徐々に増加します。

代表団は、トゥエンクアン省イエンソン郡スアンヴァン村にある英国市場への輸出向けソイハーグレープフルーツ栽培モデルを訪問した。

ソンラ省農業環境局のカム・ティ・フォン副局長は、2016年から2025年の間に、傾斜地での果樹育成に関する省の政策とメカニズムを実施し、2025年にはソンラ省の果樹と樹木の総面積が85,050ヘクタールに達すると予測され、2025年の果物生産量は51万トンに達すると予測していると語った。 2016年と比較すると、面積は219％増加し、生産量は332％増加しました。省全体では、VietGAP基準を満たす果樹が4,700ヘクタール以上あり、ハイテク農業地域として認定された生産地域が5つあります。

現在、果物の生産、予備加工、加工の分野では300社以上の企業や協同組合が活動しています。 500 を超える一次加工施設と 10 近くの大規模加工工場が効率的に稼働しています。

この地域の協同組合は、節水型の点滴灌漑システム、VietGAPプロセスに従ったバランスのとれた施肥、総合的病害虫管理への特別な配慮など、高度な農業プロセスを徐々に移転し、広く適用してきました。

協同組合のメンバーは、製品と消費者の安全を確保するために、剪定技術、樹冠の整形、生物学的手段による害虫駆除、化学農薬の使用の最小化について訓練を受けています。

フォーラムでは果樹栽培者の代表者が質問をした。

フォーラムでは、代表者、協同組合、企業、園芸家らが、北部山岳地帯の果樹の発展を促進するための多くの解決策について議論し、提案することに集中した。特に、科学技術の応用を促進し、VietGAP、有機栽培、節水灌漑技術、総合的な栄養・害虫管理、生産プロセスのデジタル化などを同期的に適用することに重点を置いています。

インフラと原材料の集中エリアを完備し、輸送システム、灌漑、冷蔵、予備処理、包装に投資して基準を満たします。消費・加工企業と連携したチェーンの構築、生産組織能力の向上における協同組合の役割を強化する。コミュニティのトレーニングと普及を強化する。果樹栽培者が現代の科学や農業技術にアクセスできるように支援する政策。恵まれない地域の農業への投資、特にハイテク投資とデジタル変革に対するインセンティブメカニズムを調整する。