OCOP製品を遠くまで届けるためにメーカーとスーパーマーケットの間に「橋」を作る

OCOP 製品の急速な発展に伴い、現在、スーパーマーケット チェーンで確固たる地位を築くには、地方の OCOP 製品は厳しい競争に直面しなければなりません。この問題を解決するには、メーカーとスーパーマーケットの連携をより強力に推進し、OCOP製品をさらに普及させるための「扉」を開く必要があります。

ハノイ市商工局の統計によると、ハノイには現在 3,317 個の OCOP 製品 (全国の 21.3% を占める) があり、そのうち 5 つ星製品は 6 個、5 つ星候補製品は 22 個、4 つ星製品は 1,571 個、3 つ星製品は 1,718 個となっている。この地域は一貫生産品（OCOP）製品の数では国内トップクラスだが、スーパーマーケットを通じた消費は容易ではない。

OCOP 製品が遠くまで届くよう、メーカーとスーパーマーケットの間に「橋」を架けます。

現在、消費者がスーパーマーケット、特にMega、Go!、Co.opmartなどの大手スーパーマーケットチェーンに行くと、同じ製品グループ内でも製品の種類の多さに圧倒されてしまうことがあります。ここでの疑問は、スーパーマーケットの棚に並ぶ多様な製品の「森」の中で、OCOP 製品はどこに現れるのか、ということです。多くのベトナム製品は高品質だが、当局や協会からの多大な支援にもかかわらず、スーパーマーケットの棚に長く並ぶことができない。

ドンカオ総合サービス協同組合（Me Linh）のダム・ヴァン・ドゥア理事長は、現状として、現在、この企業は200ヘクタールの農地を所有し、年間6万トンの野菜を生産しているが、協同組合の野菜の消費は主に伝統的な市場システムを通じて行われており、商品がまだスーパーマーケットに持ち込まれて消費されていないため、消費者が一貫生産（OCOP）製品について知らないという状況だと述べた。

上記の状況について、ベトナム小売協会のグエン・アン・ドゥック会長は、OCOP製品は季節ごとに少量生産されることが多いため、スーパーマーケットシステムが要求する大量生産量を満たすことができないと述べた。同時に、生産施設には完全なトレーサビリティ記録がないため、小売業の大口注文の要件を満たすことが困難になっています。

さらに、一貫生産企業の規模や経営能力は弱く、市場経済に関する知識も不足しており、一部の生産企業では製品の品​​質管理に関する理解が限られている。さらに、OCOP製品の宣伝と消費は企業によって重視されていません...

いくつかのスーパーマーケットの棚を見回すと、多くの OCOP 製品がオーナーからブランドイメージへの投資をまだあまり受けていないことがわかります。パッケージはあらゆる製品にとって、特に OCOP 製品にとって非常に重要な役割を果たします。

そのため、多くの専門家は、特に今日のように統合が進む状況においては、包装への投資が農産物や一貫生産品の市場へのアクセスのボトルネックを解消する効果的な方法であると考えています。特に農産物の場合、包装は商品を保存するツールであるだけでなく、商品の情報を伝え、顧客を引き付け、消費者にブランドを宣伝するための非常に効果的なコミュニケーションチャネルでもあるからです。製品のパッケージに関する意識を変えることは非常に重要であり、エコシステムの作成、OCOP 製品セグメントと工芸村の製品に特化したパッケージング産業の構築に貢献します...

企業、スーパーマーケット、食品チェーンは、生産ユニットのOCOP製品の消費をサポートするために長期契約を締結する必要があります。

コープマート・ハドン・スーパーマーケットのグエン・ティ・キム・ドゥン取締役は、コープマートの小売システムでは現在130種類以上のOCOP製品を販売していると語った。しかし、OCOP製品がスーパーマーケットに並ぶためには、メーカーは製品導入プロセス、品質、支払いに関する要件を満たす必要があります...しかし、これがOCOP組織の弱点です。

OCOP製品の消費を促進するための解決策について、商工省の責任者は、実際の状況と付随する事業を綿密に追跡しながら、商工省はスーパーマーケットシステムにおけるOCOP製品の消費を促進するための一連の解決策を実施していると述べた。ハノイや他の省・市の生産地や一貫生産品をマスメディアで広く宣伝することです。流通チャネル（ハノイのスーパーマーケット、食品チェーン、加工・輸出企業）に接続する必要がある OCOP 製品のリストを定期的に確認します。

さらに、ハノイ商工局は、一貫生産品の追跡システムの導入、電子商取引の取引フロアでの展示と接続など、一貫生産品の生産と消費における情報技術の応用を強化してきました。

特に、ハノイ市商工局は、企業、スーパーマーケット、食品チェーンに対し、生産単位が安心して生産し、量と品質を確保できるよう、生産単位のOCOP製品の消費を支援するための長期契約を結ぶことを推奨している。

併せて、OCOP製品サプライヤーに対し、消費者のデザインや嗜好に合った製品ラインを提供するよう指導し、環境に配慮した包装の製品とのつながりを促進することを優先しています。特に、2025年にハノイ市はOCOP製品を紹介・販売するための新たな拠点を8～10カ所開発し、OCOP製品を紹介・宣伝・販売するためのクリエイティブデザインセンターモデルを5～8カ所認定します。 OCOP製品の生産と消費における情報技術の応用を強化し、原産地を追跡するシステムを導入し、電子商取引の取引フロアでOCOP製品の消費を表示および接続します。これにより、メーカーと小売企業および消費者の距離を縮めるのに役立ちます。

https://laodongthudo.vn/create-a-bridge-between-the-production-house-and-the-supermarket-to-de-products-ocop-vuon-xa-189436.html