中央高地は女性の持続可能な農業のおかげで緑化されている

先駆的な例

気候が厳しく、農業生産条件が厳しい中部高地の赤土地帯で、女性たちの手と決意によって、前向きな動きが徐々に広がりつつあります。

その中でも、ダム・ティ・フォンさんとノイ・ビャさん（ダクラク省）は、伝統的な農民から環境に優しく持続可能かつ効果的な農業モデルを適用する先駆者へと変化した典型的な例です。彼女たちの物語は、知識の力、タイムリーな支援、そして農村開発における女性の役割の不可欠な証拠です。

ダム・ティ・フォンさん（左）は、生物由来製品を生産し、有機肥料を作る方法を自ら知っています。写真：バオ・タン

エアムドロ村（ダクラク省クームガル県）の農家ダム・ティ・フオンさんは長年野菜を栽培しているが、完全に化学肥料に頼っている。彼女は、作物を収穫するたびに、土壌がどんどん硬くなり、生産性が低下し、投入コストが制御不能に増加していることに気づきました。

この懸念から、彼女はベトナムでCAREとペプシコ財団が共同で実施している「She Feeds the World（SFTW）」プログラムの重要な構成要素である「I am happy to sow」プロジェクトのもと、野菜を栽培する生計グループを探し求めることになった。

研修会への参加とプログラムの実践的なサポートのおかげで、フォンさんはIMO生産方法（土着微生物の応用）を習得し、わら、ふすま、冷飯、酵母などの入手可能な材料から独自の有機肥料を作りました。この方法は生産コストを 50% 削減するだけでなく、土壌の質を大幅に改善し、植物が持続的に成長し、緑を保ち、害虫や病気を抑えるのに役立ちます。

特に、フォンさんは技術的なアドバイスを通じて、節水型のミスト灌漑システムに大胆に投資しました。これは、乾季に水が不足しがちな農業地域にとって重要な前進です。

フォンさんは生産にとどまらず、IMO製品の商業化を積極的にテストし、近隣住民と経験を共有し、他の人々がこのモデルにアクセスできるように支援しました。「以前は、食べるものが足りるかどうかしか心配していませんでした。今はさらに、安定した生産量を確保するために、土地を未来の世代に残すために、清掃活動もしなければならないと考えています」と彼女は語った。

同様に、クロンボン県（ダクラク）ク・ドラム村の少数民族女性、ノイ・ビャさんもゼロからのスタートでした。彼女は子供の頃から、自宅でキノコを栽培したいという願望を抱いていましたが、経済的な状況と経験不足により、その夢は実現しませんでした。 SFTW プログラムに参加して初めて、彼女は趣味を本当の生計に変える機会を得ました。

研修コースを受講し、クリーンなキノコ栽培技術に触れ、モデル農場を訪問した後、H'Noiさんはキノコの菌糸200袋を思い切って購入することにした。製品の品質の良さと消費者の信頼のおかげで、彼女の製品は常に「売り切れ」です。

プロジェクト主催のスタートアップコンテストで賞を獲得した後、彼女は賞金の全額を投資に充て、キノコ菌糸の生産規模を1,000袋にまで拡大し、家族のために毎月300万ドン以上の追加収入を生み出しました。さらに重要なのは、キノコ栽培はわらやトウモロコシの殻などの農業副産物の有効活用に役立つことです。これらの副産物は以前は焼却処分されていましたが、現在では有用な原材料源となっています。

キノコ栽培モデルは、村の女性たちの収入増加に役立つだけでなく、キノコを栽培していない世帯にも追加の副産物を生み出し、資源の再利用と環境保護に貢献します。

現在、ノイさんはレストランと提携して製品の生産量を拡大するとともに、村の家庭が同様のキノコ栽培モデルを開発できるよう支援している。「以前は人と交流するのが恥ずかしかったのですが、今では自信を持って教室に立って、自分の経験を他の人と共有できるようになりました。自分自身と地域社会のために何か役に立つことができたので、とても嬉しいです」と彼女は言いました。

再生型農業と持続可能な生活の構築

フォンさんとノイさんの物語は、中央高地のSFTWプログラムによって支援されている8,000人以上の農民の中での典型的な例です。これはペプシコ財団とCAREが2019年からベトナムを含む8カ国で実施しているグローバルな取り組みです。

女性農家の能力強化、生活向上、持続可能な農業慣行の促進を目的として、ベトナムでのこのプログラムは、農業環境省、国立農業普及センター、ベトナム持続可能な農業開発パートナーシップ（PSAV）、コミュニティ開発センター（CDC）と連携して2022年9月に開始されました。

ベトナムでは、このプログラムにより多くの目覚ましい成果がもたらされました。平均生産性は20%向上し、化学肥料の使用量は30%削減され、点滴灌漑技術の導入により水使用量も20%削減されました。さらに、このプログラムは、ペプシコ・フーズ・ベトナムと約100ヘクタールの面積でジャガイモ生産を連携させることで、農業における官民連携モデルの開発を促進し、地元農家に安定した製品消費を提供します。

このプロジェクトのもう一つの大きな成功は、農業生産における女性の所有権の増加です。プログラム参加者の60%以上は女性で、その多くが初めて技術研修、財務管理、生産組織、事業計画に携わることになります。これにより、収入が向上するだけでなく、家族や地域社会における発言力も高まります。

「このプログラムは、エンパワーメントと信頼の証です。農村部の女性が学び、意思決定の機会を得ることができれば、前向きで持続可能な変化を生み出すことができるでしょう」と、CAREベトナムのディレクター、レ・キム・ドゥン氏は述べました。ペプシコ・フーズ・ベトナムの農業担当ディレクター、グエン・キム・ハン氏も同様の見解を示し、「この取り組みは、再生型農業システムと農家の持続可能な生活を目指し、ペプシコが世界的に展開している『ペップ・ポジティブ』戦略における実践的な一歩です」と述べた。

2025年4月現在、このプログラムは、農業分野における技術導入、気候変動適応、排出削減に関するPSAVとのワークショップの開催など、国家レベルでの数多くの能力構築活動も支援しています。このプログラムの技術指導は農業普及文書に体系化され、他の地域でもこのモデルを学び再現できるように拡張されました。

気候変動、労働力不足からトレーサビリティや市場基準への圧力まで、多くの課題に直面しているベトナムの農業生産において、フォンさんやノイさんのようなモデルは前向きな兆候であるだけでなく、実用的な解決策でもあります。彼らは農業を行うだけでなく、計算し、結びつけ、変化を導く方法も知っています。それは、決意を持った高地の女性たちの手から始まる、責任ある近代農業の基盤です。

フォン・ホアイ (nongghip.vn による)

出典: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/127829/Tay-Nguyen-xanh-len-nho-phu-nu-lam-nong-ben-vung