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今年の旧正月はまだレンゲオレンジはありますか?

Việt NamViệt Nam11/10/2024

バンセン島のコミューン(ヴァン・ドン)の人々は長年、センオレンジと呼ばれる貴重なオレンジの品種を所有していることを常に誇りに思ってきました。センオレンジは、旧正月の時期に1回だけ収穫されるため、食べるのにとても便利です。木を植える農家は皆、収穫の季節を楽しみにしています。しかし、嵐3号(八木)の影響で、果物は収穫できる状態になる前に庭や丘のあちこちに落ちてしまいました。

石の上の金

これは、バンセンコミューンの貴重な産物であるセンオレンジの木の物語です。年配の方の話によると、これは何百年も前から存在する貴重な在来種のオレンジだそうです。見た目はボハオレンジ( フンイエン)に似ていますが、センオレンジの方が味も甘みも優れています。

仙オレンジの甘い味は、岩だらけの空洞のある地域で木が栽培されているという事実によって説明されます。雨水が洗い流して石灰岩を溶かし、酸味を中和する混合物を作り出し、オレンジの香りと甘さを高めます。その証拠は、ナサン村や畑のある地域、または岩山に近い地域で採れたオレンジは、他の場所のものより香りがよく、甘く、大きく、ジューシーで、おいしい果実を生産していることだ。オレンジを切るとオレンジジュースは蜂蜜色でとても甘いです。

ナサン村のファム・ティ・トゥーさんの家族が2023年産のオレンジを収穫している。写真: タン・トゥン - ヴァン・ドン地区文化情報センター。
ナサン村のファム・ティ・トゥーさんの家族が2023年の収穫期にセンオレンジを収穫している。写真:タン・トゥン(ヴァン・ドン地区文化情報センター)

かつて、土地を開拓して定住するためにセン村に来た最初の人々は、紅河デルタから移住してきた人々でした。当初、彼らは漁業に慣れていなかったため、森で暮らし、谷では米を育て、山の斜面では植えるためのミカンを繁殖させていました。木を育てる農家は、森林税と呼ばれる収入をヴァンハイコミューンの長(ゴックブン出身)に毎月支払わなければなりません。人々の生活が森に依存していることからそう呼ばれています。オレンジは山の斜面の森で栽培されています。バンセンにも、商船が運ぶ米や食料と引き換えにオレンジやお茶を栽培することを専門とするトラバン村という別の村があります。オレンジがたくさんある畑もあり、地元の人はいつもそれをオレンジ畑と呼んでいます。

中央集権的な経済計画の時代、バン・センにはオレンジとお茶を栽培するグループを含む 5 つの労働交換グループがありました。 1960年に、米栽培協同組合と漁業協同組合に加えて、バンセンオレンジ・紅茶協同組合と呼ばれる協同組合が設立されました。その後、協同組合は消滅しましたが、バン・センにはまだ数十の家族が残っており、何世代にもわたってこの貴重な品種を守り続けています。

バンセン村人民委員会のホアン・アイン・トゥアン委員長は次のように語った。「この貴重な樹木の品種の起源は分かりませんが、センオレンジが地元経済の発展における主要な樹木の品種であり、大きな収入源をもたらしていた時代がありました。」貴重な遺伝資源を何世代にもわたって保存するという意識に加え、バンセンオレンジ栽培者は施肥の経験を生かしてオレンジの価値を広めてきました。

ナサン村のキエウ・ヴァン・タン氏によると、この植物は比較的栽培が難しい品種で、すすや虫による病気にかかりやすいため、天然の有機肥料を与えて植物を補う必要があるとのこと。化学薬品を散布する代わりに、伝統的な方法で植物を処理します。通常、千オレンジは実を結ぶまでに約5年かかります。しかし、人々は「若い米」のように稲を収穫するのではなく、来シーズンに木が強くなり、大きくておいしい果実を実らせ、何シーズンも続くように早めに実を摘みます。高山で栽培されるため、地域によっては収穫が難しく、下山するにはウインチや滑車を使わなければなりません。

旧正月の時期には美しいレンゲオレンジが1kgあたり7万~8万ドンで売られますが、供給が需要に追いつかず、収穫されるとすぐに売り切れてしまいます。この製品には、OCOP ラベルが貼られ、包装され、食品の安全性と衛生に関する証明書も付与されています。

ドンリン村の村長で党書記のトラン・ティ・ガット氏は次のように語った。「バン・センのオレンジ生産者も、そのおかげで十分な食料と貯蓄を得ることができました。」ドンリン村にはホアン・ティ・マンさんの5世帯があり、センオレンジの販売で2億ドンの収入を得ている。あるいは、山の斜面で3ヘクタール以上のオレンジを栽培しているナサン村のファム・ティ・トゥさんの家族のように。収穫期には、彼女の家族はオレンジを摘むために毎日2km以上の山道を登らなければなりません。昨年、彼女の家族は10トンのオレンジを収穫しました。トゥーさんが5億ドン以上を懐に入れた世帯は5世帯ある。そのため、多くの人がセンオレンジを「山の岩の上の金」に例え、貧困から逃れるための「宝」として何百年も保存されています。

嵐の後のバンセン島のコミューンの一角。
嵐の後のバンセン島のコミューンの一角。

嵐を乗り越えて

顧客に販売する甘い果物を作るために、バンセンのオレンジ栽培者は多くの酸っぱいものや辛いものを経験しなければなりませんでした。 9年前の歴史的な洪水を今でもはっきりと覚えている人は多いでしょう。土砂崩れにより、重さ6~7トンの岩が押し流され、数メートルの高さまで積み重なり、家屋を取り囲んだ。村の何十軒もの家が水に浸かった。場所によっては水位が11メートルまで上昇し、水面から突き出ているのは2本の高圧電柱だけだった。約100人が野外で生活し、数十ヘクタールの特産オレンジが流されたり、泥に埋もれたり、腐ったりするのを目の当たりにしている。

1年後、ヴァン・ドン地区は住民のための移住地を建設した。人々は生産のために新たな土地を与えられ、また、以前住んでいた土地で経済を発展させることも許可されます。そのため、多くの人がレンゲ栽培の職業を復活させようという考えを持ち始めました。恐ろしい洪水から9年経ち、2016年に地元の人々が植え直したオレンジの木は今や完全に成熟した状態に達した。徐々にオレンジの木々が険しい崖の上の乾燥した土地を覆うようになりました。バンセン原産のオレンジの栽培面積は現在約20ヘクタールと推定されており、ドンリン村とナサン村に集中しており、それぞれ約5ヘクタールずつとなっている。石灰岩の山々が最も多いカム村の残りの面積は7ヘクタールです。

今年9月初旬、第3号台風に関する最初のニュースを受け取ったバンセンの住民は、2015年の悪いシナリオが自然によって「書き換えられる」のではないかと心配せずにはいられなかった。その心配は無用です。嵐が来ます。しかし残念なことに、まだ旬ではないオレンジは苦すぎて収穫できないので、誰が売ってくれるのでしょうか?

オレンジはほとんど残っていません。
オレンジはほとんど残っていません。写真:タン・トゥン(ヴァン・ドン地区文化情報センター)

嵐が過ぎ去った後、バンセンコミューンに戻ると、すべてがまだかなり乱雑であることに気づきました。桟橋に上がっていくと、ナサン村出身で、この島に何十年も住んでいるヴー・ティ・チャンさんに会いました。彼女に挨拶した後、私が最初に尋ねたのは、センオレンジ畑の様子はどうか、嵐の後もしっかりしていたかどうかだった。チャン夫人は悲しそうな顔で首を振り、「すべてなくなってしまった」と言いました。今年は、食べられるオレンジがもうありません。

嵐は木を真っ二つに切る巨大なナイフのようでした。大きなオレンジ色の葉は、落ちなかったとしても、まるで火事に遭ったかのように嵐で押しつぶされ、乾燥してしまうでしょう。バンセン州ランヴァン村のおいしいことで有名なオレンジと茶の木は、今では葉を落としてしまった。オレンジが全部落ちてしまいました。バンセン島の住民の生活は自然の猛威によって深刻な脅威にさらされている。

嵐の後、オレンジが落ちました。
嵐の後、ある家庭のオレンジ畑が崩壊した。

バンセン村人民委員会のホアン・アン・トゥアン委員長は、悲痛な思いを伝えた。「この嵐は、生産林地の100%と冬春稲作の30ヘクタールに深刻な被害をもたらしました。」オレンジの木が折れて、果実が全部落ちました。レンゲ畑の最大70%が修復不可能なほど被害を受けています。今年の旧正月の休暇中に果物を収穫するために回収できるのは、残り約 30% だけです。

自然災害の後、オレンジ農家は新たな害虫に直面する。刺して落ちる能力を持つ、ゴーストバタフライとしても知られる赤い目の蝶です。この昆虫は収穫期にオレンジを攻撃するのが大好きです。特に、嵐の後、枝に残っていたオレンジはすべて傷ついてしまいました。亀裂から漂う匂いは昆虫にとって非常に魅力的です。これらの跡は、赤い目の蝶にとっても、吸盤を突っ込まなくても簡単に侵入できるので便利です。アカネチョウの大好物です。

年末には、アカネチョウが急速に繁殖し、大流行することがあります。ホアン・アン・トゥアンさんは、赤い目の蝶が非常に多く、家族によっては2日間で何千匹も捕まえたことがあると話しました。嵐の後、枝に残っている果実も、アカネチョウのせいで落ちてしまう危険があります。

いつ終わるのでしょうか?

バンセン村人民委員会のホアン・アン・トゥアン委員長は次のように語った。「嵐の後、私たちは人々を動員して被害を受けたオレンジ畑を調べ、被害を受けた木々を修復するための解決策を見つけ、年末にまだ収穫できる果物を大切に育てました。」同時に、政策銀行から資金を借りてオレンジを栽培している世帯も調査し、困難を克服するための解決策を提供しました。同コミューンは栽培地域を再計画し、人々がバンセンオレンジの貴重な遺伝資源を保護することを支援するための解決策を用意している。

オレンジの木が倒れ、実も落ちて根元が黄色くなってしまいました。
オレンジの木が倒れ、実も落ちて根元が黄色くなってしまいました。写真:タン・トゥン(ヴァン・ドン地区文化情報センター)

バンセンに別れを告げて、私たちは船に乗ってカイロン埠頭へ戻りました。バンセンからカイロンまで木造船で白土龍湾を漂流して1時間以上かかります。待ち時間を忘れさせてくれるかのように、面白い船主が乗客に特別なお茶を淹れてくれました。彼がカップに注いだばかりのピンク色の紅茶のほのかな香りが、すでに機内に漂っていた。

船主は私たちに一杯のお茶を勧め、「ここの名物、蓮華茶を飲んでください」と言った。今年はオレンジが全部落ちてしまったので、飲めるのはヴァン茶だけになりました。 (バンセンは、クアンラン、ミンチャウ、ゴックブンとともに、ヴァンハイコミューンと総称され、一般的にはランヴァンと呼ばれています。おそらく、ヴァン茶は村の名前にちなんで名付けられました。)

船主は言葉を止め、黄金色の秋の午後に言葉を留めた。彼の目は、だんだん遠くに消えていく岩山を見つめていた。かつてはそこには果実の実ったオレンジの木がありました。わかっています、あなたはこれからのオレンジの収穫を想像しているのです。


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