ダラットの「コーヒーの首都」になるという野望

ラム・ヴィエン広場は、世界コーヒー遺産フェスティバルの会場です。写真：クイン・ダン

ラムドン省人民委員会がTNIコーポレーション（キングコーヒー）と共同でラムヴィエン広場で開催したこのフェスティバルは、2週間以上にわたり、文化、料理、商業活動など様々な催し物が行われ、年末の観光シーズンのハイライトとなるコーヒー体験となりました。また、同地域で大規模な国際コーヒーイベントが開催されるのは今回が初めてで、34のブースが出展しました。

ラムドン省文化スポーツ観光局によると、12月は典型的な寒さのおかげでダラットへの観光客のピークシーズンです。この時期にフェスティバルを開催することで、ダラットの年間観光資源がさらに充実することが期待されています。

ファム・S博士は、ラムドン省はベトナムで最初にコーヒーを商業化した地域であり、国内最大の栽培面積と生産量を誇っていると述べた。このフェスティバルは、中央高地の最初の農園から、ベトナムの生活の一部となったフィルターコーヒー文化に至るまで、コーヒー豆の約2世紀にわたる歩みを振り返る機会となる。

主催者によると、このイベントではコーヒーを文化的な文脈に位置づけ、農産物の展示だけでなく、コーヒーにまつわるライフスタイル、美学、そして職業といった物語へと展開していくとのことです。このフェスティバルでは、来場者はエチオピア、ブラジル、インドネシア、ベトナムという長いコーヒーの伝統を持つ4カ国のコーヒー文化空間を探索することができます。

年末は、ダラット特有の寒い雰囲気を楽しみながらリラックスするために観光客が集まる時期です。コーヒーを楽しむことは、ダラットで欠かせない体験です。写真：リン・フイン

ラムドン省文化スポーツ観光局のグエン・ティ・ビック・ゴック副局長は、 Tri Thuc - Znewsの取材に対し、最近の洪水によりラムドン省も大きな被害を受けたと述べた。省は、人々の生活の安定と安全な観光活動の確保のため、洪水被害からの回復に積極的に取り組んでいる。

ファム・S博士によると、ダラットには現在約2,560軒の宿泊施設があり、そのうちホームステイは国内最大の割合を占め、様々なカテゴリーで合計46,000室以上を擁しています。この宿泊施設システムとインフラは、年末のピークシーズンにおける宿泊客の需要を満たすのに十分であると評価されています。

この時期にダラットを訪れると、観光客はダラット周辺の大規模なコーヒー栽培地域を訪れたり、農業ツアーに参加して、地元の代表的な産物である花、野菜、お茶、コーヒーの栽培を体験したりすることができます。

TNIキングコーヒーの創設者兼ゼネラルディレクターであるレ・ホアン・ディエップ・タオ氏によると、このフェスティバルはベトナムコーヒーの伝統を称えるだけでなく、若い世代に刺激を与え、コーヒー産業の創造的な発展を促進し、新たな協力の機会を開拓することを目的としています。このイベントは毎年開催され、ダラットを世界のコーヒー観光の目玉となる目的地へと徐々に成長させることを目指しています。

出典: https://znews.vn/tham-vong-thanh-thu-phu-ca-phe-cua-da-lat-post1605903.html