4月にドンタップで鮮やかなピンクの蓮の花畑を見る

4月中旬、 ドンタップの蓮畑は見事に開花し始めました。多くの人が車を停めて写真を撮り、その後は日陰で蓮の香りを楽しみました。

タップムオイ県ランビエン村の850号線沿いの蓮畑は、DT850道路沿いで鮮やかに咲いている - 写真：ダン・トゥエット

ドンタップ省では、主にタップムオイ、カオラン、タムノン、タンビンの各県で蓮が栽培されています。これらの地域では、蓮製品の原料を供給するための専門栽培地域が形成されています。

地区と町をまたぐ道路沿いでは、太陽の光に揺れる鮮やかな蓮畑や、アサガオの中に点在する数輪の蓮の花などを簡単に見ることができ、田園風景の独特な雰囲気を醸し出しています。

太陽の光にきらめく蓮の花のクローズアップ - 写真：DANG TUYET

4月初旬から蓮の花が咲き始め、月中旬には満開を迎えます。カオラン県タンホイチュン村からタップムオイ県ミードン村に至る省道850号線沿いでは、早朝の陽光を浴びて蓮の花が鮮やかに咲き誇り、道行く人々が振り返る光景が見られます。

時折、観光客が立ち止まって蓮と一緒に写真を撮ったり、座ってほのかな蓮の香りのする涼しい空気を吸い込んだりして、太陽の暑さを和らげています。

蓮の花が開くと、花びらは徐々に散り、風に運ばれてきた香りの良い金色の雌しべが現れます - 写真：ダン・トゥエット

時間に余裕があれば、タップムオイ地区のミーホア集落に行って、蓮畑の真ん中の涼しい空間を体験したり、葉の小屋に座って蓮乳を飲んだり、蓮の花を眺めながら美味しい食事を待ったりすることもできます。

農家は蓮畑からさらに多くの飲食店を開き、観光客を蓮に近づけるために蓮畑に橋を架けている。

観光客が楽しみたい蓮料理 - 写真：ダン・トゥエット

蓮田を訪れたら、ぜひ若い蓮の葉で包んだライギョのグリル、レンコンサラダ、レンコンライスなど、田舎の料理を味わってみてください。

現在、これらの蓮畑は、ベトナム記録を樹立した50種類以上のOCOP製品と200種類以上の料理を作るための原料の供給源となっている。

蓮の実チャーハン - 写真：DANG TUYET

ニンニクと唐辛子を混ぜた蓮の実は、独特の濃厚で香り高く、塩辛くてスパイシーな味がする - 写真：ダン・トゥエット

若い蓮の葉で包んだライギョのグリルは、ピンク色の蓮の国の特産品の一つです。 - 写真：ダン・トゥエット

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