デュエンさん（左）のハーブ系スタートアップ製品は徐々に市場に受け入れられつつある。

加熱抽出のレシピを工夫する

伝統医学を専攻した後、ドゥエンさんはフオントゥイ区保健所で勤務しました。18年間の医療業界での経験と知識を培った彼女は、ベトナムの伝統医学の価値を深く理解しています。「庭の葉っぱを一つかみ」が貴重な薬とされる農村地帯で育った彼女は、日々のハードワークの後、塩とハーブに足を浸すという民俗習慣をより深く理解しています。

ドゥエンさんは、ハーブに対する専門知識と情熱を基に、シソ、バジル、レモングラス、ムクロジなどを使った口紅やシャンプーなどの手作り製品の実験を始めました。地元の薬草の価値を高めたいと願い、2025年には、伝統医学の経験と加工の創造性を組み合わせた製品「ドゥエンハーブハーブフットバスソルト」を大胆に発売しました。

ドゥエンさんによると、彼女のハーブソルトは24時間以上かけて熟成させるという。この方法は、薬草のエッセンスを保ちながら、足を浸した際の吸収力を高めるためだという。この製品は、粗塩とシナモン、スターアニス、ショウガ、ヨモギ、レッドセージ、アンジェリカ、ベニバナ、レモンの葉、レモングラスなど15種類以上の天然ハーブを組み合わせたものだ。これらはすべて、豊富な地元の原料から収穫されたもので、コスト削減と在来薬草の価値向上の両方を実現している。

独自の製法と丁寧な手作業による製造工程により、「ズイエン・ハーバル・フットバスソルト」は驚くべき効果をもたらします。関節痛の緩和、血行促進、深い眠りのサポート、しびれの軽減に加え、足の臭いを消し、足を柔らかく温かく保ちます。「ハーブソルト1袋1袋は、単なる健康食品ではなく、地元の味と医療従事者の献身が詰まった贈り物なのです」とズイエン氏は語りました。

小さなキッチンからクリエイティブなスタートアップの遊び場へ

創業当初、デュエンさんは資金、技術、生産工程において多くの困難に直面しました。しかし、家族や友人、そして特にフオン・トゥイ地区女性組合の支援を受け、各段階を着実に進め、テストを重ね、製品の継続的な改良に努めました。

これまで、Duyen Herbalのハーブソルトは多くのお客様から信頼され、好意的なフィードバックをいただいています。eコマースプラットフォームやヘルススパで販売されているだけでなく、数百もの競合を破り、 科学技術局が主催する「フエ市イノベーション・スタートアップコンペティション2025」の最終選考に進出しました。

今後の計画として、デュエン氏は生産規模の拡大、最新式の乾燥機、ミキサー、包装機への投資を計画しており、生産性の向上と品質の同期化を目指しています。また、健康ギフト製品やファミリーコンボなど、 フエらしさ、親しみやすさ、自然さ、洗練さを兼ね備えたブランドの構築にも注力し、スパ、リゾート、薬局、eコマースプラットフォームでの展開を目指しています。

情熱とたゆまぬ努力によって、レ・ティ・ズエン氏はクリエイティブなスタートアップの道における女性の役割を肯定するだけでなく、ベトナムの薬用植物の価値を広めることにも貢献しています。フエの薬草の真髄を、親しみやすく故郷のアイデンティティを体現する現代の生活に近づけています。「持続可能な健康は、故郷の薬草の香りに包まれた温かいお湯に足を浸すような、シンプルなことから始まると、私は常に信じています」とズエン氏は語りました。

文と写真：Thanh Thao

出典: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-tinh-hoa-thao-duoc-hue-den-gan-hon-voi-doi-song-159671.html